潮汕砂鍋粥培訓(xùn)廣州哪家口味最好?林經(jīng)理 134-2886-6233,砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實踐調(diào)整,最終形成一種操作簡單,成本低廉,容易掌握,口味獨特,鮮香無比,回味無窮的特色風味,并且設(shè)備投資只需區(qū)區(qū)幾百元即可,真正做到了:投資小,見效快,風險低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容:(學習內(nèi)容有:蝦粥、蟹粥、雞粥、黃鱔粥、田雞粥、魚片粥、老鴨粥、水魚粥、香菇滑雞粥、咸骨粥、鴨粥等各種砂鍋粥全部技術(shù)做法。)
1:泡米/腌米:主要系統(tǒng)學習如何泡米和腌米。這里重點學習掌握泡米時間、腌米方法、技巧等知識。
2:原料處理:主要系統(tǒng)學習各類原料的處理方法。這里重點學習掌握各類原料的清洗、改刀等知識。
3:腌制:主要系統(tǒng)學習蝦、螃蟹、田雞、生魚、雞肉、黃鱔魚、瘦肉、排骨等食材腌制方法。這里重點學習各類食材的去腥、增嫩等知識。
4:配菜:主要系統(tǒng)學習如何處理、切制、搭配各種配菜。
5:熬煮:主要系統(tǒng)學習如何熬制各類砂鍋粥。這里重點學習掌握火候、熬制時間、掌勺攪動、烹煮調(diào)味等知識。
本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實踐調(diào)整,最終形成一種操作簡單,成本低廉,容易掌握,口味獨特,鮮香無比,回味無窮的特色風味,真正做到了:投資小,見效快,風險低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。
潮汕砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點,清香養(yǎng)生,百吃不厭。品牌創(chuàng)造價值,卓越品質(zhì),細節(jié)決定成敗,執(zhí)行決定戰(zhàn)略,廣州廣品餐飲專業(yè)砂鍋粥培訓(xùn),美味可口的砂鍋粥培訓(xùn),正宗專業(yè)的砂鍋粥培訓(xùn),廣州首家砂鍋粥培訓(xùn)機構(gòu),雄厚的砂鍋粥培訓(xùn)師資力量,全程以實際操作為主,為讓學員易學易掌握,我培訓(xùn)中心實行一對一的手把手教學,包教包會,學會為止!要想學到正宗的潮汕砂鍋粥做法及技術(shù)配方就要到廣品餐飲砂鍋粥培訓(xùn)中心!