以清遠(yuǎn)為例，筆者最近發(fā)現(xiàn)，在清遠(yuǎn)的大街小巷，越來越多的進(jìn)口食品店受到清遠(yuǎn)本地人的歡迎，諸如港貨店、臺灣貨店，一些超市的進(jìn)口食品區(qū)等，經(jīng)常都是消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，臺灣、香港的飲料、泡面、零食、辣椒醬、瓶裝酸菜、大米等，通通可以買到。筆者了解到，一般受運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用影響，這些進(jìn)口食品都較國產(chǎn)食品稍貴一些，但卻沒有影響到人們的消費(fèi)，可見人們對這些商品品質(zhì)的肯定。以前，在一些如汽車、家電等貴重、大件的物品上，外來品牌占優(yōu)勢，但目前這些生活中很常見的小食品市場也被這些外來食品占領(lǐng)。

　　這不得不令人反思。隨著人們生活水平的提高，食品安全、食品品質(zhì)越來越受到人們的重視。如果想樹立一個(gè)國家或地區(qū)食品安全形象，需要包括奶粉在內(nèi)的所有食品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)绞秤萌^程的安全，而如果今天這個(gè)領(lǐng)域出問題，明天那個(gè)地區(qū)有問題，長此以往，人們就會(huì)對整個(gè)食品安全失去信心，在這種境況下，洋品牌就會(huì)趁虛而入，占領(lǐng)我們的市場。

　　大到一個(gè)國家，小到一個(gè)城市，道理同樣如此。拿清遠(yuǎn)來說，本來清遠(yuǎn)給人的印象是，“環(huán)境是好的，農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)是綠色的”，這是清遠(yuǎn)長期堅(jiān)持得來的結(jié)果，也是清遠(yuǎn)的優(yōu)勢。但清遠(yuǎn)最近兩年連續(xù)成為重酸雨區(qū)、今年又出現(xiàn)鎘大米事件，這些都無疑對清遠(yuǎn)整體形象造成了很大的傷害。如果以后再出現(xiàn)什么問題，那么清遠(yuǎn)山清水秀的英名就可能從此葬送，清遠(yuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可能不再受青睞。

　　因此，食品安全要從一點(diǎn)一滴抓起，從每個(gè)領(lǐng)域抓起，讓到位的監(jiān)管驅(qū)走劣幣，讓良幣流通在整個(gè)市場，整個(gè)食品安全大環(huán)境向好，單個(gè)領(lǐng)域發(fā)展才有希望。