中秋臨近，廣式月餅出口進(jìn)入旺季。24日，筆者從廣東檢驗檢疫局獲悉，截至8月22日，廣東口岸（不包括深圳、珠海）出口月餅1655噸，同比增長13%。

    “廣東月餅一直以來在我國月餅出口中獨占鰲頭，出口量現(xiàn)已占到全國85%左右。”據(jù)廣東檢驗檢疫局有關(guān)人士介紹，為促進(jìn)進(jìn)出口焙烤食品貿(mào)易，該局轄區(qū)籌建的國家焙烤食品檢測重點實驗室在去年通過質(zhì)檢總局的審核。據(jù)分析，在廣式月餅的出口中，輸往歐盟、美國、加拿大、澳大利亞等國家的月餅占廣東口岸出口月餅量的80%，供中國香港和澳門地區(qū)月餅占15%，其他國家僅占5%。

    “歐美加澳是華人主要聚集區(qū)，但由于飲食結(jié)構(gòu)的影響以及應(yīng)節(jié)時間短，上述國家生產(chǎn)月餅的積極性并不高，月餅市場供給主要靠輸入。”檢驗檢疫部門有關(guān)人士表示，中國港澳地區(qū)，以及東盟等國家地區(qū)緊臨中國大陸，風(fēng)俗習(xí)慣、食品工加工等方面存在一定的相似性，月餅市場競爭火熱，導(dǎo)致出口量僅為歐美加澳等國的1/5左右。

    據(jù)統(tǒng)計，目前廣東口岸出口月餅的企業(yè)45家，其中34家企業(yè)近兩年年均合計出口量占總月餅出口量的95%，出口量均較為穩(wěn)定。主要市場面向歐美加澳等西方國家，但受這些國家技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響，出口品種以豆沙、蓮蓉、五仁等月餅為主。

    “針對歐美加澳等國家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，我們積極指導(dǎo)企業(yè)按照輸入國家要求組織生產(chǎn)，確保符合對方國家要求。”檢驗檢疫部門表示，“到目前為止，我們未收到國外地區(qū)不合格問題月餅的信息通報”。