客家豆腐串培訓(xùn),廣州哪里有學(xué)豆腐串的,林經(jīng)理 134-2886-6233,豆腐串可能是在中國(guó)來(lái)說(shuō)大街小巷都熟知的一種休閑食品,這種食品對(duì)于廣大的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)它既是美味的又是開(kāi)胃小吃,所以豆腐串販賣(mài)在中國(guó)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是將豆腐泡放入高湯中,煮透后撈出;將香菜、蒜、蔥均洗凈,切成末,與所有調(diào)料一起拌勻;將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
開(kāi)一家家庭豆腐作坊,一般夫妻兩個(gè)人就可以。黃豆一般東北豆算在2.3-2.5,安徽豆2.5-2.7元(出漿高些),按東北豆來(lái)算一斤黃豆可以出產(chǎn)鹵水老豆腐是3斤左右的,一斤豆腐是賣(mài)2.5一斤,去了黃豆成本以及水電雜費(fèi)用,一斤黃豆的利潤(rùn)是在4-4.5元左右的。如果說(shuō)一天能賣(mài)出50斤黃豆的豆腐,利潤(rùn)是在200元每天。嫩豆腐一斤黃豆可以出產(chǎn)在4.5-5斤左右的。還有豆腐泡,豆腐干,豆腐皮可以做,一般豆渣可以出來(lái)水電費(fèi),油皮可以出來(lái)雜費(fèi)。做豆腐家庭作坊的話投入小,回報(bào)快,當(dāng)天賣(mài)出豆腐就出回錢(qián)了。
廣州廣品餐飲正宗豆腐技術(shù)合作方式:
1.單豆腐串技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用:1800元,專(zhuān)業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,一對(duì)一教學(xué),無(wú)保留傳授,學(xué)會(huì)為止!
2.豆腐全能班現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),5600學(xué)費(fèi)元,培訓(xùn)內(nèi)容:豆腐串、水豆腐,油豆腐、老豆腐、鹽鹵豆腐、豆?jié){、豆腐花、腐竹,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。
廣州(廣品餐飲)地址:廣州白云區(qū)同德鄉(xiāng)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5樓.6樓
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