走訪市場

    鮮奶價(jià)降得狠奶粉價(jià)沒太變

    “奶粉價(jià)與一年前幾乎等同”

    11日，記者通過走訪長春鮮牛奶市場發(fā)現(xiàn)，鮮牛奶價(jià)格幾乎正在經(jīng)歷一場“腥風(fēng)血雨”般的暴跌。援引國內(nèi)著名乳業(yè)專家王丁棉的話來說，目前，鮮牛奶價(jià)格已經(jīng)跌至5年來新低，且國外的鮮奶賣得更便宜，其收購價(jià)也要比國內(nèi)低上1元/公斤。

    那么，鮮牛奶低價(jià)運(yùn)行，是否會(huì)影響到奶粉的價(jià)格呢？

    12日，記者又走訪了長春奶粉市場，發(fā)現(xiàn)大部分品牌奶粉鮮有促銷情況。僅有部分成人配方奶粉有較大力度的促銷。而一些嬰幼兒配方奶粉價(jià)格卻依然堅(jiān)挺，高高在上。

    記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在，1段900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉價(jià)格多在300元/罐左右，2段和3段的900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格多在250元/罐左右，4段的900g罐裝的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉價(jià)格多在200元/罐左右。

    “這個(gè)價(jià)格與一年前的價(jià)格幾乎等同，我的孩子馬上就要斷奶了，一直在買這種進(jìn)口罐裝奶粉，但價(jià)格沒降過，而且部分產(chǎn)品還通過換新裝，將價(jià)格上調(diào)了。”在長春五馬路附近市民孫女士在一孕嬰店選購奶粉時(shí)對記者說。

    心生疑問

    說好的低價(jià)進(jìn)口奶粉在哪呢

    “價(jià)格聽說挺好，可就是買不到”

    事實(shí)上，早在今年上半年，百元以下的進(jìn)口奶粉也曾走進(jìn)過人們的視野，當(dāng)時(shí)，記者也針對此事走訪了長春市場，雖然當(dāng)時(shí)孕嬰店里還找不到這些低價(jià)進(jìn)口奶粉，但不少長春的準(zhǔn)媽媽和媽媽們都在期盼這些奶粉能早日走進(jìn)市場，不少媽媽和業(yè)內(nèi)人士也都分析，這將會(huì)進(jìn)一步拉低進(jìn)口奶粉市場的價(jià)格，有助于進(jìn)口奶粉市場價(jià)格理性回歸。

    不過，幾個(gè)月過去了，這些低價(jià)進(jìn)口奶粉真的能買到嗎？

    12日，記者走訪了五馬路附近的多家孕嬰店和不少大型超市，但遺憾的是，并沒有發(fā)現(xiàn)這些低價(jià)進(jìn)口奶粉的身影。

    “價(jià)格聽說挺好，可是就是買不到。再說，那么便宜能敢用嗎？”提起那些低價(jià)進(jìn)口奶粉，不少準(zhǔn)媽媽和媽媽們也給出這樣的糾結(jié)答案。

    市民調(diào)查

    9成受訪者認(rèn)為奶粉是奢侈品

    “孩子越來越大，經(jīng)濟(jì)上有點(diǎn)承受不起”

    記者在這些孕嬰店和超市的奶粉專區(qū)，隨機(jī)采訪了30位前來選購奶粉的年輕媽媽，有27人覺得現(xiàn)在的奶粉價(jià)格確實(shí)挺高，是奢侈品，隨著孩子越來越大，經(jīng)濟(jì)上有點(diǎn)承受不起，而僅有10%的媽媽覺得現(xiàn)在奶粉價(jià)格還能接受得了。而當(dāng)記者問及“你覺得現(xiàn)在的嬰幼兒奶粉便宜嗎？”，這30位媽媽沒有一人回答“便宜”。

    “現(xiàn)在的奶粉就是奢侈品，不僅僅是嬰幼兒奶粉，成人的也不便宜，動(dòng)輒一百多甚至幾百塊一罐。”長春市民李女士說，她馬上就要有孩子了，如果自己沒有奶，還犯愁這奶粉錢呢。

    長春市民龔女士則表示，她就是在市場練攤的，奶粉是喝不起了。“我孩子9個(gè)多月就斷奶粉了，直接改喝鮮奶了。”龔女士說。

    數(shù)據(jù)對比

    以900克罐裝1段為例

    全球嬰幼兒奶粉均價(jià)120元中國市場均價(jià)250元

    記者查詢資料時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年5月30日，國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君在食藥總局發(fā)布會(huì)上曾經(jīng)表示，“許多國外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價(jià)格大多是9-15歐元，也就是說不到130元人民幣，其成本不過百元，而這些產(chǎn)品在國內(nèi)售價(jià)卻高達(dá)兩三百元，甚至達(dá)到470元。”

    一張?jiān)诰W(wǎng)絡(luò)上流傳已久的《世界奶粉價(jià)格對比圖》顯示，一罐900克奶粉最低的國家分別為英國、荷蘭、德國、俄羅斯，其價(jià)格均不足100元，在中國則高達(dá)391元，次之是在韓國231元。

    國內(nèi)著名乳業(yè)專家王丁棉也給了記者他調(diào)查的一組數(shù)據(jù)，其取樣時(shí)段為2014年6月，部分國家的奶粉平均售價(jià)分別為：日本147元，美國134元，印度137元，澳大利亞136元，南非130元，新西蘭126元，新加波125元，柬埔寨118元，阿根廷109元，緬甸108元，法國107元，加拿大105元，德國107元，俄羅斯94元，荷蘭90元，英國89元，以上國家均價(jià)為116.37元/罐。而全球的嬰幼兒奶粉（900克罐裝1段為例）平均售價(jià)為120元（人民幣）。但中國市場的平均售價(jià)卻為250元/罐，比國際市場平均價(jià)格高出1倍多。

