暴利行業(yè)領(lǐng)頭羊

    據(jù)悉,目前越高端的嬰幼兒奶粉銷售情況越好。在合生元今年上半年業(yè)績匯報中可以看到,其超高端嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)銷售額和銷售量同比增長了70%-85%,高端嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)銷售額和銷售量同比增長8%-25%,中低端嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)銷售額和銷售量則同比下降26%-30%。

    “嬰幼兒奶粉行業(yè)尤其是高端奶粉的高毛利確實存在,就國產(chǎn)品牌而言,整體毛利率水平55%-65%。”中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華在接受記者采訪時表示,“市場競爭更加激烈的國產(chǎn)品牌毛利率尚且如此高,洋品牌的毛利率水平毫無疑問會更高。不過定位中低端奶粉的毛利率較低,約在35%-40%。”多美滋和美素佳兒等乳企在接到北京商報記者對企業(yè)毛利率采訪時,均以不方便透露予以回絕。

    據(jù)不完全統(tǒng)計,去年眾多行業(yè)中僅有10個行業(yè)的平均銷售毛利率超50%,包括互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)、人工景點、白酒、移動通訊增值服務(wù)、酒店、餐飲、高速公路、葡萄酒、其他交運設(shè)備和生物制品。就連被打上暴利標(biāo)簽的房地產(chǎn)行業(yè)平均毛利率也只有37.7%,而一直默默充當(dāng)小角色的配方奶粉行業(yè)搖身一變成為了暴利行業(yè)中的領(lǐng)頭羊。

    成本究竟有多少

    現(xiàn)在市場上每罐凈含量900g的奶粉價格通常在100多元至400元之間,甚至更高。作為消費者,很少有人去關(guān)心某個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,往往認為價格越高質(zhì)量也就越好,“便宜沒好貨”的心理助推了市場經(jīng)濟下的暴利滋長。

    那么,一罐奶粉的成本到底是多少?據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士介紹,根據(jù)不同的奶源,大致每4.2-5kg鮮奶可以制得500g奶粉,而每千克鮮奶價格在3元左右,按此計算,每5kg鮮奶生產(chǎn)500g奶粉,凈成本為15元。另據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,以今年1月上海海關(guān)進口奶粉平均價格每噸5103美元計算,500g奶粉約合16元人民幣,其成本難超百元,而市場零售價則動輒二三百元。

    即便配方奶粉產(chǎn)品的成本除了物料成本以外還有人力成本、營銷成本、生產(chǎn)設(shè)備和廣告費用等成本,但乳業(yè)專家王丁棉認為,“嬰幼兒配方奶粉的基礎(chǔ)營養(yǎng)就是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,基本上所有的奶粉都以統(tǒng)一基礎(chǔ)來生產(chǎn),再添加不同含量和成分的微量營養(yǎng)元素,總體上大同小異。無論是更換包裝,還是升級配方乃至推出新產(chǎn)品,其原材料的成本變化都不會很大”。

    反壟斷難治變相提價

    一個月前,國家發(fā)改委宣布美贊臣、多美滋等6家乳粉生產(chǎn)企業(yè)因違反《反壟斷法》限制競爭行為共被罰約6.7億元,這也是發(fā)改委反壟斷史上開出的最大罰單。而令苦盼高價奶粉降價的消費者失望的是,企業(yè)正在悄悄上演另外一場提價戲碼。

    惠氏在前不久推出“新配方產(chǎn)品”,與反壟斷調(diào)查前的舊配方產(chǎn)品價格一致。甚至有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,其他洋奶粉也會跟風(fēng)通過換配方、包裝,暗中實現(xiàn)價格上調(diào)。

    在簡愛華看來,首先需要明確的是發(fā)改委反壟斷調(diào)查對企業(yè)有一定警示意義,否則企業(yè)便不會主動調(diào)價以減輕處罰。不過后期部分企業(yè)通過新品或新配方等方式變相漲價,有試探之意,發(fā)改委應(yīng)繼續(xù)調(diào)查,以絕后患,否則企業(yè)便會有恃無恐。其次,一紙罰單能起到的效果有限,后期相關(guān)部門的監(jiān)控才是防止企業(yè)壟斷漲價的根本之策。