在央視此次聚焦伊利的奶源建設過程中，伊利哈沙圖牧場場長趙國梁再次成為主角，并被稱作是“一位不尋常的養(yǎng)牛人”——在他寢室的單人床上，放著一本翻卷了角的書——《擠出價值》;大學畢業(yè)后去美國留學，有幸受教于桑德斯教授;趙國梁還是一位“世襲”的養(yǎng)牛人，1982年，他出生在呼和浩特市土默特左旗一個奶農(nóng)之家，他的父親養(yǎng)了7頭中國的黑白花……

    不過，如今的趙國梁卻和父輩們的養(yǎng)牛方式完全不同，他管理著牧場3000頭純種的荷斯坦奶牛，每頭每天最多能產(chǎn)30公斤牛奶，比他父親養(yǎng)的奶牛產(chǎn)量足足多了一倍。

    對于其中的奧秘，專題片中也進行了詳細的解讀，包括要為奶牛提供干濕適度的飼料、為奶牛鋪設松軟的沙床而不是干草、讓牛舒服，等等。其中，對趙國梁用膝蓋測試沙床的鏡頭再次打動了觀眾，片中甚至稱其為“一個令人吃驚的舉動”。

    事實上，正如趙國梁在片中提到的那樣，因為人的膝蓋是比較敏感的，稍微有點不舒服的地方都能感覺到。突然跪下來之后，如果感覺還比較舒服的話，牛臥上去可能就會舒服，并愿意臥在那里反芻，從而改善血液循環(huán)，增加產(chǎn)奶量，而且還會更健康。

    在該專題片中提到，基于科學化、精細化的牧場管理理念，截止2012年，伊利共投入約89億元用于升級奶源基地和牧場建設，并開創(chuàng)了奶源基地建設的全新模式，目前伊利在全國擁有自建、在建及合作牧場1500多座，其中，規(guī)?；谢酿B(yǎng)殖，在奶源供應比例中達90%以上。

    為了保證奶源質(zhì)量，伊利加大奶牛飼養(yǎng)扶持，每年拿出專項投資，用做青貯飼料補貼;同時對原奶推行標準化管理，專業(yè)化檢測，確保伊利奶源的一條龍式監(jiān)督和管控;此外，伊利集團掌控了中國三大黃金奶源帶——錫林郭勒、呼倫貝爾和新疆天山草原，保證了高品質(zhì)原奶的穩(wěn)定供應。