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白酒行業(yè)的電商化改造為何如此之難?

   日期:2015-04-02     瀏覽:8774    
 電商正在對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行史無(wú)前例的改造,但由于某些行業(yè)的特殊性導(dǎo)致電商改造難以進(jìn)行甚至出現(xiàn)倒退趨勢(shì)。接下來(lái)鐵哥會(huì)連續(xù)對(duì)部分行業(yè)進(jìn)行深入分析,首篇文章鐵哥先講講白酒行業(yè)的電商化改造。 
 
    上周茅臺(tái)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)對(duì)外接受采訪表示茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)徹底結(jié)束了與某知名電商的合作,并表示要自行組建電商業(yè)務(wù)。茅臺(tái)與某知名電商的蜜月期之短幾乎可以作為傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)博弈的典型案例,2013年7月茅臺(tái)與某知名電商宣布進(jìn)行戰(zhàn)略合作,作為白酒業(yè)真正大佬的茅臺(tái)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良出席并發(fā)表熱情洋溢的合作宣言,但同年雙十二茅臺(tái)就以某知名電商違規(guī)低價(jià)為由開(kāi)出罰單,半年不到雙方合作就宣告實(shí)質(zhì)性的結(jié)束了。在此,鐵哥以茅臺(tái)為樣本簡(jiǎn)單分析白酒行業(yè)電商化改造的種種難題。
 
    白酒電商動(dòng)了誰(shuí)的奶酪
 
    除茅臺(tái)之外,郎酒等品牌也發(fā)起了對(duì)某知名電商的封殺,對(duì)外聲明的原因很簡(jiǎn)單破壞了白酒的價(jià)格體系。但鐵哥卻認(rèn)為主要原因是動(dòng)了無(wú)數(shù)相關(guān)利益者的奶酪。
 
    其一,動(dòng)了酒企的奶酪
 
    白酒行業(yè)銷(xiāo)售是個(gè)極端傳統(tǒng)的領(lǐng)域,多年以來(lái)酒企尤其一線品牌大多采用盤(pán)中盤(pán)的營(yíng)銷(xiāo)手段,即通過(guò)優(yōu)質(zhì)酒店終端以及核心消費(fèi)人群去輻射開(kāi)發(fā)更多銷(xiāo)售終端以及消費(fèi)人群的以控制酒店等終端銷(xiāo)售渠道為目的的營(yíng)銷(xiāo)方式,酒企總部以及地方經(jīng)銷(xiāo)商一起將銷(xiāo)售渠道牢牢抓在自己手里。而電商行業(yè)的興起無(wú)疑是打開(kāi)了白酒銷(xiāo)售的另外一個(gè)出口,且該渠道是酒企無(wú)法把控的,只好選擇封殺。
 
    此外鐵哥不認(rèn)同電商破壞酒企價(jià)格體系的說(shuō)法,因?yàn)榘拙菩袠I(yè)的價(jià)格體系遠(yuǎn)沒(méi)有自己標(biāo)榜的那么可控,線下經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格經(jīng)常在酒企的控制之外。作為傳統(tǒng)有碼頭江湖情節(jié)的白酒行業(yè),酒企作為龍頭卻對(duì)部分渠道完全不可控,這才是企業(yè)最擔(dān)心的。
 
    其二,動(dòng)了經(jīng)銷(xiāo)商的奶酪
 
    酒企與經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)系向來(lái)是魚(yú)水情,酒企依靠經(jīng)銷(xiāo)商在各地方的影響力占領(lǐng)市場(chǎng),而經(jīng)銷(xiāo)商也在代理一線白酒的業(yè)務(wù)中賺得盆滿缽滿,尤其在2006年前后白酒的美好時(shí)光里,茅臺(tái)酒廠的一個(gè)批條就可值一輛奧迪車(chē)。
 
    經(jīng)銷(xiāo)商除了要打理好白酒曾經(jīng)最重要的黨政客戶之外,還要直接進(jìn)行零售相關(guān)業(yè)務(wù),而這幾年隨著公務(wù)宴請(qǐng)的蕭條,大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都在調(diào)整銷(xiāo)售策略,從價(jià)格以及營(yíng)銷(xiāo)手段上傾向于普通消費(fèi)者。
 
    而一旦白酒電商改造徹底,普通消費(fèi)者無(wú)疑要從經(jīng)銷(xiāo)商手中分流出去,這顯然不是經(jīng)銷(xiāo)商們?cè)敢饪吹降摹?/div>
 
    茅臺(tái)等一線白酒對(duì)某知名電商的停止合作,對(duì)白酒電商的影響在以下兩點(diǎn):其一,白酒電商將拿不到品牌官方授權(quán),勢(shì)必影響其品牌,尤其是高端白酒的真假問(wèn)題上;其二,酒企官方將不會(huì)對(duì)某知名電商供貨,謂之?dāng)嗉Z。
 
