四虎8848永久在线,成人美女免费网站视频,91在线亚洲综合在线,清纯唯美亚洲综合激情

五仁月餅躺著“中槍” 被網(wǎng)友吐槽滾出月餅界

   日期:2013-09-16     來源:湘潭日報    瀏覽:2444    評論:0    
核心提示: 臨近中秋,網(wǎng)上圍繞月餅引發(fā)了一場口水戰(zhàn)。“五仁滾出月餅界”、“蛋黃請自動退出月餅市場”成了網(wǎng)上熱門話題。五仁月餅被描繪成由果仁拼湊而成
 臨近中秋,網(wǎng)上圍繞月餅引發(fā)了一場口水戰(zhàn)。“五仁滾出月餅界”、“蛋黃請自動退出月餅市場”成了網(wǎng)上熱門話題。五仁月餅被描繪成由果仁拼湊而成的“黑暗料理”,甚至有網(wǎng)友笑稱“恨一個人,就送他五仁月餅”。五仁、蛋黃等經(jīng)典月餅真是“黑暗料理”?湘潭市民到底青睞何種口味的月餅?9月13日,記者對此進行了一番調(diào)查。

    五仁月餅遭網(wǎng)友“吐槽”

    日前,網(wǎng)友AntonyWang在新浪微博發(fā)布話題“五仁滾出月餅界”,引發(fā)了一場對“五仁月餅”的大吐槽,微博上話題討論多達362570余條,五仁月餅一下就紅翻了網(wǎng)絡(luò)。有網(wǎng)友覺得“五仁月餅太難吃,不配存活在世上”,甚至五仁月餅“榮登”最難吃月餅榜首。

    據(jù)了解,五仁月餅是市場上最經(jīng)典、最傳統(tǒng)的一個品種,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁等而得名,具有配料考究、不易破碎等特點,更有圓滿和諧的寓意。湘潭本地產(chǎn)的生油月餅多是五仁配料。

    在湘潭,很多市民對五仁月餅也不乏抵觸情緒。“我受不了五仁月餅的味道,甜得發(fā)膩,味道怪怪的。”家住下攝司的錢女士說:“餡料太多,塞得滿嘴都是渣。”不少市民從食品安全角度考慮,認為餡料過于厚實的月餅熱量太高,不宜多吃。記者注意到,年輕人一般都愛選購水果餡的月餅。

    但也有不少市民表示,雖然自己不愛吃五仁,但如果這種傳統(tǒng)月餅退出市場還真是舍不得。尤其是中老年人,更是力挺五仁月餅。“五仁月餅可以說是月餅的鼻祖,很多月餅都由它演變而來。”他們認為這才是經(jīng)典的味道,也是一種節(jié)日的記憶。

    傳統(tǒng)月餅仍是市場主打

    9月13日,記者走訪了市內(nèi)多家超市和批發(fā)市場,五仁、蛋黃等經(jīng)典品種的月餅被擺在了商場最顯眼位置。在板塘鋪某超市內(nèi),市民正在搶購現(xiàn)做現(xiàn)賣的五仁月餅。超市負責(zé)人介紹,這種老式月餅很受歡迎,每個師傅平均每天要做近2000個,銷量占到了月餅總銷量的70%以上。“相比動輒幾十甚至上百元一盒的月餅來,這種老式月餅便宜不少,每個只賣2.4元,適合大多數(shù)家庭。”

    在湘潭縣某大型食品廠做網(wǎng)絡(luò)銷售的李宇翔告訴記者,年輕人大多喜歡購買水果、肉松、咖啡等新潮月餅。但是大宗批發(fā)的,或者為家里購買月餅的,多是中老年群體。因此,五仁、豆沙和蛋黃蓮蓉等經(jīng)典品種月餅的銷量還是占到了八成以上。

    不必過分在意,圖個開心就好

    “我也注意到了網(wǎng)上的‘吐槽’,其實只是部分人的一種戲謔吧。”某品牌月餅銷售主管唐貴偲說:“可能因為一些廠家用料不精,再加上做工不細,吃起來口感不佳,讓五仁月餅蒙冤了。”他認為,五仁月餅依舊是市民的首選,銷量可以說明一切。

    湘潭大學(xué)食品工程系劉忠義教授認為,市民不必過分擔(dān)心月餅熱量影響健康,更不必因此抵制某些品種的月餅。食品安全與否主要取決于原料選取、加工方法、食品添加劑使用標準等。中秋吃月餅圖個開心,只要適度,并無大礙。

 
標簽: 月餅
打賞
 
更多>同類資訊
0相關(guān)評論

推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
网站地图黔icp备90108958号