昨日，新西蘭產(chǎn)業(yè)部和恒天然分別聲明稱：經(jīng)新西蘭政府委托進(jìn)行的獨(dú)立檢測(cè)確認(rèn)，在原本被懷疑含有肉毒桿菌的恒天然乳粉原料及相關(guān)產(chǎn)品中均未發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌，而是含有另一種一般不會(huì)引發(fā)食品安全問(wèn)題的普通的梭狀芽孢桿菌。
真相
195次檢測(cè)未檢出“肉毒桿菌”
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全的代理局長(zhǎng)斯科特·加拉赫昨日在新聞發(fā)布會(huì)上表示，已組織專家在新西蘭和美國(guó)的多家實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果表明此前在恒天然產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌并非肉毒桿菌，而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部強(qiáng)調(diào)，新西蘭奶粉沒(méi)有食品安全問(wèn)題。
梭狀芽孢桿菌不會(huì)像肉毒桿菌那樣會(huì)產(chǎn)生致人中毒的肉毒素。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部稱，目前還未曾有過(guò)由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問(wèn)題的報(bào)告，但如果這種細(xì)菌的某些菌株含量過(guò)高，可能導(dǎo)致食物腐壞。
恒天然方面稱，在發(fā)出“預(yù)防性召回”之前，恒天然曾委托AgResearch對(duì)相關(guān)樣品進(jìn)行檢測(cè)，繼而發(fā)出潛在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部接到恒天然預(yù)警后，對(duì)相同樣品開(kāi)展后續(xù)獨(dú)立檢測(cè)，在美國(guó)和新西蘭共進(jìn)行總計(jì)達(dá)195次測(cè)試，最終證明其中并沒(méi)有檢出肉毒桿菌。
恒天然
召回是正確的選擇
恒天然首席執(zhí)行官西奧·史畢根思在其聲明中稱，AgResearch最初的檢測(cè)結(jié)果顯示涉事濃縮乳清蛋白的確存在肉毒桿菌，而肉毒桿菌是有可能產(chǎn)生毒素的。基于這一檢測(cè)結(jié)果，恒天然向監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行了匯報(bào)，并與客戶一起發(fā)起全球預(yù)防性召回。“盡管集團(tuán)上下對(duì)產(chǎn)品最終確認(rèn)無(wú)污染倍感欣慰，但恒天然此前發(fā)出預(yù)防性召回仍是正確的抉擇，因?yàn)榇_保食品安全始終是我們的第一要?jiǎng)?wù)。”
雖然目前公布的結(jié)果顯示其產(chǎn)品中并未含有肉毒桿菌，但恒天然表示，將繼續(xù)展開(kāi)調(diào)查，各項(xiàng)調(diào)查結(jié)果和調(diào)查過(guò)程將保持公開(kāi)透明。對(duì)于其客戶企業(yè)，西奧·史畢根思在聲明中表示，因此次預(yù)防性召回涉及多方，情況復(fù)雜，因而造成了一些困擾和不安，他為此表示歉意。
多美滋
把消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)降到最低
多美滋嬰幼兒食品營(yíng)養(yǎng)有限公司總經(jīng)理盧敏放表示，“多美滋在未確認(rèn)產(chǎn)品可能受到污染的情況下，冒著業(yè)務(wù)遭受巨大損失的風(fēng)險(xiǎn)，第一時(shí)間果斷實(shí)施產(chǎn)品的預(yù)防性召回，把消費(fèi)者可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)降至最低。這充分體現(xiàn)了多美滋永遠(yuǎn)把媽媽和寶寶的健康放在企業(yè)利益之前。”他說(shuō)，多美滋公司一直采用國(guó)際一流水平的生產(chǎn)和質(zhì)量控制措施，包括對(duì)肉毒桿菌所屬菌群進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)和基粉生產(chǎn)過(guò)程中采用高溫工藝，杜絕了產(chǎn)品受污染的可能。
