中秋節(jié)前夕，如期而來(lái)的五糧液漲價(jià)，終于引發(fā)了白酒行業(yè)的整體躁動(dòng)。“白酒行情將從上半年茅臺(tái)的獨(dú)立行情演變?yōu)橐痪€(xiàn)白酒板塊的整體行情。”業(yè)界看多行業(yè)“復(fù)蘇”的情緒就像日漸濃厚的節(jié)日氣氛一樣，在蔓延。但這波漲價(jià)究竟有沒(méi)有“后勁”，恐怕還是要看市場(chǎng)的“酒量”。

五糧液“上挺”出廠價(jià)

在已流傳了一段時(shí)間后，放在中秋節(jié)前夕舉行的五糧液全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議，將漲價(jià)的信息變成了現(xiàn)實(shí)。會(huì)議宣布：自2016年中秋節(jié)當(dāng)天（即9月15日）起，五糧液核心產(chǎn)品52度五糧液（俗稱(chēng)“普五”）新品出廠價(jià)調(diào)整為每瓶739元，單價(jià)上調(diào)60元；建議零售價(jià)為每瓶829元。同時(shí)，五糧液1618、低度五糧液系列等產(chǎn)品也將根據(jù)市場(chǎng)供需情況，適時(shí)出臺(tái)調(diào)價(jià)措施。

這是五糧液今年內(nèi)的第二次提價(jià)。3月26日，五糧液曾將出廠價(jià)由每瓶659元升至679元，并取消了每瓶30元的補(bǔ)貼。

對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，五糧液此次漲價(jià)頗有些“刺激”：第一，五糧液是主動(dòng)調(diào)高了“出廠價(jià)”；第二，人們發(fā)現(xiàn)，此次五糧液確定的普五出廠價(jià)每瓶739元，超過(guò)了其歷史高位的每瓶729元。有數(shù)據(jù)顯示，在還是白酒行業(yè)“黃金十年”的2011年9月，五糧液普五出廠價(jià)也曾上漲，當(dāng)時(shí)是從每瓶509元上漲至每瓶659元，漲幅29.5%；2013年，在白酒傳統(tǒng)旺季春節(jié)前，五糧液普五出廠價(jià)由每瓶659元上漲至每瓶725元；而伴隨著白酒“黃金十年”的戛然而止，五糧液價(jià)格隨行業(yè)一起墜入下降通道，2014年5月18日，普五出廠價(jià)由每瓶725元調(diào)整至每瓶609元，降幅16.5%。于是，此次五糧液一舉將出廠價(jià)調(diào)高至歷史性的每瓶739元，被一些業(yè)內(nèi)人士冠以“行業(yè)復(fù)蘇的標(biāo)志性事件”。

“回升”的茅臺(tái)價(jià)格

就在五糧液主動(dòng)調(diào)整出廠價(jià)之前，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格已先行上漲。所不同的是，茅臺(tái)方面強(qiáng)調(diào)“茅臺(tái)酒出廠價(jià)始終保持不變”，面對(duì)今年以來(lái)呈現(xiàn)出的茅臺(tái)酒需求旺盛、淡季不淡的良好態(tài)勢(shì)，公司方面表示，這是茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格的“自然回升”，公司不會(huì)干預(yù)市場(chǎng)價(jià)格，也無(wú)漲價(jià)意向。

這意味著，茅臺(tái)酒的出廠價(jià)至少短期內(nèi)不會(huì)調(diào)整。不過(guò)，今年7月初，茅臺(tái)發(fā)布《關(guān)于茅臺(tái)酒使用銀行承兌匯票政策調(diào)整的通知》，宣布了三項(xiàng)內(nèi)容：從即日起停止使用銀行承兌匯票辦理53度茅臺(tái)酒業(yè)務(wù)（含陳年酒、總代理、總經(jīng)銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)等）；43度茅臺(tái)酒可按原辦法繼續(xù)使用銀行承兌匯票辦理；本通知下發(fā)日前辦理出具的銀行承兌匯票，按原辦法執(zhí)行。

據(jù)悉，推行銀行承兌匯票政策是茅臺(tái)酒廠在2014年行業(yè)急轉(zhuǎn)直下之際，為減輕經(jīng)銷(xiāo)商資金壓力，確保其能獲得一定的利潤(rùn)而采取的措施。在2016年3月份之前，都是采用六個(gè)月全額承兌方式；4月份時(shí)，調(diào)整為60%采用承兌，40%采用現(xiàn)金方式。而7月初的通知，則宣布了茅臺(tái)主要產(chǎn)品承兌匯票政策的結(jié)束，經(jīng)銷(xiāo)商必須全部以現(xiàn)金方式結(jié)算支付。“這樣一來(lái)，53度茅臺(tái)酒實(shí)際出廠價(jià)就真正地以每瓶819元執(zhí)行。而如果采用4月份時(shí)的承兌政策，則每瓶大概還有15元的資金利息補(bǔ)貼。”有市場(chǎng)人士表示。

