深圳黑茶市場(chǎng)發(fā)展迅猛

    “早些時(shí)候，知道黑茶的人寥寥無幾。以前黑茶是邊茶，在2007年以前，只銷往西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地，市場(chǎng)需求有限，所以知道的人很少。”國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師、深圳市天恒茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃曉鳳說，“而實(shí)際上，被炒得名聲大噪的普洱茶，就是黑茶的一種。”她說道，“近年來，隨著黑茶對(duì)市場(chǎng)影響力的日益擴(kuò)大，并且在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，安化黑茶得到快速發(fā)展。”資料顯示，到2020年，湖南省政府計(jì)劃將安化黑茶打造成為1000億元的黑茶市場(chǎng)。

    目前，據(jù)業(yè)內(nèi)人士粗略統(tǒng)計(jì)，深圳專營(yíng)、兼營(yíng)黑茶的商店已不下百家。據(jù)了解，在深圳各大茶城中，不少茶業(yè)經(jīng)銷商看到中高檔黑茶產(chǎn)品在深圳需求量增長(zhǎng)迅速，都紛紛加入了搶占黑茶市場(chǎng)的大軍中。

　　消費(fèi)者普遍接受黑茶價(jià)格

    黑茶在深圳真的很熱嗎？黑茶店生意如何？黃曉鳳稱，“最初僅有一家專賣店、一天才接到一兩波客人，每月銷售額還不夠付房租，但現(xiàn)在日均接待量已成倍增長(zhǎng)。”據(jù)介紹，作為黑茶中的經(jīng)典產(chǎn)品白沙溪“千兩茶”，其銷售趨勢(shì)可謂湖南黑茶的“風(fēng)向標(biāo)”。近年來，在全國(guó)多個(gè)市場(chǎng)都做得風(fēng)生水起，銷量逐年穩(wěn)步提升。據(jù)了解，近3年來，黑茶的銷售量以每年30%的速度遞增，同時(shí)黑茶的價(jià)格也以30%的速度遞增。

    那到底是哪些人在喝黑茶呢？業(yè)內(nèi)人士表示，黑茶主要消費(fèi)群體并非“有錢人和有閑人”，而是喜好喝茶、懂茶、懂養(yǎng)生的人。而就價(jià)格而言，黑茶性價(jià)比非常高。據(jù)了解，最普通的黑茶售價(jià)僅十余元，這個(gè)價(jià)格對(duì)于深圳消費(fèi)者而言，應(yīng)該普遍都能接受。

    黑茶越陳越香 是“能喝的古董”

    據(jù)了解，黑茶屬全發(fā)酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名，是六大茶類之一，湖南為主產(chǎn)區(qū)之一。

    黑茶一大特點(diǎn)是對(duì)人體具有保健功效，其中的茶氨酸等具有良好的增強(qiáng)人體免疫力的功能，另外還有美容、治療皮膚性疾病（能防止皮膚上黑色素的沉淀）、提神醒腦、促進(jìn)消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂等作用，老少皆宜。說起黑茶的優(yōu)點(diǎn)，不少業(yè)內(nèi)人士都能羅列出一大串。據(jù)介紹，黑茶與普洱茶一樣，對(duì)人體降脂降糖有顯效，并具有越陳越香的特質(zhì)，被稱為“能喝的古董”。