17日,根據(jù)自治區(qū)發(fā)改委價格監(jiān)測中心對全區(qū)食品價格2016年走勢預(yù)測:2013-2014年,羊肉價格高位運行,農(nóng)牧民養(yǎng)殖積極性提高,育肥羊數(shù)量增加,加上進口羊肉的沖擊,2015年羊肉價格相對較低。預(yù)計2016年羊肉價格受供給保有存量及有效需求不足的影響,羊肉價格回升的可能性不大。
據(jù)預(yù)測,今年我區(qū)豬肉價格將在高位波動?,F(xiàn)階段生豬產(chǎn)能和存欄量都處于歷史低位,截至2015年11月,全國能繁母豬存欄持續(xù)下降,月均存欄相比2014 年減少650萬頭左右。由于目前豬肉的高價格,會對來年農(nóng)牧民的養(yǎng)殖行為產(chǎn)生影響,經(jīng)過市場的調(diào)節(jié)后會趨于平衡,豬肉后期價格出現(xiàn)小幅波動的可能性較大。預(yù)測2016年疫情平穩(wěn),進口量未激增的情況下,豬肉價格將在高位波動。而受牛肉消費需求增幅放緩的影響,加上進口牛肉的沖擊,預(yù)計2016年牛肉價格總 體將呈現(xiàn)穩(wěn)中略降行情。