近日，富陽市48家餐飲服務(wù)單位與長安責(zé)任保險(xiǎn)公司簽訂了《食品安全責(zé)任保險(xiǎn)》協(xié)議。協(xié)議簽訂后，餐飲企業(yè)一旦發(fā)生事故，保險(xiǎn)公司會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行賠付，受損害人群也將能得到及時(shí)的救治和補(bǔ)償。而這也是浙江省食品安全第一單。
《食品安全責(zé)任保險(xiǎn)》試點(diǎn)餐飲行業(yè)費(fèi)率方案表（單位：元）
餐飲企業(yè)類型
超大型
大型
中型
營業(yè)面積
（平方米）
3000以上
1000-3000
500-1000
150-500
每人人身損害賠償限額
30萬
25萬
20萬
10萬
每人財(cái)產(chǎn)損失賠償限額
2000
1500
1000
500
每人醫(yī)療費(fèi)用賠償限額
3萬
2.5萬
2萬
1萬
每人精神損害賠償限額
6萬
5萬
3萬
2萬
每次事故法律費(fèi)用賠償限額
50萬
30萬
20萬
10萬
保費(fèi)
1.8萬
1.5萬
1萬
0.5萬
餐飲企業(yè)類型
超大型
大型
中型
全年累計(jì)賠償限額
1000萬
500萬
300萬
200萬
每次事故賠償限額
500萬
250萬
150萬
100萬
消費(fèi)者因食材質(zhì)量問題等受損害將得到保險(xiǎn)公司賠償
據(jù)了解，該保險(xiǎn)是面向食品生產(chǎn)加工企業(yè)和餐飲服務(wù)單位的責(zé)任保險(xiǎn)。餐飲企業(yè)投保后，一旦發(fā)生食品安全方面的事故，根據(jù)條例，長安責(zé)任保險(xiǎn)公司將在第一時(shí)間介入調(diào)查。打個(gè)比方，投保餐飲酒店提供的某種食品因?yàn)槭巢谋旧碣|(zhì)量產(chǎn)生問題，而本企業(yè)對(duì)食品的加工并無問題的情況下，引起了店內(nèi)消費(fèi)者身體不適，遇到這種群體性的食品安全事件，酒店可以聯(lián)系保險(xiǎn)公司，保險(xiǎn)公司會(huì)根據(jù)調(diào)查結(jié)果賠償消費(fèi)者人身及財(cái)產(chǎn)損失。
不僅是餐飲企業(yè)食材來源出現(xiàn)問題將得到保險(xiǎn)公司賠付，餐飲企業(yè)工作人員的失誤、店內(nèi)設(shè)備故障、第三方投毒、火災(zāi)、墜落物等所造成的消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)傷害，都會(huì)由保險(xiǎn)公司代替餐飲企業(yè)對(duì)受害者提供賠償。
長安責(zé)任保險(xiǎn)公司工作人員余廣斌告訴記者，保險(xiǎn)推出后，接到最多的賠付情況是在就餐高峰期，由于服務(wù)員不小心，燙傷消費(fèi)者或者損壞消費(fèi)者財(cái)產(chǎn)。針對(duì)這些問題，保險(xiǎn)公司都會(huì)在調(diào)查后進(jìn)行及時(shí)賠付。
長安責(zé)任保險(xiǎn)浙江分公司富陽支行負(fù)責(zé)人董女士介紹，日前與保險(xiǎn)公司簽訂的48家富陽餐飲企業(yè)在當(dāng)?shù)囟加幸欢ǖ闹龋?ldquo;餐飲企業(yè)選擇食品安全責(zé)任險(xiǎn)的同時(shí)，也面臨著保險(xiǎn)公司的考核”。
那么，什么樣的餐飲企業(yè)有資格投保呢？董女士介紹，保險(xiǎn)公司需要投保企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證明，也會(huì)實(shí)地考察企業(yè)經(jīng)營狀況和店面環(huán)境。此外，保險(xiǎn)公司也與當(dāng)?shù)夭惋媴f(xié)會(huì)合作，由協(xié)會(huì)向保險(xiǎn)公司推薦餐飲企業(yè)。相對(duì)應(yīng)的，不同規(guī)模的餐飲企業(yè)會(huì)適用于不同的費(fèi)率方案，最高的全年累計(jì)賠償限額達(dá)到一千萬。
但需要注意的是，如果餐飲企業(yè)生產(chǎn)銷售經(jīng)營范圍以外的食品，或是因雇員、消費(fèi)者故意行為造成傷害等情況，則不在理賠范圍內(nèi)。
投保企業(yè)愈加重視食品安全
近日來，政府對(duì)食品安全問題愈加關(guān)注，余廣斌說，長安責(zé)任保險(xiǎn)公司作為浙江第一家推出相關(guān)產(chǎn)品的保險(xiǎn)企業(yè)，也是順應(yīng)了大趨勢(shì)。他將這一食品安全責(zé)任保險(xiǎn)產(chǎn)品視為服務(wù)，“這是我們工作的一個(gè)亮點(diǎn)，也是提供給較有規(guī)模的餐飲企業(yè)的一項(xiàng)服務(wù)”。
另一方面，對(duì)餐飲企業(yè)來說，這一保險(xiǎn)也是一種保障，及時(shí)的賠付可以讓受保企業(yè)免于資金周轉(zhuǎn)困境，而受損害消費(fèi)者則能夠在第一時(shí)間得到足額的賠付。
