春節(jié)將至,為趕上這趟傳統(tǒng)消費旺季的列車,茶商開始推出形式多樣的優(yōu)惠活動招攬顧客。日前,記者在太升茶葉市場、貴州茶城、貴陽梵凈山茶城走訪了解到,這些茶葉市場的人流開始上升,備茶葉過年、送禮成為很多老百姓的選擇,茶葉銷售也是悄然升溫。然而,茶商普遍反映:隨著政策和市民消費意識的轉(zhuǎn)變,火熱的茶市背后,呈 現(xiàn) 出 “ 冰 火 兩 重天” —一邊是 “民茶”受寵熱賣,一邊卻是“名茶”冷場,鮮有人問津。
100元到300元的最好賣
茶是“開門七件事”之一,接物待客時,一杯茶代表的是一種禮儀。
過年在準(zhǔn)備年貨或禮品時,茶就成了必需品之一。
“12月剛過,來茶城逛的人就逐漸多了,生意就漸漸好起來了。”貴陽梵凈山茶城梵山天韻茶葉店負責(zé)人告訴記者,在元旦節(jié)當(dāng)天,該茶城啟動了嘉年華活動,通過大型活動的開展,為茶城集聚了大量的人氣,人流量也是一直呈上升趨勢。
“現(xiàn)在什么茶最好賣呢?”記者說。
“現(xiàn)在是冬季,從茶類來說紅茶、巖茶等具有暖胃功能的茶好賣些;從價格來說,還是和去年差不多,高端茶的銷路一直不暢,老百姓能消費得起的中低端茶— 價格在100到500之間得到消費者的偏愛,我們很多茶都出現(xiàn)賣斷貨的情況,昨天剛從廠里補來貨。”梵山天韻茶葉店負責(zé)人說。
“隨著消費需求的增長,茶葉的價格有變化嗎?”記者問。
“在春節(jié)將至這種關(guān)鍵節(jié)點上,大家往往都是降價做促銷,以量來取勝。一方面,能將去年囤積的茶葉盡快出手;另一方面,通過低價能招攬到更多的消費者,進而成為其固定的客戶,為今年春茶做好準(zhǔn)備。所以,對正常商家來說,大家都將價格控制在最低范圍,對老百姓來說呢,現(xiàn)在買茶最具性價比。”
高檔禮品茶還是賣不動“這茶多少錢一盒?”在貴州茶城一鐵觀音專賣店,消費者朱先生指著一禮盒茶問道。
“現(xiàn)在打5折,原價1800元,現(xiàn)價900元一盒。”店主邊說邊把茶葉拿下來給朱先生,并招呼朱先生坐下品嘗。
朱先生品嘗后說:“茶很好,就是價格有些高,先到處看看再說。”
隨后,記者與朱先生嘮嗑。
“你感覺剛才看的茶葉價格還是高嗎?”記者說。
“茶本身的品質(zhì)還是不錯,但是108克就要900元,那一斤不是要賣到4000多元了,包裝起碼也要100元左右吧。雖是買來送人,但現(xiàn)在的人都喜歡‘接地氣’,‘高大上’既俗還浪費。”
最終,朱先生在一家都勻毛尖專賣店以800元一斤的價格選購了明前特級都勻毛尖茶,配以簡單的包裝貸。雖然看上去不是“高大上”,朱先生卻很是滿意。
在太升茶葉市場東馳都勻毛尖茶葉店,記者看到,三個店員忙上忙下的正在裝箱準(zhǔn)備發(fā)貨。該店負責(zé)人陳姐告訴記者,“這20多箱貨都是馬上要發(fā)到廣州去的。春節(jié)前,我們在各地經(jīng)銷商都基本進行補貨,店里的散客也是大幅增加。”
陳姐坦言,限制三公消費,茶市打了個打噴嚏,太升茶葉市場很多茶商都叫冷。那是大家都去做“名”茶的結(jié)果,與茶是普通商品脫軌了,脫離了大眾消費的結(jié)果。我們一直做“民”茶,影響不大。
去年的高端茶銷售也是同樣遇冷,兩千元以上的茶葉禮盒也如此,并未因節(jié)日而大賣。在太升茶城從事茶葉經(jīng)營多年的葉老板說,“近日來,這些價位較高的茶葉幾乎沒有動,這是近幾年的常態(tài),預(yù)計今年也不能改變這種現(xiàn)狀。”
記者走訪中了解到,近年來,高端茶的銷售一落千丈,每家茶商都是三五個優(yōu)質(zhì)客戶在消費,與高端茶葉相比,中低檔茶葉并未受到影響,100元至500元的茶葉在市場上受消費者青睞?,F(xiàn)在,“以經(jīng)營中低端茶為主,高端茶為輔”已成為茶商們的共識。
茶葉“觸電”線上線下齊推進
困則思變,在茶市叫冷之時,茶商也是改變策略,一邊做好調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以時尚化包裝吸引年輕人的眼球,一邊積極拓展市場,大膽“觸電”成為大家普遍的選擇,在茶葉銷售中植入互聯(lián)網(wǎng)+思維,實現(xiàn)線上線下互動,共同推進的效果。
“店里和網(wǎng)店里的產(chǎn)品、價格、促銷基本是一致的,線下店更多的承載是客戶體驗載體,線上店實現(xiàn)了對客戶的深挖,集聚了人氣。”在太升茶葉市場,一茶葉店的門外就擺放有掃二維碼“網(wǎng)上一元買茶葉”的活動,該店負責(zé)人告訴記者,茶葉是個要讓消費者體驗的產(chǎn)品,“一元買茶葉”活動是讓客戶先體驗產(chǎn)品,再進行購買,現(xiàn)在很多客戶就是“一元買茶葉”的體驗者。
同時,線下店也沒閑著,不定期的茶會,讓茶友在自己的朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)茶葉優(yōu)惠活動,集齊10以上“贊”,相應(yīng)的有不同的茶葉贈送?,F(xiàn)在,通過線上線下的一起推進,茶葉客戶較去年基本增長一倍,銷量也有所上升。
相較于小散戶的小打小鬧,我省貴天下、綠寶石等大品牌在網(wǎng)上促銷可謂“大手筆”。記者在天貓貴天下旗艦店看到,該店參與了天貓推出的“屯年貨,搶茶禮”活動,推出貴天下遵義紅特級78元一罐,領(lǐng)券再減20活動。
貴天下天貓旗艦店客戶介紹,元旦、春節(jié)等對茶商來說是非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,對于網(wǎng)上茶葉銷售而言,也是一年中重要的銷售旺季。去年,12月初,他們網(wǎng)上茶店打響了“新春茶戰(zhàn)”,紛紛推出形式多樣的活動讓利消費者。隨著春節(jié)的臨近,他們網(wǎng)上專賣店茶葉銷量一路看漲,每天都會達成不少的茶葉交易。
省綠牌促進會秘書長徐嘉民表示,與傳統(tǒng)實體店力推中高端茶相比,網(wǎng)上茶葉店的茶葉更主要的是搶占中低端市場,幾十元到幾百元的茶葉是其主流產(chǎn)品。最引人注目的是,眾多網(wǎng)上茶店開始注重情感營銷。企業(yè)的禮茶根據(jù)產(chǎn)品對象的不同,會以親情、友情、愛情為宣傳的重點進行推廣。同時,走個性、時尚化路線,是大部分網(wǎng)上茶葉店的共識。