【大會(huì)背景】
改革開放以來，中國飲料業(yè)經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、
涼茶飲料、乳飲料等七次產(chǎn)業(yè)浪潮，飲料也逐漸成為中國發(fā)展最快的行業(yè)之一。其中粗
糧飲料近年來發(fā)展速度也在加快，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年全國飲料行業(yè)總產(chǎn)量為13024.01
萬噸，比去年同期增長10.73%，而以大豆、小米、高糧、芝麻等為原料的粗糧飲料增長率
則達(dá)到20%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過行業(yè)增長水平。在以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中增長速
度比較快的突出行業(yè)主要有食用植物油加工、液體乳及乳品制造、蔬菜水果加工、淀粉及淀
粉食品的制造、方便休閑食品、冷凍食品等新型食品。中國谷物、肉類、油料、蔬菜、水產(chǎn)
品產(chǎn)量已經(jīng)躍居世界第一位。
我國政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)正在共同努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：2015年食品工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)
到11.2萬億美元，年均增長達(dá)11%。年銷售100億以上的食品工業(yè)企業(yè)公司達(dá)到40家以上，
食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)和集體目標(biāo)為200個(gè)，自有品牌100個(gè)。食品安全控制關(guān)鍵技術(shù)取得突破。
到2015年食品技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率將達(dá)到70%，大眾型企業(yè)生產(chǎn)裝備類和信息技術(shù)類一共達(dá)到
80%以上。十二五規(guī)劃主要目標(biāo)和任務(wù)是以滿足人民增長的消費(fèi)需要和營養(yǎng)健康需要為目標(biāo)，
其中營養(yǎng)健康與食品安全是食品行業(yè)的重中之重。
【主要內(nèi)容】
第二屆中國食品飲料峰會(huì)2013致力于為現(xiàn)場280多位國內(nèi)外業(yè)內(nèi)專家和決策者提供一個(gè)尖端的交流平臺(tái)，通過兩天的主題演講、圓桌討論、一對一會(huì)晤等互動(dòng)環(huán)節(jié)共同探討中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展動(dòng)態(tài)、解讀最新行業(yè)政策、學(xué)習(xí)最前沿技術(shù)、定位發(fā)展機(jī)遇。
截止目前，我們此次峰已邀請到的演講嘉賓包括：截止目前，我們此次峰邀請的演講嘉
賓包括：國家食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)，美國食品藥品監(jiān)督管理局Michael TAYLOR,
國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)Martin COLE主席,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長杜荷, 中
國保健協(xié)會(huì)副秘書長周邦勇, 北京食品學(xué)會(huì)理事長金宗濂，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長程
義勇，印度工商聯(lián)合會(huì)秘書長D.S.RAWAT, Tesco亞太區(qū)首席執(zhí)行官David POTT
S, 味好美中國事業(yè)發(fā)展副總裁Stephen ALEXANDER,中糧集團(tuán)副總裁萬早田，百事
可樂（中國）飲料研發(fā)副總裁Shank HU, 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
張和平等多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及專家都將出席并發(fā)言。
第二屆中國食品飲料峰會(huì)2013參會(huì)價(jià)值：
l 聆聽FDA對食品飲料行業(yè)政策更新及企業(yè)安全合規(guī)建議
l 了解SFDA部門調(diào)整后的職能變化及對企業(yè)實(shí)際操作的影響
l 解讀2013-2015年中國食品飲料行業(yè)及亞洲周邊新興國家市場趨勢與進(jìn)出口貿(mào)易法規(guī)
l 探討中國乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與供應(yīng)鏈安全
l 掌握最新亞洲飲料科學(xué)創(chuàng)新與果汁產(chǎn)品開發(fā)動(dòng)態(tài)
l 緊跟高附加值食品的未來競爭趨勢與原料發(fā)展
l 學(xué)習(xí)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的標(biāo)桿管理、戰(zhàn)略定位與企業(yè)文化轉(zhuǎn)移
l 分析中國食品飲料行業(yè)的公關(guān)危機(jī)管理
l 探討食品飲料行業(yè)綠色包裝與安全檢測標(biāo)準(zhǔn)
【大會(huì)詳情】
時(shí)間：2013年10月31日- 11月1日
地點(diǎn)：中國，上海
主辦單位：上海決策者經(jīng)濟(jì)顧問有限公司
聯(lián)系人：李亞男 Wendy
電 話: 021 -63931899-2099 手機(jī)：13127623862
傳 真：021-68407633
http://www.cdmc.org.cn/2013/cfbes/
E-mail：wendyl@cdmc.org.cn
