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酒行業(yè)依然深陷泥沼 酒類流通連鎖業(yè)態(tài)競爭擴(kuò)大

   日期:2015-04-03     瀏覽:8665    
 2015年,酒行業(yè)依然深陷市場泥沼的風(fēng)口上,酒類連鎖隨著其獨(dú)特的渠道價(jià)值、O2O基因“飛”了起來,無疑成為酒行業(yè)最佳的投資市場之一。 
 
    “178家直營店和加盟店、營收3億元、凈利潤4000萬元”,這不是傳奇酒類大商們的銷售數(shù)據(jù),而是一個(gè)堅(jiān)持在連鎖業(yè)態(tài)醞釀了多年,并且創(chuàng)造了自己模式的企業(yè)的數(shù)據(jù):福建泉州酒立方酒業(yè)有限公司,目前,旗下?lián)碛?78家直營店和加盟店,目前在北京、上海、江蘇、天津、四川、云南、湖北等省份成立了分公司,年銷售額已逾三億元。
 
    小代理商的大生意經(jīng):賠光了錢之后重生
 
    初見酒立方酒業(yè)連鎖有限公司的創(chuàng)始人陳春敬,熱情爽朗,也正是這種性格使得他在事業(yè)低谷時(shí)還能坦然面對,重頭再來。
 
    10年前,泉州商超零售業(yè)進(jìn)入飛速發(fā)展的黃金時(shí)期,那時(shí)候的陳春敬已經(jīng)把貨架生意從福建做到了廣東、江西等地,手上積累了幾百家客戶,一天要“趕好幾個(gè)場”。由于貨架是一次性快消品,客戶的回頭率較低,一年后,他關(guān)停了蒸蒸日上的貨架生意,用自己積累的人脈資源,試水酒水業(yè)。
 
    “渠道為王,對于商人來說,終端的人脈就是生意的命脈。”陳春敬說,他并不想要一次性客戶資源,而希望與客戶建立長久的合作共贏關(guān)系,這樣無論做什么生意,都不怕不成功。因此,他在眾多消費(fèi)品里,選擇了酒類代理。果然不出其所料,由于之前從事貨架生意積累下的人脈資源,陳春敬代理的酒類產(chǎn)品也順利打入這個(gè)市場,并且很快有可觀的收入。
 
    剛把酒類代理和貨架供應(yīng)合為一體共同經(jīng)營時(shí),謹(jǐn)慎的陳春敬認(rèn)為,初入酒水行業(yè),應(yīng)當(dāng)從代理低端的品牌做起,因此選擇了一個(gè)并不知名的葡萄酒品牌做代理。2004年,正當(dāng)他的生意蒸蒸日上時(shí),陳春敬所代理的葡萄酒卻因?yàn)闆]有品牌注冊證被工商局叫停。一時(shí)間,陳春敬賠光了所有的錢。
 
    這件事對于初入酒水行業(yè)的他,無疑是一記重創(chuàng)。陳春敬從此把“品牌”二字深深烙進(jìn)心里。“要把生意做大做強(qiáng),一定要代理有實(shí)力有大眾認(rèn)可的品牌,大品牌穩(wěn)定性好,容易獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,也只有經(jīng)營品牌才能打入高端市場。”陳春敬說。
 
    10年才磨出來一個(gè)酒立方:平臺化運(yùn)營提供系統(tǒng)解決方案
 
    必須要?jiǎng)?chuàng)新!只有創(chuàng)新才能發(fā)展。2005年,陳春敬成立酒立方全國連鎖有限公司,致力于中高端知名品牌白酒、原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒和啤酒,總部位于福建泉州,營銷中心位于北京。品牌酒的成功轉(zhuǎn)型給陳春敬帶來了酒水經(jīng)營路上的一大飛躍,也為酒立方打造成全國中高端市場的規(guī)模性專營酒類產(chǎn)品連鎖機(jī)構(gòu)奠定了基礎(chǔ)。
 
