我國(guó)飲料機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀 

 

    因?yàn)轱嬃闲枨蟮亩嘣?，飲料機(jī)械的發(fā)展拓新也壯大了飲料需求的市場(chǎng)，與此同時(shí)也推動(dòng)了飲料創(chuàng)新思維的跟進(jìn)與飲料機(jī)械企業(yè)的發(fā)展。 

 

    近幾年，我國(guó)飲料機(jī)械企業(yè)規(guī)模比上世紀(jì)的行業(yè)規(guī)模大了很多，都在全國(guó)的飲料行業(yè)中為飲料機(jī)械設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了自身貢獻(xiàn)。飲料工業(yè)的發(fā)展在綜合的一方面因素也帶動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為提高人民的生活水平作了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。其中以江蘇科威機(jī)械有限公司、杭州方南食品飲料機(jī)械有限公司、張家港市華凌飲料機(jī)械有限公司、張家港市三興成套飲料機(jī)械廠等名企為代表。 

 

    但是我國(guó)的飲料機(jī)械行業(yè)依舊有許多尚待改進(jìn)之處。對(duì)比國(guó)外的同行，美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利和英國(guó)在飲料灌裝機(jī)械設(shè)備方面制造水平要相對(duì)較高。他們的設(shè)備大多具有技術(shù)含量高、可靠性高的優(yōu)良特點(diǎn)。并且全線的自控水平高和全線效率高，能自動(dòng)檢測(cè)各項(xiàng)參數(shù)、計(jì)量精確，集機(jī)、電、氣、光、磁為一體。這是我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)所欠缺的。 

 

    有專(zhuān)家分析，現(xiàn)在飲料食品機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)是向著更加高的質(zhì)量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設(shè)備流水線的發(fā)展，為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的需要，飲料機(jī)械設(shè)備越來(lái)越趨向于大型化；對(duì)于飲料設(shè)備的多功能機(jī)電一體化，一體多用也會(huì)慢慢成為將來(lái)飲料機(jī)械設(shè)備的發(fā)展重要趨勢(shì)。 

 

    我國(guó)未來(lái)市場(chǎng)將是國(guó)際企業(yè)的競(jìng)技場(chǎng) 

 

    高、新控制技術(shù)的應(yīng)用，廣泛應(yīng)用機(jī)器人技術(shù)、機(jī)電-體化技術(shù)、智能化計(jì)算機(jī)技術(shù)的運(yùn)用，是我們努力的方向，無(wú)菌化技術(shù)是飲料機(jī)械制造業(yè)技術(shù)裝備攻關(guān)、開(kāi)發(fā)的首選課題，生產(chǎn)多樣化成品包裝設(shè)備是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，同時(shí)，飲料包裝加工機(jī)械業(yè)還要加強(qiáng)科研院校與制造單位的合作，不斷開(kāi)發(fā)中小型企業(yè)需要的產(chǎn)品。 

 

    據(jù)了解，飲料機(jī)械行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向中高檔位次進(jìn)階，由以前傳統(tǒng)的作坊式制造開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌性企業(yè)設(shè)計(jì)。名牌產(chǎn)品越來(lái)越受到新生的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的歡迎。而國(guó)內(nèi)發(fā)展思路的狹隘使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)法延展，難以形成系統(tǒng)化，序列化的發(fā)展。品牌意識(shí)的缺失使得國(guó)內(nèi)的飲料機(jī)械行業(yè)誕生不了名牌企業(yè)和明星產(chǎn)品。多數(shù)企業(yè)只能代理國(guó)際品牌成為一個(gè)打工者，在國(guó)內(nèi)飲料機(jī)械業(yè)這一片廣闊市場(chǎng)上淪為配角。 

 

    企業(yè)自主創(chuàng)新亟待加強(qiáng) 

 

    我國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備由上世紀(jì)80年代初的依靠國(guó)外進(jìn)口，發(fā)展到今天的完全能夠滿足國(guó)內(nèi)飲料生產(chǎn)廠家的需要，走的是-條引進(jìn)技術(shù)、消化吸收、自主創(chuàng)新、逐步國(guó)產(chǎn)化的道路。與國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)相比，我國(guó)飲料加工還存在著產(chǎn)品規(guī)格不齊全、成套差、自動(dòng)化水平和控制水平低、單機(jī)性能不穩(wěn)定、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用較少的缺點(diǎn)和弱點(diǎn)。 

 

    目前，我國(guó)在生產(chǎn)制造裝備、加工手段、設(shè)計(jì)水平等方面同國(guó)外主要灌裝設(shè)備制造企業(yè)相比尚有，定距離，這些都是我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)需要不斷努力、加以改進(jìn)的地方。在21世紀(jì)中，我國(guó)飲料機(jī)械設(shè)備制造業(yè)仍然充滿希望、信心和力量。它的發(fā)展方向是大型化、高速化和提高穩(wěn)定性是開(kāi)發(fā)的主要目標(biāo)。 

 

    無(wú)菌化技術(shù)是飲料機(jī)械制造業(yè)技術(shù)裝備攻關(guān)、開(kāi)發(fā)的首選課題，生產(chǎn)多樣化成品包裝設(shè)備是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，高、新控制技術(shù)的應(yīng)用，廣泛應(yīng)用機(jī)器人技術(shù)、機(jī)電-體化技術(shù)、智能化計(jì)算機(jī)技術(shù)的運(yùn)用，是我們努力的方向，同時(shí)，飲料包裝加工機(jī)械業(yè)還要加強(qiáng)科研院校與制造單位的合作，不斷開(kāi)發(fā)中小型企業(yè)需要的產(chǎn)品。 

 

    目前的飲料機(jī)械行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向中高檔位次進(jìn)階，由以前傳統(tǒng)的作坊式制造開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌性企業(yè)設(shè)計(jì)。名牌產(chǎn)品越來(lái)越受到新生的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的歡迎。而國(guó)內(nèi)發(fā)展思路的狹隘使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)法延展，難以形成系統(tǒng)化，序列化的發(fā)展。品牌意識(shí)的缺失使得國(guó)內(nèi)的飲料機(jī)械行業(yè)誕生不了名牌企業(yè)和明星產(chǎn)品。多數(shù)企業(yè)只能代理國(guó)際品牌成為一個(gè)打工者，在國(guó)內(nèi)飲料機(jī)械業(yè)這一片廣闊市場(chǎng)上淪為配角。