圖為感染了葉銹病病菌的咖啡樹葉。圖片由巴西農(nóng)業(yè)研究所提供

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　　國(guó)際咖啡組織近日發(fā)布報(bào)告指出，受葉銹病影響，中美洲咖啡作物在2012—2013年度減產(chǎn)15%左右。隨著中美洲地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，該地區(qū)咖啡種植者將遭受咖啡作物減產(chǎn)及咖啡價(jià)格暴跌的雙重打擊，中美洲國(guó)家經(jīng)濟(jì)也將因此受到重創(chuàng)。由于中美洲地區(qū)咖啡作物在國(guó)際咖啡市場(chǎng)的份額逐漸下降，咖啡貿(mào)易商開始在巴西、中國(guó)、東非、越南等地尋求新的貨源。但是專家指出，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)咖啡的供應(yīng)仍將受到影響。

　　就業(yè)遭受影響，經(jīng)濟(jì)損失達(dá)6億美元

　　秘魯官方媒體安第斯通訊社7月21日刊文指出，秘魯農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)馮·埃塞表示，受葉銹病影響，預(yù)計(jì)2013年秘魯咖啡產(chǎn)量將同比下降30%。秘魯并不是拉美地區(qū)唯一遭受葉銹病侵害的國(guó)家，大部分中美洲地區(qū)國(guó)家的咖啡作物也因葉銹病受到巨大打擊，其中危地馬拉受害作物面積比例約為70%，洪都拉斯為32.8%，尼加拉瓜為32%。

　　國(guó)際咖啡組織近日發(fā)布的報(bào)告也指出，受葉銹病影響，2012—2013年度中美洲咖啡作物減產(chǎn)15%左右。大多數(shù)咖啡貿(mào)易商認(rèn)為，該型葉銹病將對(duì)2013—2014年度的咖啡作物產(chǎn)生更為明顯的影響。

　　受影響的不僅僅是咖啡產(chǎn)量，由于該地區(qū)大部分就業(yè)由咖啡種植業(yè)拉動(dòng)，咖啡從業(yè)者人數(shù)超過200萬，因此，咖啡嚴(yán)重減產(chǎn)直接導(dǎo)致就業(yè)率直線下降。國(guó)際咖啡組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，受葉銹病影響，已有44萬人在2012—2013年度失去工作，這一數(shù)字預(yù)計(jì)將在2013—2014年度繼續(xù)增加。

　　葉銹病通過將病菌寄生在咖啡樹葉上，使得葉子干枯變黑。該病菌于1976年首次大規(guī)模暴發(fā)，這次是最為嚴(yán)重的一次。國(guó)際咖啡組織負(fù)責(zé)人席爾瓦在接受媒體采訪時(shí)表示，“這是一個(gè)區(qū)域性的災(zāi)難”，是對(duì)中美洲地區(qū)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的致命打擊。據(jù)美洲開發(fā)銀行公布的數(shù)據(jù)，這次葉銹病造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)6億美元。

　　治理效果有限，病情向高海拔地區(qū)蔓延

　　巴西農(nóng)業(yè)研究所咖啡研究專家拉艾何西奧接受采訪時(shí)表示，該型葉銹病的暴發(fā)主要有以下幾個(gè)因素：首先，中美洲地區(qū)種植的咖啡品種十分容易受到該型病菌侵襲，且因種植面積較大，疾病的傳播和蔓延更加迅速；其次，大量的該型葉銹病病原體有機(jī)會(huì)接觸到這些咖啡種植園；再次，葉銹病在中美洲地區(qū)的大規(guī)模暴發(fā)與該地區(qū)的氣候變化有關(guān)。近年來，該地區(qū)高溫及降雨頻繁，濕熱的天氣成為真菌繁殖的溫床。這次暴發(fā)的葉銹病與以往相比也有不同，開始出現(xiàn)在海拔較高甚至從未出現(xiàn)過這類疾病的地區(qū)。

　　拉艾何西奧指出，盡管抗擊葉銹病耗資巨大且十分耗時(shí)，但是只要中美洲地區(qū)國(guó)家正確借鑒巴西和哥倫比亞等國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，采取恰當(dāng)措施，一定可以盡快解決這一問題。據(jù)他介紹，20世紀(jì)70年代，哥倫比亞咖啡業(yè)曾因葉銹病的打擊而一蹶不振，后在國(guó)家支持下，全國(guó)咖啡協(xié)會(huì)投入14億美元用以解決這一問題，最終研制出多種可以對(duì)抗葉銹病的咖啡品種，并對(duì)咖啡種植者傳授相關(guān)的施肥及培育經(jīng)驗(yàn)，基本解決了葉銹病問題。此外，拉艾何西奧還建議，中美洲國(guó)家可以根據(jù)咖啡種植園受感染程度的不同，噴灑特定的化學(xué)噴霧來防治葉銹病。

　　然而，因?yàn)橹忻乐薷鲊?guó)政府財(cái)力有限，且大部分種植者為小型農(nóng)戶，自身缺乏足夠財(cái)力，所以葉銹病的治理效果并不顯著。大部分咖啡種植者只能將染病的咖啡作物連根拔起后重新種植，而新的咖啡作物在至少3年后才能產(chǎn)出咖啡豆。

　　市場(chǎng)份額生變，巴西咖啡出口獲得良機(jī)

　　中美洲地區(qū)素以其高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆在世界上享有盛譽(yù)，墨西哥和中美洲地區(qū)供應(yīng)的阿拉比卡咖啡豆約占世界總量的1/5。阿拉比卡咖啡豆也被星巴克等咖啡零售商用來制作濃縮咖啡和卡布奇諾等咖啡。

　　巴西農(nóng)牧業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)總監(jiān)納塔利婭·費(fèi)爾南德斯在接受采訪時(shí)指出，過去由于所占市場(chǎng)份額巨大，中美洲地區(qū)的咖啡豆價(jià)格即決定了市場(chǎng)價(jià)格。所以，即使葉銹病大規(guī)模暴發(fā)，咖啡豆市場(chǎng)的供應(yīng)緊縮帶動(dòng)咖啡豆價(jià)格上升，也不會(huì)給該地區(qū)咖啡種植者帶來太大損失。然而，這次情形有所不同，隨著中美洲地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，咖啡種植者將遭受咖啡作物減產(chǎn)及咖啡價(jià)格暴跌的雙重打擊。

　　隨著中美洲地區(qū)咖啡作物在國(guó)際咖啡市場(chǎng)的份額下降，咖啡貿(mào)易商開始在巴西、中國(guó)、東非、越南等地尋求新的貨源。其中，世界第一咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西無疑占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，且其咖啡作物連續(xù)第二年獲得大豐收。費(fèi)爾南德斯認(rèn)為，中美洲國(guó)家咖啡作物的歉收，無疑為巴西咖啡出口創(chuàng)造了良好的機(jī)會(huì)。鑒于此次中美洲地區(qū)國(guó)家受葉銹病的影響很大，所以很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)咖啡的供應(yīng)仍將受到影響。