鼎暉投資董事總經(jīng)理王振宇介紹，與此前的乳業(yè)投資不一樣，鼎暉的此次注資更加關(guān)注奶源的規(guī)?；芾?，受資助公司是一家對(duì)現(xiàn)有存量牧場(chǎng)進(jìn)行整合、提供全程托管的管理機(jī)構(gòu)。王振宇認(rèn)為，對(duì)于奶業(yè)的持續(xù)投資顯示出資本市場(chǎng)對(duì)于該產(chǎn)業(yè)未來(lái)的認(rèn)可。 

 

    實(shí)際上，去年起，各路資本進(jìn)入奶業(yè)投資的例子越來(lái)越多，例如由馬云聯(lián)合發(fā)起的云峰基金，以及中信產(chǎn)業(yè)投資基金已開始涉足畜牧公司的投資；河北的華夏畜牧也獲得了來(lái)自新加坡政府投資公司的注資。“目前，我國(guó)人均奶類品消費(fèi)量只有32.4公斤，不到世界平均水平的1/3，這也就表明奶業(yè)增長(zhǎng)潛力和空間很大，而各路資本的進(jìn)入也意味著乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終還是會(huì)聚焦優(yōu)質(zhì)安全的奶源。”王振宇如是稱。 

 

    去年底以來(lái)，由于生鮮乳產(chǎn)量過(guò)剩，多地出現(xiàn)“倒奶”現(xiàn)象，“奶荒”變“奶剩”的行業(yè)波動(dòng)給投資帶來(lái)了不確定性。對(duì)此，中鼎牧業(yè)總裁孫國(guó)強(qiáng)介紹，目前我國(guó)中小牧場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)占到整體牧場(chǎng)資源的70%，只有30%才是千頭以上、形成規(guī)模的牧場(chǎng)。“中小牧場(chǎng)普遍存在飼養(yǎng)成本高、奶牛單產(chǎn)低、品質(zhì)不穩(wěn)定、技術(shù)指導(dǎo)缺、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低的問題，所以在這一輪倒奶中中小牧場(chǎng)損失嚴(yán)重，因此牧場(chǎng)走向規(guī)?；I(yè)化是必然趨勢(shì)。”孫國(guó)強(qiáng)坦言。 

 

    但是業(yè)內(nèi)人士也普遍表示，資本的介入可以改善牧場(chǎng)和奶源建設(shè)的資金狀況，卻無(wú)法根本上改變國(guó)內(nèi)奶源供需不平衡的矛盾。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利稱：“當(dāng)務(wù)之急是政府層面需要出臺(tái)政策，以鼓勵(lì)企業(yè)使用生鮮乳，提升國(guó)內(nèi)原奶優(yōu)勢(shì)并加大其使用量，不再過(guò)度依賴進(jìn)口原料，國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)更要做到低成本和高質(zhì)量，政策的推動(dòng)以及資本的介入需要雙管齊下。”