ICE指標3月原糖合約收漲0.72美分，或5.1%，報每磅14.71美分，在巴西發(fā)布10月后半月蔗糖壓榨報告后一度升至14.87美分。
蔗糖行業(yè)組織Unica的數(shù)據(jù)顯示，巴西中南部加工廠在10月后半月壓榨了3，838萬噸甘蔗，略高于10月前半月加工量，當時因為降雨令加工量減少。
但市場對濕度過大將損害原糖產量的擔憂作出反應。
法國興業(yè)銀行（SocieteGenerale）駐紐約大宗商品部門主管MichaelMcDougall稱，價格反彈是對今年巴西作物含糖量偏低作出的反應。
“(Unica)報告顯示含糖量不佳，尤其是圣保羅州，”他說。其并稱，11月開局亦不佳。
“11月第一周的壓榨量很糟。加工廠的壓榨進度可能越來越落后。”
交易商稱，在每磅14美分的技術支撐亦扶助價格反彈，此前一周多的交易異常震蕩。
3月白糖(5364, -7.00, -0.13%)收漲14.10美元，或3.7%，報每噸398.70美元。
