廣發(fā)證券食品飲料行業(yè)首席分析師王永鋒對此進(jìn)行了相關(guān)分析與解讀。

         經(jīng)濟(jì)之聲：從二級市場看，食品飲料行業(yè)漲幅明顯落后。這個行業(yè)估值水平整體處于什么位置？各子行業(yè)估值有沒有產(chǎn)生分化？

        王永鋒：估值比前些年低了很多，自2004年至2012年間，食品飲料差不多經(jīng)歷了8至10年的牛市，那個時候食品飲料公司的估值一般都在30、40倍，因為它們的增速比較快，而現(xiàn)在都是15倍左右，比之前低了很多。

        食品飲料行業(yè)目前和別的行業(yè)差不多，大家都在拼命轉(zhuǎn)型，尤其是小市值的公司。

         經(jīng)濟(jì)之聲：有分析認(rèn)為，近年來消費(fèi)者網(wǎng)購食品需求比較強(qiáng)，隨著食品飲料行業(yè)增速下滑、消費(fèi)者年輕化，也迫使食品飲料品牌商需借電商搶奪存量市場。線上經(jīng)營模式，只是增加了企業(yè)的銷售渠道嗎？有沒改變這個行業(yè)的經(jīng)營形態(tài)？

         王永鋒：未來的趨勢無法改變，會一直存在。中國這么多食品飲料的廠商沒有辦法生產(chǎn)出來可以滿足消費(fèi)者需求的高端產(chǎn)品，所以很多消費(fèi)者到國外去購買日常消費(fèi)品。所以將來的電商或跨境電商會發(fā)展的越來越迅猛，而國內(nèi)企業(yè)的比較優(yōu)勢卻在減小，而國際上很多產(chǎn)品的質(zhì)量很高，價格也不貴。

        經(jīng)濟(jì)之聲：白酒是這個行業(yè)中投資比較關(guān)注的子行業(yè)。有許多分析報告說，白酒行業(yè)現(xiàn)在開始走出低谷，產(chǎn)量和銷售都有提升。一線白酒企業(yè)貴州茅臺、五糧液和二三線白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型策略，能否在今年見到成績？

        王永鋒：其實白酒在2014年就見底了，現(xiàn)在在慢慢復(fù)蘇，但是復(fù)蘇的進(jìn)程非常慢。因為它的需求端是政務(wù)消費(fèi)、商務(wù)消費(fèi)以及民眾消費(fèi)，而現(xiàn)在的政務(wù)消費(fèi)被反腐砍掉了，而商務(wù)需求和大眾需求的增速是和人均收入掛鉤的，所以它的復(fù)蘇進(jìn)程會很慢。

        經(jīng)濟(jì)之聲：我們再來看看乳制品行業(yè)。曾穩(wěn)坐國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉市場第一寶座的貝因美一直未能擺脫虧損的窘境。光明乳業(yè)的新任總裁兼CEO朱航明在談及光明乳業(yè)現(xiàn)狀時也不避諱光明乳業(yè)現(xiàn)存問題。正在停牌中的三元也將通過重大資產(chǎn)重組來激發(fā)新的活力。我國的二孩政策，能否改變?nèi)闃I(yè)消費(fèi)終端疲軟的狀態(tài)？

        王永鋒：我認(rèn)為分兩個方面，第一，乳制品企業(yè)都在全球建立自己的生產(chǎn)基地，在保證原料供給的情況下，它們是有競爭實力的，所以未來會發(fā)展的不錯。第二，我認(rèn)為二孩政策實施以后，每年新增加的人口數(shù)量不會特別多，增量不會發(fā)生太大的改變。

        經(jīng)濟(jì)之聲：從分析來看，調(diào)味品產(chǎn)量近期恢復(fù)了較高的增長速度,發(fā)酵調(diào)味品全行業(yè)收入保持了比較穩(wěn)定的增長速度,毛利率也保持在較高水平。象海天味業(yè)這樣主營調(diào)味品的企業(yè)，業(yè)績增長空間有多大？

       王永鋒：第一，調(diào)味品和白酒是兩種中國特有的物品，所以它們和國外的產(chǎn)品不會產(chǎn)生特別大的沖突，所以該行業(yè)并不會受到特別大的影響。第二，它們整體的行業(yè)收入大概是兩千個億，而海天現(xiàn)在的市值是100個億出頭，所以我認(rèn)為它未來的整合空間會很大。