產(chǎn)品簡介:
南派青金桔原粉,利用海南特有的青金桔為原料,經(jīng)破碎、研磨、浸提、濃縮、噴霧干燥等世界領(lǐng)先的工藝技術(shù)精制而成,其原粉有效保持了水分的營養(yǎng)成分和天然略帶苦澀的芳香味。經(jīng)常飲用,有益健康,是現(xiàn)代人防病治病的最佳產(chǎn)品,即時(shí)溶解,使用方便。
產(chǎn)品參數(shù)
【產(chǎn)品名】青金桔原粉
【品牌名】南派
【產(chǎn)地】海南
【產(chǎn)品特點(diǎn)】保持新鮮青金桔的營養(yǎng)成分和純正香味,速溶性好。無防腐劑、無色素、無香精。
【適用范圍】作為原料粉調(diào)配使用。
【烘烤】蛋糕(特別是夾心蛋糕、慕司蛋糕)、餅干、曲奇、派、小甜餅、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕點(diǎn)和烤脆餅、月餅、夾心米果等。
【糖果】水果奶味糖,餅干夾心、乳脂糖、糖果、涂層等。
【甜品】各種多樣的熱帶口味的冰激凌、果凍、布丁、酸乳酪等甜品。
【飲料】速溶固體飲料,與牛奶等混合成特色飲料、雞尾酒、朗姆酒、酸奶等。
【米面食品】嬰兒食品,八寶粥,特色口味饅頭,湯圓,餃子等各類速凍米面食品,谷類及快餐食品。
【開胃品】調(diào)味汁、調(diào)味包、作料、腌泡汁、袋泡湯、配制好的干食品等餡料,水晶水果餡等各類高級(jí)餡料。
也可將3.5克青金桔原粉直接溶于200-250ml熱水/冷水中沖飲。
【包裝規(guī)格】5KG/袋*3袋/箱
【儲(chǔ)存方式】陰涼,通風(fēng),干燥處保存。
【保質(zhì)期】18個(gè)月
產(chǎn)品理化指標(biāo)
外觀:幼粉、粉末疏松,無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:黃色/淺黃色
氣味:青金桔特有的天然香味
水分:≤7%
溶解度:≥92%
總糖(以葡萄糖計(jì)):≤60%
菌落總數(shù):≤1000CFU/g
沙門氏菌:無
大腸桿菌:≤10MPN/100g