多項(xiàng)精彩活動(dòng)助大眾探索綠色素生活
【香港?2024年3月5日】亞洲素食展將于本周五盛大舉行，為期三天的展會(huì)將為大眾提供一系列素食及綠色體驗(yàn)，讓他們?cè)谡箷?huì)上享受食物、購(gòu)物和娛樂(lè)的樂(lè)趣，促進(jìn)大眾對(duì)素食和可持續(xù)生活方式的認(rèn)識(shí)！
為感謝大眾多年來(lái)的支持和愛(ài)護(hù)，今屆亞洲素食展特設(shè)多個(gè)入場(chǎng)優(yōu)惠，市民身份證號(hào)碼含有「10」兩個(gè)字相連或者出生年、月、日有數(shù)字「10」即可免費(fèi)入場(chǎng)，11歲或以下小童及60歲或以上持有「樂(lè)悠咭」或「長(zhǎng)者卡」持卡人同樣獲得免費(fèi)入場(chǎng)資格。另外，展會(huì)首天（3月8日）適逢三八婦女節(jié)，所有女士可免費(fèi)入場(chǎng)并獲贈(zèng)專屬小禮，禮品數(shù)量有限，先到先得，送完即止。
本次展覽匯集并展出超過(guò)6,000種豐富多樣的素食產(chǎn)品外，更舉辦烹飪示范、講座、工作坊和健康咨詢等超過(guò)80場(chǎng)精彩活動(dòng)。無(wú)論您是素食者、對(duì)素食感興趣，抑或想嘗試茹素，亞洲素食展都將為您帶來(lái)一個(gè)難忘的體驗(yàn)，公眾勿失良機(jī)！
素食廚房助你變身家中大廚
圖：在家制作新蟹肉毛豆賽螃蟹絕非難事。
素食廚房中，結(jié)集多名名廚展示了中式和西式料理的無(wú)限創(chuàng)意，即場(chǎng)示范特色素菜，包括主食、甜品和各種口味的美食。十里洋場(chǎng)行政總廚會(huì)烹調(diào)精致上海菜新蟹肉毛豆賽螃蟹及新豬肉干煸四季豆；香港西廚學(xué)院代表示范經(jīng)典美式蔬菜闊條面；純素食譜作者教授滋味韓式甜辣炒雞肉年糕及新雞肉韓式炒粉絲等。觀眾可以學(xué)以致用，輕松煮出一道道令人食指大動(dòng)的美味佳肴！
手把手體驗(yàn)新潮文化
圖：由榮獲《世界朱古力大賽 2022》青銅獎(jiǎng)的李漢威先生擔(dān)任精品朱古力工作坊導(dǎo)師。
參加者可以參與手工制作活動(dòng)親身體驗(yàn)「素生活」，了解素食和可持續(xù)的生活方式。在精品朱古力工作坊內(nèi)，講師將與殘障人士合作，向大家介紹朱古力的制作過(guò)程和不同種類的朱古力，帶領(lǐng)參加者學(xué)習(xí)如何制作精品手工朱古力，品嘗新鮮可可果，親身感受可可的原始味道和風(fēng)味。同時(shí)亦有2D平面咖啡及朱古力畫花工作坊可供報(bào)名參與，導(dǎo)師會(huì)講解及示范咖啡沖調(diào)、拉花、畫花技巧，讓參與者可以在飲品上制作美麗的圖案。
身心年與素食的連結(jié)
圖：淺嘗創(chuàng)辦人Tim會(huì)在工作坊講解如何以極簡(jiǎn)器材沖煮咖啡。
療愈身心年展區(qū)能體驗(yàn)到素食治療身心靈的效果。在五琲?五感：品味珈琲工作坊，參加者透過(guò)五感體驗(yàn)純粹地感受、品嘗、及沖煮咖琲，學(xué)習(xí)及體驗(yàn)咖琲與情緒的關(guān)連。療悅Self Love下午茶工作坊內(nèi)就會(huì)由下午茶入手，介紹Self love及分享日常Self love方法。
飲食、運(yùn)動(dòng)入手改善健康
圖：廣受觀眾歡迎的Taste of Veg體健坊及分享會(huì)。
讓觀眾獲得全面健康指導(dǎo)的Taste of Veg體健坊及分享會(huì)，有港安醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師、注冊(cè)中醫(yī)師、國(guó)際認(rèn)證瑜伽導(dǎo)師等坐鎮(zhèn)，帶來(lái)健康咨詢、營(yíng)養(yǎng)咨詢、健體教室及椅子瑜珈等眾多活動(dòng)，解決大眾多方面的疑難。
從健康講座了解素食知識(shí)
展會(huì)邀請(qǐng)了健康專家在主舞臺(tái)上進(jìn)行講座，分享健康知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)信息，幫助觀眾了解素食對(duì)身心健康的益處。有素食青年創(chuàng)辦人為大家解開(kāi)迷思，如何從茹素中取得更好的運(yùn)動(dòng)效果。資深營(yíng)養(yǎng)師及食品安全顧問(wèn)則分享素食營(yíng)養(yǎng)的信息，并會(huì)集中講及有關(guān)蛋白質(zhì)的素食來(lái)源及其他主要營(yíng)養(yǎng)素，讓大家更了解如何透過(guò)天然食物來(lái)獲取最佳的營(yíng)養(yǎng)素。
亞洲素食展2024詳情：
開(kāi)放日期及時(shí)間：
2024年3月 8 - 9日（星期五至六）11am - 8pm
2024年3月10日（星期日）11am - 7pm
地點(diǎn)：灣仔會(huì)展3FG
票價(jià)︰港幣25元（現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)票）
預(yù)先登記免費(fèi)門票（直至3月5日）
