近幾年,我國包裝行業(yè)發(fā)展較快,但是傳統(tǒng)的市場已被新型的網(wǎng)絡市場所漸漸替代。所以對于多變的市場環(huán)境的適應性問題成為包裝機械企業(yè)將會面臨重大的考驗。因此,只有讓包裝機械行業(yè)不斷的適應市場的變化,而健康的發(fā)展下去,這才為包裝機械健康的重要發(fā)展方向。
食品包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品的食品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序,以及與其相關的前后工序,如清洗、堆碼和拆卸等。此外,包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率,減輕勞動強度,適應大規(guī)模生產(chǎn)的需要,并滿足清潔衛(wèi)生的要求。由于食品、藥品等領域龐大的包裝需求,包裝機械保持著驚人的發(fā)展速度。同時智能化、自動化、可控性、兼容性的技術要求對國內(nèi)包裝機械生產(chǎn)行業(yè)提出了更高的要求。
據(jù)統(tǒng)計,我國包裝機械行業(yè)每年仍保持16%左右的增長,這是因為包裝行業(yè)作為國民經(jīng)濟許多領域的配套產(chǎn)業(yè),是起到促進消費、彰顯價值的產(chǎn)業(yè),它的技術進步和配套服務能夠為其他行業(yè)帶來深刻的影響。
我國的包裝機械產(chǎn)品由于品種少、技術水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因,面臨著激烈的國際競爭。特別是我國近5年來,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,建設節(jié)約型社會,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和加大技術創(chuàng)新力度,造成新一輪技術引進高潮。如我國近年對農(nóng)產(chǎn)品深加工總投資達到320多億元,加工和包裝設備80%以上靠進口。
專家認為,包裝機械行業(yè)還有著巨大的發(fā)展?jié)摿?,國?nèi)生產(chǎn)企業(yè)必選積極提升技術水平,通過技術創(chuàng)新提高行業(yè)對市場的適應能力,更好地滿足生產(chǎn)包裝的需求。
日常生產(chǎn)工作的高效要求生產(chǎn)機械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度,保證不反彈。另一方面,各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的,生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的,可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置,再反饋到不同的機械手,它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,快而且準,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
包裝機械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設備使用壽命,變更產(chǎn)品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。
作為國民經(jīng)濟許多領域的配套產(chǎn)業(yè),包裝機械行業(yè)受益于其他行業(yè)的繁榮,它的技術進步和配套服務也能夠反作用于其他行業(yè)。中國包裝行業(yè)的年增長率近幾年雖排名于傳統(tǒng)行業(yè)之首,但要與國際市場接軌,就得加快包裝科技開發(fā),使其向經(jīng)濟、高效、多功能方向發(fā)展。
從長遠的發(fā)展來看,綠色發(fā)展才是食品包裝機械行業(yè)未來的發(fā)展道路,這對行業(yè)本身來講,是百利而無一害的,食品包裝機械行業(yè)對的依賴性較大,而要學習如何節(jié)約資源,則為企業(yè)在轉型中的一個重要的轉折點。
食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展應把眼光放得更加長遠,把環(huán)保等因素加入到其新研發(fā)過程中。在食品包裝機械研發(fā)中,應掌握食品企業(yè)對各種包裝機械的標準,生產(chǎn)出達到食品行業(yè)要求的包裝機設備。