北京市食品辦今天上午通報(bào),在近期的食品安全監(jiān)管工作中,發(fā)現(xiàn)不合格食品樣本7個(gè)。其中,有3款食品由于違規(guī)添加甜蜜素或該添加劑超標(biāo)而被下架。
其中,華豫福達(dá)牌"兩根筋"小食品,被檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉,也就是甜蜜素。此外一款山椒小蘿卜和一款香菇絲也被檢出甜蜜素超標(biāo)。
甜蜜素,化學(xué)名為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑??谖稑O似蔗糖,無余苦味,
本報(bào)記者在統(tǒng)計(jì)今年上半年市食品辦公布的25周食品信息安全周報(bào)時(shí)發(fā)現(xiàn),在下架的70個(gè)批次不合格食品中,超4成的食品存在添加劑超標(biāo)等問題。違規(guī)添加甜蜜素或超標(biāo)的問題較為嚴(yán)重,占上半年下架食品的20%.(本報(bào)7月3日?qǐng)?bào)道)
甜蜜素是一種常用甜味劑。其甜度是蔗糖的30至50倍。如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品,就會(huì)因?qū)θ梭w肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
而食品中使用甜味劑而非蔗糖,主要是蔗糖價(jià)格高的緣故。以甜蜜素為例,它與蔗糖的價(jià)差比較大,用一噸白糖生產(chǎn)出來的產(chǎn)品如改用甜蜜素,粗略估算成本相差至少10倍。這也就是一些廠家冒著違規(guī)添加、添加過量的風(fēng)險(xiǎn),大量使用甜蜜素的原因。
全市下架食品名單
樣品名稱商標(biāo)生產(chǎn)日期標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱
山椒小蘿卜玉格格2012.6.1蘭溪市方氏味真食品廠
腐竹古福2012.10.12北京閩松經(jīng)貿(mào)有限公司
香菇絲圖形2012.11.26臨沂市蘭山區(qū)成仔食品廠
兩根筋華豫福達(dá)2013.01.06安寧聯(lián)年紅食品有限公司
過把癮
(調(diào)味面制食品)議通2012.12.19平頂山市議通食品有限公司
手抓羊肉瑞宏2013.01.01山亭區(qū)聚香源食品廠
九制芒果金碧富城2012.11.12廣東富城食品工業(yè)有限公司
北京市工商局決定對(duì)以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施,并提醒消費(fèi)者:凡已購買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。