    雖然陳春敬的酒生意做得風(fēng)風(fēng)火火,但他仍不滿足于現(xiàn)狀。“傳統(tǒng)的開店賣酒的模式不適合品牌酒的推廣,也不適合規(guī)模性的酒類專營品牌的推廣。”陳春敬說。為了在全國范圍內(nèi)推廣酒立方這一品牌,2010年,他開始把傳統(tǒng)的酒水經(jīng)營模式發(fā)展成為加盟連鎖模式。“目前,酒立方擁有統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服務(wù),還有統(tǒng)一的共享系統(tǒng)和統(tǒng)一的配送。這樣的經(jīng)營管理方式,不僅可以保證所經(jīng)營的酒類產(chǎn)品的真實(shí)可靠,還直接促進(jìn)了酒立方品牌的推廣和長存。”
 
    隨著電子商務(wù)的興起,各大行業(yè)紛紛“觸電”的例子屢見不鮮。敢于創(chuàng)新的陳春敬按奈不住內(nèi)心的瘋狂。2010年,陳春敬帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng),涌入電商的行列。
 
    “創(chuàng)新精神非常關(guān)鍵,閩商理當(dāng)走在商業(yè)創(chuàng)新的最前面。”陳春敬說,在2010年傳統(tǒng)的酒水生意做的非常好的時(shí)候,他們要在互聯(lián)網(wǎng)上賣酒,全國的經(jīng)銷商都非常意外,每個(gè)人最大的疑問是誰會(huì)去網(wǎng)上買酒呢?確實(shí)是這樣,他們剛開始接觸互聯(lián)網(wǎng)時(shí)也會(huì)碰到困境,剛開始銷售不是很大,但隨著電子商務(wù)及互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,酒立方也于2013年9月在深圳前海股權(quán)交易中心成功掛牌上市。“去年的營業(yè)額是3個(gè)億,今年定了5個(gè)億的目標(biāo)。我們敢于嘗試多種創(chuàng)新模式,就如我經(jīng)常說的一句話:從來不跟別人搶飯碗,而是要找到自己的金碗,找到屬于自己的創(chuàng)新渠道,我可以讓化妝類平臺、團(tuán)購平臺也來做酒,大電商平臺也應(yīng)打破傳統(tǒng)。未來的實(shí)體店更多是承擔(dān)著服務(wù),體驗(yàn)和主要關(guān)鍵產(chǎn)品的展示等功能,就不再從貨架拿貨了,而是直接在平臺上下訂單就可以了。”
 
    “酒立方+”搭建賣酒的無限可能性
 
    “1+1”的線下實(shí)體店和線上網(wǎng)店結(jié)合的模式給陳春敬再次帶來了成功。“這種模式不但幫助他們把產(chǎn)品更大范圍的銷售出去,也為顧客贏得了時(shí)間和精力,同時(shí)也在網(wǎng)絡(luò)市場上推廣了品牌。”陳春敬相信,酒立方的電銷模式能夠?qū)崿F(xiàn)1+1>2的效益,也能為品牌的發(fā)展深耕市場。
 
    事業(yè)的發(fā)展靠的是團(tuán)隊(duì)的力量,陳春敬是70年代的人,在公司年齡最大,其他都是80、90后的年輕人,年輕的團(tuán)隊(duì)充滿著激情,當(dāng)然也包括創(chuàng)業(yè)的激情和夢想,陳春敬始終不忘給這些剛畢業(yè)的年輕人提供展示機(jī)會(huì)。酒立方的辦公區(qū)專門設(shè)立了一個(gè)員工展示區(qū),為什么展示這些呢?“因?yàn)樗麄兊膲粝胍欢ㄒ揽克⒎絹韺?shí)現(xiàn)。那我的責(zé)任就是為實(shí)現(xiàn)更多夢想而努力奮斗。別人就送我四個(gè)字‘永不止步’。做這個(gè)事業(yè)不是我個(gè)人夢想,我們開發(fā)的微商城推銷系統(tǒng),針對的就是這些要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的大學(xué)生、普通老百姓等,低成本、方便運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)人人可做分銷商。
 

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