記者注意到，7月初，對(duì)于53度飛天茅臺(tái)取消承兌匯票打款，有市場(chǎng)人士就提醒說(shuō)：不缺錢(qián)的茅臺(tái)要現(xiàn)金，這會(huì)是個(gè)怎么樣的信號(hào)？有人由此認(rèn)為其市場(chǎng)價(jià)可能繼續(xù)上漲。果然，在7月中旬，飛天茅臺(tái)的“一批價(jià)”已從每瓶830元已上漲到每瓶880元。一周后，又傳來(lái)多地飛天茅臺(tái)的“一批價(jià)”突破每瓶900元，部分區(qū)域市場(chǎng)最高批發(fā)價(jià)甚至飆升到了950元，致使飛天茅臺(tái)的零售價(jià)破千元大關(guān)的消息。

追隨者似在等待時(shí)機(jī)

除茅臺(tái)、五糧液外，從市場(chǎng)傳來(lái)的其他酒廠的消息也透露出一絲蠢蠢欲動(dòng)的意味。

作為瀘州老窖系列酒的旗艦產(chǎn)品，國(guó)窖1573嚴(yán)守價(jià)格底線(xiàn)“招術(shù)”不斷。8月，公司方面要求國(guó)窖1573的“一批價(jià)”不得低于每瓶640元至650元；隨后，瀘州老窖四川片區(qū)又宣布實(shí)施“終端配額制”的新模式，稱(chēng)將改變以前的產(chǎn)品配送方式，由各地市經(jīng)銷(xiāo)商將直接根據(jù)終端店對(duì)國(guó)窖1573的實(shí)際需求實(shí)行緊縮貨源、減額配送，以保證價(jià)格穩(wěn)定。

同時(shí)，也有洋河酒經(jīng)銷(xiāo)商透露了洋河藍(lán)色經(jīng)典大幅削減中秋配額的信息。對(duì)此，雖然洋河內(nèi)部人士表示，中秋作為銷(xiāo)售旺季，“需求量太大了”。但經(jīng)銷(xiāo)商們似乎并不愁貨，有洋河藍(lán)色經(jīng)典的經(jīng)銷(xiāo)商就表示：“其實(shí)這是一個(gè)好消息，也可以把市場(chǎng)上的庫(kù)存消化一下，以便下一步價(jià)格政策的實(shí)施。”

那么，白酒漲價(jià)有后勁嗎？業(yè)內(nèi)的答案并不一致，盡管有樂(lè)觀者稱(chēng)全國(guó)白酒都將在后半年大幅度上漲，但更多的觀點(diǎn)認(rèn)為，各品牌的市場(chǎng)“行情”仍會(huì)有所差異。

對(duì)于茅臺(tái)，因?yàn)橛芯浦?ldquo;硬通貨”之名，因此認(rèn)為其可能啟動(dòng)新一輪的漲價(jià)周期，但即便如此，回歸到合理價(jià)格就將自然停止，“千元是茅臺(tái)酒的一個(gè)坎”。

而對(duì)于五糧液，業(yè)內(nèi)認(rèn)為其品牌實(shí)力較強(qiáng)，調(diào)價(jià)底氣十足，但如不能快速解決市場(chǎng)倒掛的問(wèn)題，也將面臨考驗(yàn)。同時(shí)，茅臺(tái)的漲價(jià)也讓五糧液有了上漲的空間，因此，兩者具有一定的市場(chǎng)“互動(dòng)性”。

總的看來(lái)，盡管業(yè)內(nèi)認(rèn)為以“茅五”為首的高端品牌白酒出現(xiàn)了漲價(jià)趨勢(shì)，但是，仍不能過(guò)于樂(lè)觀。畢竟，調(diào)不調(diào)價(jià)廠家說(shuō)了算，可是，挺不挺得住，市場(chǎng)會(huì)給出最直接的回應(yīng)。或許正因?yàn)榭吹搅诉@一點(diǎn)，茅臺(tái)反復(fù)強(qiáng)調(diào)：“不期望暴利、不追求暴利。在價(jià)格問(wèn)題上，把‘老百姓喝得起、承受得了’作為價(jià)格高低的重要檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。”