2023年10月20日，上海）昨日，百事公司旗下樂事品牌在上海復(fù)星藝術(shù)中心隆重舉行樂事煥新升級(jí)發(fā)布會(huì)，正式宣布樂事薯片核心產(chǎn)品線煥新升級(jí)。樂事薯片在國內(nèi)的核心產(chǎn)品線全面實(shí)現(xiàn)“減少50%飽和脂肪*”配方升級(jí)，為中國消費(fèi)者帶來美味如初、配方更優(yōu)的零食體驗(yàn)。百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安為品牌煥新致辭，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣教授，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長金征宇教授等來自食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的專家蒞臨出席，鼓勵(lì)食品企業(yè)突破壁壘，勇于探路領(lǐng)路，積極樹立零食新“品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型。

（發(fā)布會(huì)揭幕儀式嘉賓合影）

百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安表示，“正值樂事品牌進(jìn)入中國市場(chǎng)30周年，樂事在國內(nèi)市場(chǎng)率先煥新核心產(chǎn)品線，推出減少50%飽和脂肪*的薯片，打造品牌本土化創(chuàng)新實(shí)踐的又一重要里程碑。”

去年，樂事“自然滋味”系列薯片完成產(chǎn)品升級(jí)，使產(chǎn)品成功實(shí)現(xiàn)“減少50%飽和脂肪*”。至今，樂事已在中國市場(chǎng)完成了核心產(chǎn)品線的全面升級(jí)，更多本土消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)體驗(yàn)煥新后的升級(jí)產(chǎn)品。

（百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官謝長安致辭）

“創(chuàng)新是烙印在樂事品牌基因里的核心價(jià)值觀，我們的每一次產(chǎn)品迭代都立足于對(duì)消費(fèi)者的深刻洞察和對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)預(yù)判。我們始終在變革中追求卓越，探索零食創(chuàng)新的更多可能性。”謝長安補(bǔ)充道。

此次樂事核心產(chǎn)品線全面煥新升級(jí)，在產(chǎn)品組合中使用飽和脂肪含量較低的油生產(chǎn)食品，不僅遵循“百事正持計(jì)劃（pep+）”對(duì)正持產(chǎn)品的指引，也積極響應(yīng)著國際權(quán)威機(jī)構(gòu)的專業(yè)指導(dǎo)建議。國際權(quán)威組織世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）指南，和由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國居民膳食指南》皆明確指出，減少飽和脂肪攝入可降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，并提出18歲以上成年人群飽和脂肪酸攝入量應(yīng)低于總能量的10%。

謝長安指出，“此次百事公司旗下樂事原切薯片大規(guī)模油品升級(jí)行動(dòng)正是對(duì)百事正持計(jì)劃的持續(xù)貫徹和對(duì)本地化創(chuàng)新的深入探索。未來，百事公司將繼續(xù)以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)‘健康中國’戰(zhàn)略，開發(fā)多元產(chǎn)品矩陣，拓展新賽道，以本土創(chuàng)新實(shí)踐推動(dòng)國內(nèi)食品飲料行業(yè)的高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展。”

對(duì)此，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長金征宇教授表示，“本次百事公司旗下樂事品牌研發(fā)的減少50%飽和脂肪*的薯片，聚焦降低飽和脂肪，是推動(dòng)休閑食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的大膽嘗試，是百事公司積極踐行科學(xué)‘三減’倡議的一次重要實(shí)踐！由學(xué)會(huì)組織的科技成果評(píng)價(jià)也認(rèn)為該產(chǎn)品對(duì)食品工業(yè)健康用油方面形成重要引領(lǐng)，有利于食品產(chǎn)業(yè)的健康轉(zhuǎn)型。”

（中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長金征宇教授致辭）

百事亞洲研發(fā)高級(jí)總監(jiān)劉鋒表示，此次產(chǎn)品煥新的全部研發(fā)工作皆由在華團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，歷時(shí)一年半，經(jīng)過多次測(cè)試，包括內(nèi)部品控測(cè)試、消費(fèi)者感觀測(cè)試、飽和脂肪測(cè)試及產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試等層層考驗(yàn)，最終新產(chǎn)品成功面世。

進(jìn)入中國市場(chǎng)以來，備受消費(fèi)者青睞的樂事始終秉持以消費(fèi)者為中心的品牌理念。在過去30年中，樂事積極推進(jìn)研發(fā)創(chuàng)新、深挖本地洞察，推出符合當(dāng)下消費(fèi)需求、具有地域特色的多樣化新品，不斷拓寬品類邊界，持續(xù)為品牌注入新活力。

此次煥新升級(jí)發(fā)布會(huì)以“你的樂，我的事”為主題，深度綁定消費(fèi)者與品牌聯(lián)結(jié)的每個(gè)快樂瞬間，娓娓道來樂事初心。張杰和趙露思蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，分享了各自作為品牌代言人和忠實(shí)受眾的心情與故事。

作為發(fā)布會(huì)的延續(xù)，樂事還與中國優(yōu)秀人像攝影師肖全和藝術(shù)家兼策展人敖國興攜手打造影像藝術(shù)展，捕捉時(shí)代樂事群像，投射品牌耕耘30載的匠心與堅(jiān)持。該攝影展將于10月20日至22日期間于上海復(fù)星藝術(shù)中心三樓展廳面向公眾免費(fèi)開放。

（「你的樂 我的事」影像藝術(shù)展開幕嘉賓合影）

*指產(chǎn)品與原樂事美國經(jīng)典原味馬鈴薯片相比，飽和脂肪的含量減少50%以上