水果價(jià)格高，怪批發(fā)市場(chǎng)嗎？

原產(chǎn)地采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接進(jìn)行交易，在節(jié)約流通經(jīng)費(fèi)、實(shí)現(xiàn)相互的經(jīng)濟(jì)效用這一點(diǎn)上是值得肯定的。但是，實(shí)際上產(chǎn)地直銷(xiāo)的結(jié)果不僅沒(méi)有節(jié)約流通經(jīng)費(fèi)，反而還增加了流通成本。

這是因?yàn)樵a(chǎn)地采購(gòu)業(yè)務(wù)處理的商品種類(lèi)很多，交易量卻很少，批量單位很零碎，再加上運(yùn)輸費(fèi)和發(fā)貨費(fèi)用相對(duì)較高。

水果流通渠道的多層次結(jié)構(gòu)被認(rèn)為是推高我國(guó)水果終端消費(fèi)價(jià)格的主要因素之一。   

究竟是什么原因?qū)е滤麅r(jià)格上漲？包括商務(wù)部、發(fā)改委在內(nèi)的政府部門(mén)以及諸多學(xué)者都認(rèn)為，流通環(huán)節(jié)過(guò)多、流通渠道不暢、流通成本過(guò)高是主要原因。組織引導(dǎo)大型連鎖超市召開(kāi)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，直接采購(gòu)賣(mài)難水果的同時(shí)，突出水果流通設(shè)施的公益性，建設(shè)一批區(qū)域平價(jià)水果市場(chǎng)；支持農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)民進(jìn)入城市社區(qū)、街道直銷(xiāo)水果，以及積極推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”等。

一連串的措施無(wú)疑傳遞出這樣的信息：只要農(nóng)民或農(nóng)民組織跳過(guò)批發(fā)商，直接與超市或消費(fèi)者交易，就能保證城市水果供給，抑制水果價(jià)格波動(dòng)以及維護(hù)農(nóng)民利益。但是，在水果流通渠道中連接生產(chǎn)者與零售商的中間商是否真的失去了存在價(jià)值呢？客觀理解中間商發(fā)揮的經(jīng)濟(jì)作用是回答這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵所在。

即使在信息完全對(duì)稱(chēng)的條件下，考慮到農(nóng)民組織化程度低、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)以及消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的行為特點(diǎn)等因素，農(nóng)民直接與消費(fèi)者或者是與超市直接進(jìn)行交易的模式所產(chǎn)生的交易費(fèi)用并不會(huì)減少，因此對(duì)抑制水果消費(fèi)終端價(jià)格上漲的作用十分有限。

水果批發(fā)市場(chǎng)面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)不斷改進(jìn)和完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，鞏固和發(fā)揮其在水果流通過(guò)程中的核心作用。這也足以證明批發(fā)市場(chǎng)以及批發(fā)商在水果流通渠道中具有存在的價(jià)值。

超市的貨款結(jié)算通常是1個(gè)月，這對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)等待時(shí)間太長(zhǎng)。與此相對(duì)，批發(fā)商保證1至2天后就可以付款給農(nóng)民。批發(fā)市場(chǎng)能夠?qū)⒎稚⑿∫?guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái)，其吸引力正是品種豐富而齊全，可供選擇的范圍大，同時(shí)供應(yīng)量充足。

東莞市長(zhǎng)征果品貿(mào)易有限公司坐落于東莞市下橋水果批發(fā)市場(chǎng)（為全國(guó)十大水果批發(fā)市

場(chǎng)之一，擁有相當(dāng)廣泛的輻射范圍，水果交易量一直排在全國(guó)前十位）；是一家主要從事水果代銷(xiāo)、配送為一體；具有獨(dú)立的進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的果品公司；在工商等部門(mén)注冊(cè)的民營(yíng)企業(yè)。公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)碼：441900001895955。注冊(cè)資金50萬(wàn)元，公司成立于2014年，自成立至今一直秉承著為全國(guó)各地的水果客商，提供優(yōu)質(zhì)的代銷(xiāo)服務(wù)的宗旨。為各超市、水果店等配送優(yōu)質(zhì)的水果。

東莞市長(zhǎng)征果品貿(mào)易有限公司主要業(yè)務(wù)是代銷(xiāo)、配送水果；全國(guó)各地水果、進(jìn)出口水果。

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