濃醬齊舞,共釀美好 | 茅臺(tái)集團(tuán)一行赴瀘州老窖開展考察交流
3月7日,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng),股份公司董事長(zhǎng)丁雄軍,茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁,茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、紀(jì)委書記卓瑪才讓一行率隊(duì)到瀘州老窖考察交流。瀘州老窖集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng),瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒及在瀘領(lǐng)導(dǎo)班子成員陪同。
作為中國(guó)優(yōu)秀的白酒企業(yè)代表,茅臺(tái)與瀘州老窖承載著華夏幾千年來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒文化底蘊(yùn),在傳承、創(chuàng)新中攜手助推中國(guó)白酒走向更廣闊的舞臺(tái)。
1952年,在“第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”上,瀘州大曲酒與茅臺(tái)酒獲評(píng)為“中國(guó)四大名白酒”,更是唯一蟬聯(lián)五屆“中國(guó)名酒”稱號(hào)的濃香型和醬香型白酒,分別被確定為濃香型白酒和醬香型白酒的典型代表。
同時(shí),作為同處地球同緯度上釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的 “中國(guó)白酒金三角”生態(tài)區(qū),共同的責(zé)任驅(qū)使雙方以振興中國(guó)白酒、白酒文化為己任:2008年,瀘州老窖攜手茅臺(tái)、汾酒共同代表中國(guó)蒸餾酒傳統(tǒng)釀制技藝聯(lián)合申報(bào)聯(lián)合國(guó)“人類口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄;2021年,瀘州老窖與茅臺(tái)等8家白酒企業(yè)共同簽署了《中國(guó)白酒聯(lián)合申遺共識(shí)》,為保護(hù)中華文化遺產(chǎn)、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量。
在劉淼董事長(zhǎng)陪同下,茅臺(tái)考察團(tuán)一行參觀了瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園,共同感受 “傳承古法、純糧釀造、傳統(tǒng)工藝、智能科技”的魅力。隨后,茅臺(tái)考察團(tuán)一行還逐一參觀了瀘州老窖制曲車間、1573國(guó)寶窖池群,全方位沉浸式地體驗(yàn)了行業(yè)領(lǐng)先的智能釀造科技,感受了瀘州老窖“濃香鼻祖”“濃香正宗”的深厚底蘊(yùn)。
其后,雙方圍繞各自企業(yè)基本情況、技改擴(kuò)能、文化建設(shè)、社會(huì)責(zé)任等方面進(jìn)行了座談交流。
▲茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng),股份公司董事長(zhǎng)丁雄軍(左)與瀘州老窖集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng),股份公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼(右)座談交流
丁雄軍董事長(zhǎng)在發(fā)言中表示,茅臺(tái)與瀘州老窖作為中國(guó)傳統(tǒng)白酒企業(yè),有著深厚的情誼,兩者在傳承白酒釀造工藝的同時(shí),不斷與時(shí)俱進(jìn)、改革創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造古法與現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的完美融合,更好滿足了消費(fèi)者對(duì)美酒的需求、對(duì)美好生活的需要。
丁雄軍認(rèn)為,為更好地“勾兌古今、共釀美好”, 共商酒是、共謀未來(lái),合力推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需共同做好六個(gè)堅(jiān)持:
一是堅(jiān)持質(zhì)量信仰,品質(zhì)是白酒行業(yè)不變的質(zhì)量信仰;
二是堅(jiān)持綠色發(fā)展,堅(jiān)定不移走生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展道路
三是堅(jiān)持守正創(chuàng)新,做到傳承不守舊、創(chuàng)新不離宗;
四是堅(jiān)持美美與共,形成良好的行業(yè)生態(tài),實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展;
五是堅(jiān)持文化賦能,將文化資源轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能;
六是堅(jiān)持責(zé)任擔(dān)當(dāng),為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
劉淼董事長(zhǎng)對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)一行的到來(lái)表示了熱烈歡迎,并在座談發(fā)言中談到,茅臺(tái)作為行業(yè)龍頭,為行業(yè)發(fā)展做出了良好表率,為整個(gè)白酒行業(yè)起到了推動(dòng)引領(lǐng)作用。同時(shí),瀘州老窖在向茅臺(tái)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,要做好“五心”,為中國(guó)白酒行業(yè)努力奮進(jìn),全力推動(dòng)中國(guó)白酒走向更廣闊的世界舞臺(tái):
一是不忘初心,肩負(fù)起中國(guó)白酒永續(xù)傳承的責(zé)任;
二是堅(jiān)守匠心,肩負(fù)起中國(guó)白酒健康發(fā)展的責(zé)任;
三是堅(jiān)定信心,肩負(fù)起中國(guó)白酒品牌興業(yè)的責(zé)任;
四是樹立雄心,肩負(fù)起中國(guó)白酒走向世界的責(zé)任;
五是奉獻(xiàn)愛(ài)心,肩負(fù)起中國(guó)白酒回饋社會(huì)的責(zé)任。
座談會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒還在交流過(guò)程中分別表達(dá)了兩家企業(yè)今后要多走動(dòng)交流、相互借鑒、相互促進(jìn)的期望。
“各美其美,美美與共”,作為濃香型白酒和醬香型白酒的典型代表,瀘州老窖與茅臺(tái)將充分發(fā)揮兩大名酒的使命與擔(dān)當(dāng),以振興中國(guó)白酒發(fā)展為己任,共釀美好,全力推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)走向更廣闊的世界舞臺(tái)。