    但目前看某知名電商等白酒電商似乎未受斷糧影響,貨源顯示依然很充分,除少促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)偶爾供貨緊張外。而沒(méi)有酒企官方的供酒,白酒電商的貨源則主要來(lái)自經(jīng)銷(xiāo)商。
 
    雖然經(jīng)銷(xiāo)商不太愿意白酒電商化,但當(dāng)前白酒行業(yè)銷(xiāo)售走慢已經(jīng)是不爭(zhēng)事實(shí),經(jīng)銷(xiāo)商為保證現(xiàn)金流以及清庫(kù)存只得選擇供貨給電商平臺(tái)。去年茅臺(tái)內(nèi)部就曾發(fā)文禁止經(jīng)銷(xiāo)商向電商平臺(tái)供貨,但顯然是徒勞的。換句話說(shuō),白酒電商網(wǎng)站是當(dāng)前白酒行業(yè)蕭條的既得利益者。
 
    當(dāng)前白酒行業(yè)走低經(jīng)銷(xiāo)商在經(jīng)歷陣痛,但隨著白酒行業(yè)調(diào)整的徹底結(jié)束,在產(chǎn)能和銷(xiāo)售方面都已經(jīng)坦然接受并適應(yīng)白酒行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀之時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)清庫(kù)存壓力情況下,電商平臺(tái)還能拿到多少貨就值得考慮了。
 
    若以此分析,白酒電商真正的危機(jī)恰在白酒行業(yè)陣痛之后。
 
    酒企做電商真的靠譜嗎?
 
    茅臺(tái)宣布與某知名電商正式結(jié)束合作之后,將電商戰(zhàn)線收縮至自己完全可控范圍,只認(rèn)可京東、天貓、工行電商以及茅臺(tái)商城的線上銷(xiāo)售渠道。茅臺(tái)此舉不僅可以保證渠道價(jià)格的可控,還可落一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的美名,可謂一箭雙雕。但對(duì)于電商化本身而言,鐵哥卻認(rèn)為茅臺(tái)此舉是相當(dāng)不靠譜的。
 
    首先,茅臺(tái)做電商出發(fā)點(diǎn)不在營(yíng)收而在形象
 
    由于涉及企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)形象,又忌憚傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式下既得利益者使得茅臺(tái)不可能真正打破一切框架大刀闊斧去進(jìn)行電商化改造。所有的這些只能是表面文章。
 
    茅臺(tái)為安撫線下銷(xiāo)售渠道脆弱的心,推出電商版的53飛天酒,天貓價(jià)格居然在1159元之高,而線下53飛天也都在900元以下了。其用意很明顯,電商不為出貨只為品牌。出發(fā)點(diǎn)有問(wèn)題不可能做大。
 
    其次,傳統(tǒng)酒企無(wú)電商基因
 
    茅臺(tái)去年宣布投入4000萬(wàn)組建電商業(yè)務(wù),其實(shí)之前已經(jīng)投大力氣建設(shè)了茅臺(tái)商城但始終無(wú)影響力。
 
    鐵哥認(rèn)為傳統(tǒng)企業(yè)做獨(dú)立電商平臺(tái)沒(méi)有出路這基本已經(jīng)是業(yè)內(nèi)公認(rèn)了,而茅臺(tái)依然逆勢(shì)而為認(rèn)為錢(qián)可以解決一切問(wèn)題,除了證明茅臺(tái)是土豪之外別無(wú)它意。茅臺(tái)多年以來(lái)已經(jīng)習(xí)慣于傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式,即便是投錢(qián)做電商,也會(huì)是傳統(tǒng)的線上復(fù)制,很難真正實(shí)現(xiàn)電商化。
 
    最后,茅臺(tái)傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式依然強(qiáng)勢(shì)
 
    傳統(tǒng)行業(yè)的傳統(tǒng)銷(xiāo)售的模式如果要改造,最好的催化劑是傳統(tǒng)模式受阻甚至走不通時(shí),以此來(lái)倒逼企業(yè)進(jìn)行改造。而茅臺(tái)顯然還不到這個(gè)時(shí)候。
 
    2014年,茅臺(tái)集團(tuán)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)1.25%,雖放緩但還有增長(zhǎng),傳統(tǒng)渠道的貢獻(xiàn)依然很大,內(nèi)部對(duì)傳統(tǒng)越依賴(lài)就越?jīng)]有動(dòng)力去發(fā)展市場(chǎng)還在培養(yǎng)階段的電商。
 
    通過(guò)以上內(nèi)容其實(shí)不難看出,傳統(tǒng)行業(yè)中江湖氣越重,越依賴(lài)關(guān)系鏈銷(xiāo)售的行業(yè),其電商市場(chǎng)化的改造的阻力就越大,越容易受既得利益尤其是有權(quán)勢(shì)的既得利益者的阻礙,而白酒行業(yè)無(wú)疑是其典型代表。但鐵哥依然樂(lè)觀認(rèn)為,隨著電商化的滲透以及用戶的完全線上化,當(dāng)行業(yè)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折點(diǎn)好日子難以為繼之時(shí),電商化還是會(huì)到來(lái)的。
 

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