無糖食品和無糖飲料當下正走俏市場，它們可以滿足糖尿病人、減肥人群的飲食保健需求。記者在西安各大超市了解到，今年無糖飲料的品種增多，各種品牌的烏龍茶、綠茶、花茶等占據了超市的飲品柜臺，而各大品牌的無糖飲料價格平均是普通飲料的2倍左右，據了解，今年無糖飲料在4月份就開始大規(guī)模上市，且新品種也非常多。
昨天，記者在西安南郊幾家大型超市飲料專區(qū)看到了該處擺放的各品類無糖飲料。其中以無糖或低糖的烏龍茶最多。以500ml的烏龍茶為例，無糖烏龍茶的價格是7.8元，而普通烏龍茶價格僅為3元，即無糖是普通的2倍左右。超市工作人員介紹，今夏，無糖飲料價格略高，但整體銷量較好，原因是都市人越來越懂得保養(yǎng)，需要無糖或低糖的消費群體增多。
有專家指出，目前市場上的無糖食品和無糖飲料，概念和標注比較混亂，有些無良商家不按國家規(guī)定的劑量，超標使用甜味劑。所以，消費者在購買時不僅要看是否標注有“無糖”字樣，還要注意看配料表，盡量購買正規(guī)企業(yè)生產的產品。
怎樣看無糖飲料的配料表？
隨后，記者查閱了國家有關“無糖食品”的規(guī)定。根據我國《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規(guī)定，“無糖”的標準是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%，也就是0.5克。
“也就是說，含糖量在0.5%以下的無糖飲料，在口味上幾乎接近白開水。”專家說，一些無糖飲料為了保持口感，在產品中添加了甜味劑，比如阿斯巴甜、安賽蜜、食用香精等，這些甜味劑都會對人體的神經系統(tǒng)造成影響，損害智力發(fā)育。
記者獲悉，目前市場上無糖飲料的最大賣點在于“無糖”，消費者購買的時候會認定包裝上的“低糖”或“無糖”字樣，并且無節(jié)制的飲用。盡管這些無糖飲料包裝上標明“無糖”，但是主要成分依然脫離不開糖分，這些飲料充斥著防腐劑以及人造甜味劑，而這兩者只是偷梁換柱改了一個大家不知道的概念而已。
