如今,消費者越來越注重生活品質(zhì)和營養(yǎng)均衡。健康,早已成為一種日常的生活方式。
隨之而來的,是大健康食品行業(yè)的迅速發(fā)展;大健康食品市場更是呈爆發(fā)性增長,成為健康消費的新潮流。乘著休閑零食向健康化方向發(fā)展的東風(fēng),以沃隆為代表的國內(nèi)堅果品牌,正精益求精,做好健康與美味這篇大文章。
沃隆堅果京東自營購買:沃隆每日堅果750g/30袋堅果
據(jù)悉,每一包堅果在出廠前都會進(jìn)行嚴(yán)格的篩選:在生產(chǎn)前便會進(jìn)行三遍篩選,首先是采摘環(huán)節(jié)的初次篩選,從源頭嚴(yán)格把控,采購標(biāo)準(zhǔn)秉持遠(yuǎn)超歐美等國、同步日本的高篩選要求;其次是原料驗收環(huán)節(jié),嚴(yán)卡感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等多維度質(zhì)控要求;第三遍在儲存環(huán)節(jié),對堅果的入庫時間進(jìn)行嚴(yán)格篩選,把控堅果的新鮮度。在后續(xù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié),同樣會再進(jìn)行三遍篩選,堅果烘烤前進(jìn)行人工篩選,烤制冷卻后再進(jìn)行機(jī)器風(fēng)送和震蕩篩選,實現(xiàn)了堅果顆顆“個頭大”。
隨之而來的,是大健康食品行業(yè)的迅速發(fā)展;大健康食品市場更是呈爆發(fā)性增長,成為健康消費的新潮流。乘著休閑零食向健康化方向發(fā)展的東風(fēng),以沃隆為代表的國內(nèi)堅果品牌,正精益求精,做好健康與美味這篇大文章。
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好原料造就好品質(zhì)。沃隆甄選全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地當(dāng)季采摘,嚴(yán)苛把控產(chǎn)品的質(zhì)量,保證每一顆堅果都飽滿新鮮。
據(jù)悉,每一包堅果在出廠前都會進(jìn)行嚴(yán)格的篩選:在生產(chǎn)前便會進(jìn)行三遍篩選,首先是采摘環(huán)節(jié)的初次篩選,從源頭嚴(yán)格把控,采購標(biāo)準(zhǔn)秉持遠(yuǎn)超歐美等國、同步日本的高篩選要求;其次是原料驗收環(huán)節(jié),嚴(yán)卡感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等多維度質(zhì)控要求;第三遍在儲存環(huán)節(jié),對堅果的入庫時間進(jìn)行嚴(yán)格篩選,把控堅果的新鮮度。在后續(xù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié),同樣會再進(jìn)行三遍篩選,堅果烘烤前進(jìn)行人工篩選,烤制冷卻后再進(jìn)行機(jī)器風(fēng)送和震蕩篩選,實現(xiàn)了堅果顆顆“個頭大”。
加工環(huán)節(jié),沃隆堅持自建工廠,采用低溫、慢烤、輕加工的國際最新工藝來鎖住堅果營養(yǎng),保留堅果的原味,確保“自然香”。此外,采摘鮮果即真空包裝運輸入庫,采用恒溫庫保鮮,通過黃金比例的水分把控,無需干濕分離,有效保持堅果果干粒粒分明、“真干脆”。