此前，上海質(zhì)監(jiān)局確認(rèn)，在事件發(fā)生后就對(duì)多美滋采樣送到權(quán)威實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)過(guò)法定的15-20天檢測(cè)，結(jié)果顯示所有批次產(chǎn)品均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。
市場(chǎng)
代購(gòu)網(wǎng)店打了強(qiáng)心針
“真相大白！相信可瑞康，過(guò)去沒(méi)事現(xiàn)在更沒(méi)事”。昨天新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部和恒天然的公告發(fā)布后，可瑞康天貓旗艦店迅速在首頁(yè)掛出了“安全無(wú)毒”的大字宣傳，并把聲明原文以及媒體的相關(guān)報(bào)道都張貼在網(wǎng)店里。
昨日恒天然肉毒桿菌事件證實(shí)是“烏龍”，給淘寶網(wǎng)上的新西蘭奶粉代購(gòu)們打了強(qiáng)心針。有一家網(wǎng)店還專門給老顧客發(fā)來(lái)短信，提醒大家及時(shí)了解新聞，重新選擇新西蘭奶粉。淘寶新西蘭奶粉代購(gòu)店主孫先生表示，此前新西蘭奶粉是最受歡迎、代購(gòu)量最大的，但“肉毒桿菌污染事件”令新西蘭奶粉的口碑和銷量都降至冰點(diǎn)。在超市里，涉事品牌的奶粉已經(jīng)“銷路冷淡”有一段時(shí)間了，消費(fèi)者多數(shù)改選歐洲與日本奶源的奶粉。
消費(fèi)者
高額索賠恐難獲支持
消費(fèi)者對(duì)恒天然的“烏龍事件”極為抱怨。“一會(huì)兒說(shuō)有毒，還是可怕的肉毒桿菌。這會(huì)兒又說(shuō)沒(méi)事了。消費(fèi)者不是生物學(xué)家，誰(shuí)知道那些菌都是什么！我快崩潰了，這奶粉孩子到底能吃不能吃？”1歲寶寶的媽媽安女士說(shuō)，孩子剛經(jīng)歷了頗為艱難的“轉(zhuǎn)奶”過(guò)程，從新西蘭的可瑞康奶粉換到德國(guó)某品牌，她自己也不知道是否應(yīng)該再換回來(lái)。
據(jù)記者了解，目前已有個(gè)別消費(fèi)者“獅子大張口”，向企業(yè)索要20倍賠償金。
“20倍賠償沒(méi)有法律依據(jù)”，中消協(xié)律師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)邱寶昌對(duì)此指出，消費(fèi)者維權(quán)應(yīng)“依法”、“理性”。維權(quán)要適當(dāng)，不能沒(méi)邊界。本報(bào)記者竇媛媛楊濱J202D044
快評(píng)
烏龍與安全
一家新西蘭“國(guó)企”，自己把未確認(rèn)的“可能風(fēng)險(xiǎn)”公布出來(lái)，在另一個(gè)國(guó)家市場(chǎng)內(nèi)展開(kāi)一系列召回，最后確認(rèn)：風(fēng)險(xiǎn)排除。這樣的烏龍，是增強(qiáng)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)這家企業(yè)的信心還是反之？
市場(chǎng)自然會(huì)有答案。
筆者曾參加另一家新西蘭企業(yè)的會(huì)議，第一項(xiàng)議程不是介紹領(lǐng)導(dǎo)或者鼓掌起立，而由主持人細(xì)致介紹會(huì)場(chǎng)逃生通道、路線、注意事項(xiàng)，因?yàn)榘踩堑谝晃坏摹?/p>
恒天然的烏龍事件，是一個(gè)地震頻發(fā)國(guó)家對(duì)于安全理解的延伸，我們倒希望它的中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)者們也常懷“小題大做”之心，讓消費(fèi)者增加些許信心才好。
