作為零食品類不可或缺的一員，樂事始終堅持高品質(zhì)，從田間到舌尖，每一個細節(jié)都嚴苛把控，甄選品質(zhì)土豆，堅持整顆原切，三十多年來持續(xù)給消費者帶來薄脆美味的薯片與愉悅歡笑的體驗。正是這種匠心獨運，才使得樂事敢于承諾——零食選樂事，真薯好品質(zhì)。
優(yōu)選土豆，薄脆薯片品質(zhì)之源
樂事及其所屬的百事公司致力在全中國甄選生態(tài)優(yōu)越、環(huán)境適宜的地區(qū)，并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)藝技術，打造一個個“宜薯”的農(nóng)場。以嚴苛的農(nóng)業(yè)標準，培育土豆農(nóng)場大小適中、淀粉含量適宜的“樂事滿分土豆”，全年幾乎不間斷耕收以保證全國范圍內(nèi)的足量供應。以“樂事離星星最近的土豆農(nóng)場”——甘肅農(nóng)場為例，高海拔使得這里白天日照充足，夜晚空氣陰涼，晝夜溫差大。在優(yōu)越的自然條件下，土豆的抗病性得以增強，使其遠離蟲害困擾。加之，當?shù)赝寥朗杷赏笟?，為土豆薯塊成長構(gòu)筑了較為理想的環(huán)境。
類似的農(nóng)場在百事公司的業(yè)務網(wǎng)絡中還有許多，它們不僅生態(tài)優(yōu)越，更具備科學的種植管理。百事公司合作的土豆農(nóng)場創(chuàng)新采用膜下滴灌技術，實現(xiàn)土豆生長培育過程中精細的水資源分配，保障土豆長成“樂事黃金體格”的同時助力提高水資源利用率。農(nóng)場工作人員還通過無人機植保等技術，實現(xiàn)對土豆生長狀況的智能化和遠程化管理。此外，百事公司倡導將土豆和其他作物輪作，有利于增加有機質(zhì)含量和改善土壤肥力，一定程度上促進地區(qū)生態(tài)平衡?；跀?shù)字化農(nóng)業(yè)技術和“地球與人 和諧共生”的可持續(xù)發(fā)展理念，百事公司助力合作農(nóng)場、地區(qū)農(nóng)業(yè)等多方共贏，彰顯了企業(yè)社會責任感。
薄脆原切，美味薯片黃金法則
走出農(nóng)場后，樂事土豆將進入高效而現(xiàn)代化的工廠，經(jīng)過精細的二次篩選和嚴格的品質(zhì)管理，最終成為備受贊譽的薄脆美味薯片。
樂事土豆首先會經(jīng)歷高速相機的精密掃描，篩查剔除瑕疵個體，以保證選中的土豆體格整齊，為樂事薯片優(yōu)中選優(yōu)。接下來的環(huán)節(jié)至關重要，堪稱樂事美味的黃金法則——整顆土豆原切的工藝，保留土豆完整的切片和純粹的質(zhì)感。在精準的“刀工”和標準化的加工之后，每一片樂事薯片都薄脆透光。在堅持品質(zhì)工藝的同時，樂事不斷優(yōu)化配方，以更貼近消費者健康化需求的方式更新產(chǎn)品。通過引入低芥酸菜籽油，樂事的核心產(chǎn)品線實現(xiàn)了減少50%飽和脂肪[注釋1]，為中國消費者帶來美味如初、配方更優(yōu)的零食體驗。這是對“三減（即減鹽、減油和減糖）”倡議及“健康中國”戰(zhàn)略的積極響應，也是以本土創(chuàng)新實踐推動食品飲料行業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展。
如果說品質(zhì)是樂事的產(chǎn)品基石，那么美味就是樂事的核心信條。多年來樂事持續(xù)以層出不窮的創(chuàng)新口味為消費者津津樂道。從家喻戶曉的山東淄博燒烤味薯片，到今年的河北石家莊牛肉板面味薯片，樂事已經(jīng)連續(xù)五年推出區(qū)域限定口味系列。該系列以原切薯片為載體，高度還原本土地道美味，滿足不同地域人群的口味偏好的同時，以獨特的方式闡釋和發(fā)揚中華美食文化。近期，樂事罐裝推出了小吃系列，包含蔥油餅、梅干菜餅和醬香餅三種選擇，不僅在調(diào)味上進行創(chuàng)新，更進一步革新配方與工藝，精心鞣料入面，致力于還原餅類小吃的真實感。
樂事對風味的創(chuàng)新和鉆研，也成功吸引了年輕消費者的關注。他們以樂事為靈感來源，自發(fā)創(chuàng)作各類內(nèi)容并為品牌注入活力，使“零食選樂事”逐漸成為一種共識。“脆脆的”諧音梗“Treetree的”近期成為網(wǎng)絡熱詞。而此前的“樂事族譜”等源源不斷的熱梗說明薄脆薯片仍然是中國年輕人“心頭好”的零食。研究佐證[注釋2]，消費者們依然偏愛輕盈而酥脆口感，有理由相信，薯片會持續(xù)在消費者的零食選擇和日常生活中占據(jù)重要位置。而樂事作為零食品類的領導品牌，也將以創(chuàng)新與品質(zhì)陪伴更多消費者，煥發(fā)持久活力。
無論是歡樂的氛圍、愉悅的體驗，還是解壓的爽快、團聚的陪伴，樂事致力于陪伴一代代消費者，為其創(chuàng)造味覺享受及情緒價值。未來，樂事還將以薄脆美味的薯片為基點，持續(xù)給中國消費者帶來多元化和高品質(zhì)的零食體驗。
[注釋1]即產(chǎn)品與原樂事美國經(jīng)典原味馬鈴薯片相比，飽和脂肪的含量減少50%以上；
[注釋2]魔鏡洞察《休閑零食市場趨勢洞察報告》
（來源：點財網(wǎng)）
責任編輯：何奎良