    刨根問底

    一罐進(jìn)口奶粉成本幾何

    到岸成本64.7元+岸上成本77.72元=142.42元

    那么，一罐進(jìn)口嬰幼兒奶粉價(jià)格真的很高嗎？進(jìn)口環(huán)節(jié)需要高昂的費(fèi)用嗎？為此，王丁棉給出了他自己關(guān)于進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的調(diào)查數(shù)據(jù)。

    1.奶粉原料成本：按目前市價(jià)計(jì)算，0.45公斤×20元/公斤＝9元

    2.輔料成本：乳清粉、乳糖、維生素、腦部營養(yǎng)物質(zhì)(DHA、膽堿等)、鈣磷等礦物質(zhì)微量元素、其它添加物等＝15元

    3.罐包裝成本：7元/個(gè)

    4.生產(chǎn)加工成本：人工、水電費(fèi)＝6.7元

    5.運(yùn)輸成本：運(yùn)輸、倉儲(chǔ)費(fèi)＝5元

    6.稅費(fèi)：當(dāng)?shù)貒a(chǎn)品稅務(wù)3%＋關(guān)稅3%＋進(jìn)口增值稅1%＝6元

    7.生產(chǎn)廠家利潤：約18%＝12元

    8.到岸港務(wù)費(fèi)用：船位費(fèi)、檢測費(fèi)、裝御費(fèi)＝4元

    也就是說，900克罐裝進(jìn)口奶粉到岸價(jià)成本約為64.7元/罐。

    那么，岸上的成本，又會(huì)是多少呢？王丁棉又給出了一組成本構(gòu)成數(shù)據(jù)。

     1.物流配送及倉儲(chǔ)：8.04元，占比12%

    2.總經(jīng)銷商毛利：17.42元，占比26%

    3.代理商利潤：16.08元，占比24%

    4.渠道環(huán)節(jié)費(fèi)用：市場銷售人員工資提成8%＋終端進(jìn)場費(fèi)、條碼費(fèi)、端架費(fèi)、導(dǎo)購人“三金”等15%，為10.05元，占比15%

    5.終端商利潤：15%＝10.05元，占比15%

    6.稅費(fèi)、雜費(fèi)：8%＝16.08元，占比8%

    一罐進(jìn)口嬰幼兒奶粉的岸上銷售成本約為77.72元，而它的售價(jià)應(yīng)設(shè)定在140元較為合理，此售價(jià)也比較接近國際市場的平均售價(jià)，這也是中國奶粉市場應(yīng)有的正常價(jià)格。

    深入解析

    仨原因致奶粉價(jià)貴

    那么，中國市場的嬰幼兒配方奶粉為何能賣出一個(gè)全球最貴的“貴族價(jià)錢”呢？王丁棉表示，這主要有三大原因造成。

    第一，嬰幼兒奶粉的營銷模式過于復(fù)雜而不簡潔，現(xiàn)在中國流行的奶粉主流營銷模式，是一個(gè)總經(jīng)銷、層級經(jīng)銷、代理、分銷、終端這么一種分發(fā)型的鏈條式的分銷模式。這種模式的層級可多至5-6個(gè)層級，例如全國總經(jīng)銷，華東地區(qū)大片經(jīng)銷，省級經(jīng)銷，地區(qū)級、市級經(jīng)銷，縣級經(jīng)銷等，這些經(jīng)銷商、代理商、分銷商層層加碼，每增加一個(gè)層級，渠道、營銷成本及他們的利潤就得作出隨之相應(yīng)的增加。這種模式，結(jié)構(gòu)上比較繁雜，成放射線性結(jié)構(gòu)。這種營銷模式，是造成中國嬰幼兒奶粉價(jià)高翻番的主要原因。

    第二，中國消費(fèi)者一些被扭曲了的消費(fèi)觀念被廠、商家所利用，中國消費(fèi)者從小就被“一分錢一分貨便宜沒好貨”這樣的價(jià)值認(rèn)知、定價(jià)、評價(jià)等價(jià)值觀念進(jìn)行洗腦，奶粉廠、商家也就緊緊抓住和利用了消費(fèi)者這些的消費(fèi)心理。

    第三，廠、商家逐年跟風(fēng)提價(jià)，使售價(jià)人為拉升抬高，在國家去年對奶粉價(jià)輪起反壟斷大刀遏制奶粉繼續(xù)漲價(jià)之前，嬰幼兒奶粉價(jià)格已經(jīng)連讀10年連年在漲在提價(jià)，從2005-2014年每年平圴的漲率達(dá)15%。

    未來預(yù)測

    奶粉市場

    五六年后或回歸正常

    那么，什么時(shí)候，在中國，喝上一罐進(jìn)口奶粉能像其他國家一樣，既便宜又實(shí)惠呢？

    王丁棉表示，低價(jià)、平價(jià)將是中國未來奶粉市場的一個(gè)趨勢并始終會(huì)形成常態(tài)。

    對國內(nèi)乳企而言，今、明上半年主要是以消耗庫存奶粉為主，因此目前的奶粉價(jià)雖然低，還沒有影響到終端價(jià)格。

    “隨著電商的發(fā)展，以及人口出生率等因素影響，在未來兩三年內(nèi)國內(nèi)進(jìn)口嬰幼兒奶粉價(jià)格將會(huì)慢慢地以二三成的降幅下調(diào)至合理的價(jià)格區(qū)間，五六年后價(jià)格將逐步回歸正?；?，并盡量接近國際市場的價(jià)格。”王丁棉說。