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公司基本資料信息
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德潤隆純天然雞肉粉F70
1、產品名稱:
德潤隆純天然雞肉粉F70,
2、加工方式:
選取優(yōu)質肉雞,采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產。不經酶解及熱反應,用純天然工藝提取,有效保留天然雞肉汁的風味、滋味和營養(yǎng)成分。
3、產品特點:
(1) 100%純天然,不添加任何調香、調鮮、調味成分。
(2) 德潤隆純天然雞肉粉F70提供天然的純雞肉口感及風味,增加濃厚感和滲延感,富含雞肉原質營養(yǎng),鮮雞醇香,原味精華。其氣味特征是:清淡、醇和、綿長的水煮雞肉味,清雞湯味。
(3) 特別滿足嬰幼兒食品、營養(yǎng)米粉、營養(yǎng)麥片、奶粉對原雞肉蛋白的需求。
(4) 德潤隆純天然雞肉粉F70蛋白質含量大于80%。
(5) 德潤隆純天然雞肉粉F70微生物指標細菌總數(shù)一般可控制在≤1000cfu/g 。
(6) 德潤隆純天然雞肉粉F70品質達到美國進口產品標準,國際知名品牌大量使用,有明顯價格及供貨優(yōu)勢(比進口產品便宜10%-20%,供貨穩(wěn)定及時)。
4、用途與用量:
(1).用途
德潤隆純天然雞肉粉F70廣泛用于嬰幼兒食品、營養(yǎng)米粉、營養(yǎng)麥片、奶粉、各式湯料、雞粉、雞精、雞汁等家用調味品、復合調味料、咸味香精、休閑及膨化食品、餅干、寵物飼料等。
(2).用量
嬰幼兒食品:2%~4%
營養(yǎng)米粉、營養(yǎng)麥片:2.0%~10%
奶粉、各式湯料:2%~4%
其他產品推薦用量:2%~3%(以成品計)組織狀態(tài):呈均勻、疏松粉末狀。
滋 味:具有雞肉汁的鮮甜味。
氣 味:天然蒸煮雞肉風味和香味,無異味。
在水中的分散性:易分散于水中,允許有少量沉淀。