“這個(gè)肯定有了啦，你先別著急，聽(tīng)我慢慢說(shuō)。”接話的是本屆東北亞博覽會(huì)的參展商、來(lái)自臺(tái)灣一家商貿(mào)有限公司的總經(jīng)理蔡堃生，他微笑著把田亞汐領(lǐng)到了洽談區(qū)，面對(duì)面相坐，一邊品著“蔓越莓”養(yǎng)生醋飲料，一邊聊著項(xiàng)目代理的事兒。
每瓶60元 憑啥賣(mài)這么貴？
田亞汐
蔡總，我看你們展臺(tái)前擺放好的醋飲料樣品，包裝還不錯(cuò)，挺有時(shí)尚氣息的，想問(wèn)一下每瓶售價(jià)是多少錢(qián)？
蔡堃生
您看到的這款產(chǎn)品，是我們系列產(chǎn)品中的一種，叫“蔓越莓”醋飲料，屬于養(yǎng)生飲料，每瓶容量600毫升，售價(jià)60元。
田亞汐
這個(gè)售價(jià)不便宜??！長(zhǎng)春市場(chǎng)上的果醋類飲料，同樣容量的多在10元左右，您這個(gè)產(chǎn)品，憑啥賣(mài)這么貴？
蔡堃生
一分錢(qián)一分貨，工藝和原料不同，終端售價(jià)肯定不同。你看看成分表就知道了，釀造醋、果糖、蔓越莓濃縮汁，沒(méi)有添加劑，選料優(yōu)質(zhì)，新鮮自然，基本上就是傳統(tǒng)手工工藝。反觀市面上一些“亂添加配料”的果醋，品質(zhì)不高，價(jià)格肯定就有優(yōu)勢(shì)。我覺(jué)得至少在這個(gè)領(lǐng)域，消費(fèi)者是有判斷的，能夠認(rèn)可高附加值產(chǎn)品。
田亞汐
這種飲料在臺(tái)灣當(dāng)?shù)劁N售現(xiàn)狀怎么樣？
蔡堃生
跟你這樣說(shuō)吧，在臺(tái)灣，尤其是許多女性消費(fèi)者，平時(shí)就拿它當(dāng)飲料，普及率非常高，幾乎是家喻戶曉。
田亞汐
我此前也考察過(guò)類似的飲料，有蘋(píng)果、山楂、藍(lán)莓味道的，總感覺(jué)口味單一，在市場(chǎng)上無(wú)形中陷入自我局限。
蔡堃生
這個(gè)事情在我們身上不可能發(fā)生。過(guò)去也有人問(wèn)過(guò)，我現(xiàn)在告訴你，蔓越莓只是系列產(chǎn)品中的一項(xiàng)，玫瑰花、桑葚、草莓、櫻桃、靈芝醋都在經(jīng)營(yíng)。企業(yè)就是這樣，如果沒(méi)有研發(fā)創(chuàng)新意識(shí)，是不可能獲得合作者青睞的。
果醋競(jìng)品不少 想勝出該咋玩？
田亞汐
有調(diào)研報(bào)告顯示，早在2012年，果醋市場(chǎng)規(guī)模突破50億元，這種勢(shì)頭能夠持續(xù)嗎？
蔡堃生
一定是趨勢(shì)，要不然我們也不會(huì)大力發(fā)展代理商。果醋飲料主打綠色、健康的理念，具有諸多健康功效，前景肯定是好的。我們公司每年銷售額有2億多人民幣，福建等省份也有代理商，其他省份想要投資的也有?？纯次业拿椭?，不僅有QQ，還有微信。
田亞汐
據(jù)我了解，果醋飲料行業(yè)最近成了各商家的必爭(zhēng)之地，作為一種新興產(chǎn)品，果醋飲料被譽(yù)為繼碳酸飲料、茶飲料、乳飲料之后的“第四代飲料”，可見(jiàn)競(jìng)爭(zhēng)多么激烈。換句話說(shuō)，在眾多競(jìng)品面前，想勝出該咋玩？
蔡堃生
你是想開(kāi)實(shí)體店，還是網(wǎng)上銷售？
田亞汐
實(shí)體店面。
蔡堃生
一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。純天然、手工、在臺(tái)灣的名氣都是賣(mài)點(diǎn)。另外，蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓，本身就是一種天然抗菌保健水果，清爽加倍的蔓越莓果飲料還具有特殊的醫(yī)療價(jià)值，可以迎合目前市場(chǎng)上的消費(fèi)人群。
田亞汐
蔡總，能不能具體一點(diǎn)？
蔡堃生
這么說(shuō)吧，原料可以模仿，產(chǎn)品外包裝可以模仿，但是唯一品牌無(wú)法實(shí)現(xiàn)。公司現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝，是爺爺傳下來(lái)的，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的品牌，已經(jīng)有70多年歷史了。臺(tái)灣很多歌星，名字就不說(shuō)了，都喝我們的醋飲料。實(shí)際上，好的產(chǎn)品有一種文化傳承和歷史積淀，品牌真的是要靠時(shí)間來(lái)養(yǎng)的，而這個(gè)就是銷售的金字招牌。
都說(shuō)入鄉(xiāng)隨俗“水土不服”咋辦？
蔡堃生
我想問(wèn)一下，您是怎么想到進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的？過(guò)去接觸過(guò)，還是突然有了這個(gè)想法？
田亞汐
其實(shí)，想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)淘金，還是基于人們對(duì)于飲料的需求，老話講得好，民以食為天，吃喝不管啥時(shí)候都有市場(chǎng)。
蔡堃生
的確是這樣，選擇一個(gè)有潛力、有市場(chǎng)的項(xiàng)目，當(dāng)做一份事業(yè)去做，回報(bào)肯定是成正比的。
田亞汐
按照您的描述，在臺(tái)灣所生產(chǎn)的果醋已經(jīng)家喻戶曉?？墒俏疫€是有些擔(dān)心，都說(shuō)入鄉(xiāng)隨俗，如果代理后發(fā)現(xiàn)“水土不服”，該怎么辦？
蔡堃生
確實(shí)有這樣的可能，但只要經(jīng)營(yíng)思路到位，營(yíng)銷推廣精準(zhǔn)，得到市場(chǎng)認(rèn)可并且獲利只是時(shí)間的問(wèn)題。
在這里，我得說(shuō)一下，我接觸過(guò)很多意向代理商，一旦遇到了好項(xiàng)目，就想馬上有回報(bào)。其實(shí)大可不必這樣，市場(chǎng)本身就有兩面性，做生意要沉得住氣，從項(xiàng)目入市到市場(chǎng)發(fā)酵，總要有適應(yīng)時(shí)間，短時(shí)間內(nèi)不成功，不代表項(xiàng)目不行。千萬(wàn)不要急功近利。
田亞汐
今天洽談收獲很多，只有質(zhì)量一流、品牌優(yōu)秀，才能從容面對(duì)多變的市場(chǎng)。我現(xiàn)在的考察項(xiàng)目有幾個(gè)，與您的合作我會(huì)認(rèn)真考慮。
蔡堃生
生產(chǎn)是魚(yú)，那渠道就是水。咱們?nèi)缛艉献?，肯定就得擰成一股繩兒，市場(chǎng)占有率都是從小做大的，這是商業(yè)規(guī)律，沒(méi)有人可以逾越，當(dāng)年我們也是這樣走過(guò)來(lái)的。
