10月21日至24日，第三屆安化黑茶文化節(jié)在安化縣舉行。因為黑茶，這座小縣城變得異常熱鬧和繁華。

        在中國黑茶大市場，各地客商在此云集，118家安化茶企以各種方式迎接著來自五湖四海的16000余名客商。

        在三公消費受到遏制后，高端禮品市場遭受斷崖式下滑，市場發(fā)生變化，大眾消費上升，消費群體年輕化，為適應(yīng)市場發(fā)展，部分安化黑茶企業(yè)已經(jīng)開始嘗試突破，發(fā)展時尚、便捷的小包裝茶和大眾茶。

        傳統(tǒng)的堅守與觸電轉(zhuǎn)型共存

       走進市場，無處不在的“皇家貢茶”、“世界茶王”、“世博名茶”，顯示的是安化黑茶的歷史傳統(tǒng)。三湘都市報記者在現(xiàn)場看到，整個市場90%以上的企業(yè)仍然在堅守著這種傳承。產(chǎn)品依然以茶磚、茶餅為主。而其銷售方式仍然是傳統(tǒng)的層層代理制。

        但是，在傳統(tǒng)的堅守之外，安化黑茶也在不斷革新，不管是產(chǎn)品還是營銷方式。產(chǎn)品上，在黑茶中加入其他提取物，使之與黑茶功能性互補。桑香系列黑茶、高馬二溪茶葉公司推出的黑茶小茶玫瑰、小茶菊花等便是典型代表。在營銷方式上，電商、直銷、眾籌等方式也都層出不窮。

       禮品茶受限

        時尚、大眾成趨勢

        在整個中國黑茶大市場，已經(jīng)難見高端禮品茶，市場形勢的變化促使著安化黑茶產(chǎn)業(yè)也在轉(zhuǎn)型。

        王經(jīng)緯是新一代茶人的代表，典型的80后，有著成熟的市場經(jīng)驗和對市場趨勢的把握。他是高甲溪黑茶的營銷總監(jiān)，記者走進其商鋪，馬上被其裝飾所吸引。粉嫩清新的裝修，新穎的小包裝，茶吧式的銷售吧臺，客人可以在吧臺隨意DIY，在黑茶中加入牛奶、菊花、巧克力等，變成新穎的茶飲。宣傳標語直指消費群，“給小女生的小黑茶”新穎不失格調(diào)。

        王經(jīng)緯告訴記者，現(xiàn)在的市場在變化，消費群體年輕化，一味的宣傳歷史已難以令人接受，在文化的基礎(chǔ)上加入時尚和潮流，更能貼近消費者。

        據(jù)王經(jīng)緯介紹，這種創(chuàng)新的產(chǎn)品一走向市場便大受歡迎，目前已經(jīng)在北京、廣州、湖北、廣西等地開辟了實體店，展會期間每天有不下一萬人前來品茶了解產(chǎn)品情況。

        機遇

        借“一帶一路”契機

         走向國際化

        湖南省茶業(yè)協(xié)會副秘書長黃德開表示，安化黑茶自2007年以來已經(jīng)迎來繁榮期，仍處于上升階段。

        此次安化黑茶文化節(jié)上的一個亮點是外商云集。韓國、泰國、蒙古、厄瓜多爾、秘魯、土庫曼斯坦等國家和地區(qū)外交使節(jié)、政府代表團、經(jīng)濟代表團前來觀展，預示著安化黑茶產(chǎn)業(yè)走向國際化、現(xiàn)代化、標準化、清潔化和多元化。

        歷史上，安化是陸上“絲綢之路”的起點，“萬里茶道”從這里一直延伸到西歐各國，這一條茶道曾經(jīng)促進了安化黑茶的大繁榮。當下，“一帶一路”再次為安化黑茶走向國際化提供了非常好的契機。

       觀察

       適應(yīng)市場才能迎大發(fā)展

       符合市場規(guī)律才能壯大，適應(yīng)市場才能迎來大發(fā)展。

        安化黑茶便是典型的代表。2007年之前，安化黑茶便是養(yǎng)在深閨中的姑娘，美好卻無人能及。那時候的安溪鐵觀音已經(jīng)風生水起。從那時候開始，安化舉全縣之力，全力打造“安化黑茶”公共品牌，發(fā)展茶園，全國布局門店，這一舉措取得了不錯的成效。安化黑茶的綜合產(chǎn)值在十年間增長近百倍。

        進入發(fā)展期的安化黑茶先后經(jīng)歷了投資收藏熱階段、養(yǎng)生保健熱階段，而今，面對消費群體年輕化、消費市場大眾化的改變，主動求變才能迎來新的發(fā)展。

        在采訪中，記者了解到，高甲溪、高馬二溪、阿香美、香木海等安化黑茶企業(yè)均已經(jīng)在進行突破創(chuàng)新，結(jié)合當下時尚潮流，推出小包裝、大眾消費的產(chǎn)品，并且市場反響不錯。

        湖南省茶業(yè)協(xié)會副秘書長黃德開表示，茶企只有不斷創(chuàng)新主動求變，才能順應(yīng)潮流，取得突破和發(fā)展。