6月6日，平靜已久的國內(nèi)植物蛋白飲料行業(yè)迎來一個“爆炸性“的新聞，植物蛋白飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)露露股份在北京正式向外界推出全新的品牌口號——露露甄選，給更好的自己，并針對線上渠道推出全系新品，這顯示出露露股份醞釀多年的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型計劃正式開啟，也表明露露股份發(fā)力新一代年輕消費群體，繼續(xù)領(lǐng)跑國內(nèi)植物蛋白飲料未來市場的戰(zhàn)略決心。

　　植物蛋白飲料前景向好

　　受世界經(jīng)濟(jì)低迷以及國內(nèi)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩的影響，目前我國制造業(yè)的總體形勢非常嚴(yán)峻，作為制造業(yè)的中堅力量，飲料行業(yè)也進(jìn)入了下行區(qū)間。據(jù)2015年11月5日中國飲料工業(yè)協(xié)會年會公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年前，我國的飲料行業(yè)增速每年都在20%以上，但是近兩年的增速卻明顯放緩，2014年降到了11.72%，而2015年1至8月份增速僅為4.72%。

　　然而，市場研究和咨詢機(jī)構(gòu)英敏特（Mintel）最新報告《植物蛋白飲料2016》顯示，隨著中國消費者健康意識的不斷增強(qiáng)，傳統(tǒng)認(rèn)識上被定位為具有滋養(yǎng)功效的植物蛋白飲料隨之廣受青睞。87%的中國消費者表示，在過去六個月內(nèi)喝過植物蛋白飲料。

　　自2010年以來，中國植物蛋白飲料整體市場穩(wěn)步發(fā)展，銷售額和銷量的年均復(fù)合增長率分別為24.4%和21.3%。預(yù)計從2015年到2020年，中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

　　鑒于植物蛋白飲料強(qiáng)大的市場前景和良好的發(fā)展空間，蒙牛、可口可樂等公司也在近年試圖涉足高速成長的植物蛋白飲料市場，豐富其產(chǎn)品線。2014年，蒙牛推出了“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品；2015年，可口可樂則全資收購了廈門粗糧王飲品科技有限公司，進(jìn)軍植物蛋白飲料行業(yè)。

　　兩個方面提升核心競爭力

　　露露股份董事長管大源表示，目前國內(nèi)飲料企業(yè)紛紛從兩個方面提升自己的核心競爭力。第一，增加消費需求，通過核心技術(shù)創(chuàng)新，豐富產(chǎn)品線，滿足各細(xì)分領(lǐng)域消費者的消費需求，并向高端市場發(fā)展，順應(yīng)消費升級大勢；第二，拓寬渠道，在穩(wěn)固自身傳統(tǒng)線下渠道的同時，拓展線上新渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)+帶來的新契機(jī)實現(xiàn)自身的發(fā)展。

　　管大源認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)+模式的出現(xiàn)，將為國內(nèi)的植物蛋白飲料企業(yè)開拓出跨越地域、疆界全新產(chǎn)業(yè)模式，雖然露露杏仁露獨占90%以上國內(nèi)杏仁露市場份額，但相對于全國植物蛋白飲料這個千億級市場，露露股份還有很大的提升空間，尤其在華東和南方市場，露露股份在渠道上尚處于弱勢，借助互聯(lián)網(wǎng)+提供的全新模式，將有助露露股份打破區(qū)域消費習(xí)慣，搶占更多市場份額。

　　近幾年，露露股份根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和消費升級趨勢，積極實施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，一方面組建線上渠道運營中心，積極布局和開拓京東、天貓、一號店以及蘇寧易購等主流電商平臺，拓展線上銷售渠道，并在較短的時間內(nèi)取得了月銷售破千萬的成績。另一方面，針對線上渠道人群消費特點以及90后新一代年輕消費群體和兒童群體的消費訴求，開發(fā)全系列新品。在本次發(fā)布會上，露露股份正式向電商渠道推出了全新研發(fā)的杏仁露和小露露。

　　研究發(fā)現(xiàn)，植物蛋白飲料越來越受年輕消費群體的青睞。2015年，植物蛋白飲料在該消費群體中已占據(jù)57%的市場。其中，青少年家庭的戶均消費量最高，年均消費可以達(dá)到每戶12升。年輕消費群體的注入，必將為植物蛋白飲料帶來新的增長點，在國內(nèi)飲料行業(yè)整體走弱的形勢下，年輕消費群體的加入，保證了植物蛋白飲料逆勢增長。

　　資本市場看好露露股份轉(zhuǎn)型

　　露露股份董事總經(jīng)理李兆軍認(rèn)為，國內(nèi)飲料行業(yè)增速減緩的原因雖然有多個，但最根本的原因還是沒有滿足消費者日益增長的消費需求。隨著生活水平的提高，消費訴求也在逐漸提高，天然、綠色、健康開始成為主流消費趨勢。

　　李兆軍表示，當(dāng)前國內(nèi)飲料行業(yè)存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，依靠價格競爭搶奪市場，對健康和營養(yǎng)等消費趨勢重視不夠，這也是導(dǎo)致行業(yè)整體銷售下滑的主要原因。許多企業(yè)缺失工匠精神，一味追求短平快，從而被消費者拋棄，被市場拋棄。因此，飲料行業(yè)要走出低谷，恢復(fù)增長，必須要有“大國工匠”精神，用匠心去打造自己獨特的技術(shù)和產(chǎn)品，露露股份41年堅持利用現(xiàn)代生物和工程技術(shù)，對天然、綠色、健康的山杏仁、核桃仁等進(jìn)行開發(fā)，增加產(chǎn)品的附加值和科技含量，這就是露露股份始終站在行業(yè)前列、做大做強(qiáng)的秘訣。

　　行業(yè)觀察家認(rèn)為，我國制造業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，各方面矛盾都在凸顯，包括長期積累的一些矛盾需要解決。這種情況下，為了實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長，進(jìn)行結(jié)構(gòu)性改革，國家開始出臺營改增等各項政策，以支持制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。因此，無論是從政策層面，還是未來的發(fā)展前景看，制造業(yè)都將迎來一個全新的發(fā)展契機(jī)，而植物蛋白飲料作為上升勢頭良好的產(chǎn)業(yè)，必將受惠其中。

　　“現(xiàn)在，無論是資本市場還是股東，都非?？春寐堵段磥淼陌l(fā)展，他們今后將在資金、政策等多個方面加大對露露股份的支持。憑借國內(nèi)植物蛋白行業(yè)良好的發(fā)展勢頭，以及露露股份自身在技術(shù)、市場、品牌上數(shù)十年所積累的優(yōu)勢，同時借助互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的發(fā)展契機(jī)，未來露露股份的發(fā)展前景將會更好，持續(xù)領(lǐng)跑國內(nèi)植物蛋白飲料市場。”李兆軍如是說。