改革開放以來，中國飲料業(yè)經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、
涼茶飲料、乳飲料等七次產(chǎn)業(yè)浪潮，飲料也逐漸成為中國發(fā)展最快的行業(yè)之一。其中粗
糧飲料近年來發(fā)展速度也在加快，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年全國飲料行業(yè)總產(chǎn)量為13024.01
萬噸，比去年同期增長10.73%，而以大豆、小米、高糧、芝麻等為原料的粗糧飲料增長率
則達(dá)到20%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過行業(yè)增長水平。在以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中增長速
度比較快的突出行業(yè)主要有食用植物油加工、液體乳及乳品制造、蔬菜水果加工、淀粉及淀
粉食品的制造、方便休閑食品、冷凍食品等新型食品。中國谷物、肉類、油料、蔬菜、水產(chǎn)
品產(chǎn)量已經(jīng)躍居世界第一位。
我國政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)正在共同努力實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：2015年食品工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)
到11.2萬億美元，年均增長達(dá)11%。年銷售100億以上的食品工業(yè)企業(yè)公司達(dá)到40家以上，
食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)和集體目標(biāo)為200個(gè)，自有品牌100個(gè)。食品安全控制關(guān)鍵技術(shù)取得突破。
到2015年食品技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)率將達(dá)到70%，大眾型企業(yè)生產(chǎn)裝備類和信息技術(shù)類一共達(dá)到
80%以上。十二五規(guī)劃主要目標(biāo)和任務(wù)是以滿足人民增長的消費(fèi)需要和營養(yǎng)健康需要為目標(biāo)，
其中營養(yǎng)健康與食品安全是食品行業(yè)的重中之重。
【主要內(nèi)容】
第二屆中國食品飲料峰會(huì)2013致力于為現(xiàn)場280多位國內(nèi)外業(yè)內(nèi)專家和決策者提供一個(gè)尖端的交流平臺(tái)，通過兩天的主題演講、圓桌討論、一對一會(huì)晤等互動(dòng)環(huán)節(jié)共同探討中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展動(dòng)態(tài)、解讀最新行業(yè)政策、學(xué)習(xí)最前沿技術(shù)、定位發(fā)展機(jī)遇。
截止目前，我們此次峰已邀請到的演講嘉賓包括：截止目前，我們此次峰邀請的演講嘉
賓包括：國家食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)，美國食品藥品監(jiān)督管理局Michael TAYLOR,
國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)Martin COLE主席,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長杜荷, 中
國保健協(xié)會(huì)副秘書長周邦勇, 北京食品學(xué)會(huì)理事長金宗濂，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)前任理事長程
義勇，印度工商聯(lián)合會(huì)秘書長D.S.RAWAT, Tesco亞太區(qū)首席執(zhí)行官David POTT
S, 味好美中國事業(yè)發(fā)展副總裁Stephen ALEXANDER,中糧集團(tuán)副總裁萬早田，百事
可樂（中國）飲料研發(fā)副總裁Shank HU, 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
張和平等多位行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及專家都將出席并發(fā)言。
第二屆中國食品飲料峰會(huì)2013參會(huì)價(jià)值：
l 聆聽FDA對食品飲料行業(yè)政策更新及企業(yè)安全合規(guī)建議
l 了解SFDA部門調(diào)整后的職能變化及對企業(yè)實(shí)際操作的影響
l 解讀2013-2015年中國食品飲料行業(yè)及亞洲周邊新興國家市場趨勢與進(jìn)出口貿(mào)易法規(guī)
l 探討中國乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與供應(yīng)鏈安全
l 掌握最新亞洲飲料科學(xué)創(chuàng)新與果汁產(chǎn)品開發(fā)動(dòng)態(tài)
l 緊跟高附加值食品的未來競爭趨勢與原料發(fā)展
l 學(xué)習(xí)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的標(biāo)桿管理、戰(zhàn)略定位與企業(yè)文化轉(zhuǎn)移
l 分析中國食品飲料行業(yè)的公關(guān)危機(jī)管理
l 探討食品飲料行業(yè)綠色包裝與安全檢測標(biāo)準(zhǔn)
【大會(huì)詳情】
時(shí)間：2013年10月31日- 11月1日
地點(diǎn)：中國，上海
主辦單位：上海決策者經(jīng)濟(jì)顧問有限公司
聯(lián)系人：李亞男 Wendy
電 話: 021 -63931899-2099 手機(jī)：13127623862
傳 真：021-68407633
http://www.cdmc.org.cn/2013/cfbes/
E-mail：wendyl@cdmc.org.cn
