昨日，廣藥集團(tuán)相關(guān)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，集團(tuán)正在進(jìn)行產(chǎn)品的規(guī)劃，明年有望推出純凈水、核桃植物蛋白飲料。本月22日，集團(tuán)將與穆拉德博士簽約成立合資公司，共同開(kāi)發(fā)石榴汁等大健康產(chǎn)品。

    金元證券醫(yī)藥行業(yè)高級(jí)研究員譚權(quán)勝認(rèn)為，“食品飲料行業(yè)在渠道拓展、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面與醫(yī)藥行業(yè)有很大差別，盡管廣藥集團(tuán)有運(yùn)作紅綠王老吉的經(jīng)驗(yàn)，但現(xiàn)在王老吉還未到達(dá)收益階段，如此跨界做水風(fēng)險(xiǎn)很大。”廣藥集團(tuán)可以結(jié)合自身中藥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在保健食品等大健康領(lǐng)域做產(chǎn)品延伸。

    跨界賣(mài)水存風(fēng)險(xiǎn)

    廣藥集團(tuán)相關(guān)人士稱，純凈水、核桃植物蛋白飲料等產(chǎn)品有望在明年推出。盡管廣藥集團(tuán)賣(mài)水的計(jì)劃還在規(guī)劃階段，但不少行業(yè)人士開(kāi)始擔(dān)心這次跨界可能會(huì)受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。

    譚權(quán)勝向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱，藥企利用高端的質(zhì)量形象實(shí)施跨界戰(zhàn)略，從品牌延伸的角度是好事，而藥食同源也容易為消費(fèi)者所接受。不過(guò)，考慮到水、果汁的營(yíng)銷(xiāo)特性，如果廣藥集團(tuán)沒(méi)有在渠道、品牌方面做好準(zhǔn)備，貿(mào)然進(jìn)入陌生領(lǐng)域還是有很大風(fēng)險(xiǎn)。“如果要做大健康產(chǎn)業(yè)，廣藥集團(tuán)要結(jié)合目標(biāo)群體的需求，在自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品上進(jìn)行延伸。如果這樣盲目跟風(fēng)賣(mài)水，要重新開(kāi)辟渠道和品牌，還是會(huì)比較吃力，甚至不排除影響主業(yè)的可能。”

    “快消品主要投放廣告來(lái)吸引消費(fèi)者、增加銷(xiāo)量，現(xiàn)在王老吉的銷(xiāo)售費(fèi)用已經(jīng)屢遭詬病，如果再在水產(chǎn)品上投入太多，可能會(huì)拖累集團(tuán)主業(yè)。”譚權(quán)勝如是說(shuō)。

    食品飲料行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略專(zhuān)家徐雄俊則向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，現(xiàn)在王老吉與加多寶還有多宗官司未結(jié)，二者仍在終端市場(chǎng)“拼搏”，不建議用“王老吉”的品牌作為純凈水的品牌。“加多寶公司經(jīng)營(yíng)昆侖山三四年都在虧損，基本是用涼茶賺的錢(qián)來(lái)填補(bǔ)水市場(chǎng)。盡管現(xiàn)在昆侖山漸入正軌，但加多寶前期投入太大。如果廣藥集團(tuán)把戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng)，各方面都很難做精，還可能會(huì)影響王老吉涼茶的正常運(yùn)作。”

    企業(yè)爭(zhēng)相賣(mài)水

    中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》表示，預(yù)計(jì)未來(lái)五年，中國(guó)飲料總產(chǎn)量將保持12%至15%的年均增速發(fā)展，這預(yù)示著未來(lái)巨大的市場(chǎng)容量。

    “在大多數(shù)行業(yè)緩速下滑的環(huán)境下，食品飲料行業(yè)卻保持逆勢(shì)增長(zhǎng)，不少投資者看到了利潤(rùn)空間。”徐雄俊對(duì)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，農(nóng)夫山泉每年?duì)I業(yè)收入在40億元至50億元，飲料行業(yè)每年增速30%至50%，水行業(yè)的利潤(rùn)率也不錯(cuò)，如果做成功了，其投資回報(bào)比較豐厚。

    正因?yàn)榇耍簧倨髽I(yè)對(duì)這塊“肥肉”虎視眈眈。除了廣藥集團(tuán)，恒大集團(tuán)、方大特鋼也在近日宣布了賣(mài)水的計(jì)劃。不過(guò)，由于飲用水在品類(lèi)上差距很小，銷(xiāo)售渠道、營(yíng)銷(xiāo)手段基本趨同、單一，飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。

    “相對(duì)來(lái)說(shuō)純凈水進(jìn)入門(mén)檻低，地域性觀念強(qiáng)，全國(guó)范圍有五六百個(gè)品牌。而從行業(yè)來(lái)看，現(xiàn)在中高端礦泉水、天然水市場(chǎng)普遍被看好，而低端市場(chǎng)的純凈水占有率逐漸下滑。”徐雄俊稱，就純凈水領(lǐng)域，除了怡寶、娃哈哈、康師傅等全國(guó)性品牌競(jìng)爭(zhēng)，每個(gè)地區(qū)都有從各自水源地開(kāi)采的純凈水。

    記者發(fā)現(xiàn)，由于產(chǎn)品質(zhì)量相差不大，純凈水的競(jìng)爭(zhēng)主要集中到營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)上，近年來(lái)各大飲用水企業(yè)在廣告上的投入與日俱增，廣告費(fèi)已經(jīng)成為銷(xiāo)售費(fèi)用中的大頭。

    北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)、研究員李復(fù)興向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹，飲用水可分為健康飲用水和安全水，純凈水滿足人體基本生理需求，屬于安全水。隨著人們對(duì)飲用水的健康認(rèn)知和生活水平的提高，未來(lái)天然礦泉水等對(duì)人體有益的健康水將成為未來(lái)飲用水的發(fā)展趨勢(shì)。