據(jù)了解，自2008年以來全球乳制品價格一直呈現(xiàn)上漲趨勢，今年2月份，全球乳制品交易價格逼近5000美元/噸，創(chuàng)歷史新高。

有分析認為，隨著中國的財富增長和中產(chǎn)階級人數(shù)增加，再加上受消費者對國內(nèi)乳制品滿意度的影響，導(dǎo)致中國進口乳制品需求量大增，進而拉高了全球乳品價格。數(shù)據(jù)顯示，中國的乳制品進口在過去幾年里的確呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。乳粉進口量從2005年的11萬噸增長至2013年的85萬噸。2010年至2013年，4年時間累計增幅達到107%。

但在8月6日舉行的乳品拍賣會上，恒天然全球乳品貿(mào)易（GDT）價格指數(shù)顯示，乳品價格已經(jīng)跌至13年來的新低。要知道，恒天然全球乳品貿(mào)易（GDT）價格指數(shù)一直是國際奶產(chǎn)品價格風(fēng)向標。

對此，愛爾蘭凱里集團總裁麥卡錫表示，中國乳品市場需求是國際奶價形成的關(guān)鍵因素，目前中國乳品需求的銳減導(dǎo)致了全球乳品價格的大跌。據(jù)乳業(yè)專家宋亮介紹，我國奶制品的進口量從今年三月以后開始下降，大包奶粉的進口則是從今年初開始下降。2015年上半年我國從國外進口的大包裝奶粉將近30多萬噸，同比下降了將近60%。

宋亮認為，我國奶制品進口需求下降的主要有三方面的原因。

首先，國內(nèi)整體的乳品需求消費有所下降。國內(nèi)需求整體的增量主要是來自于三線以下地區(qū)的市場。但目前，三線以下地區(qū)市場乳品價格較高導(dǎo)致今年三線地區(qū)市場對乳品的購買量下降很多。

    

其次，我國現(xiàn)在處在奶粉庫存消化的階段。宋亮解釋，從2013年底到2014年，國內(nèi)進口奶粉量較多，因而國內(nèi)現(xiàn)在原奶供過于求的情況嚴重。另外，再加上自己生產(chǎn)的一批奶粉，導(dǎo)致現(xiàn)在原料型的奶粉庫存量比較大。所以，目前我國進入到一個消化量的過程，減少了對于進口的訂單。

最后，中國進口的成品乳品速度開始放緩。宋亮解釋說，中國進口的成品乳品對國內(nèi)市場沖擊較大，雖然上半年，成品乳品的進口還是增長的，但是增長速度也開始放緩。另外，上半年原料型乳品進口下降，也導(dǎo)致中國整體進口乳制品的速度降低。