三全微波炒飯面世，多重驚喜搶占市場(chǎng)

——三大口味，抓住味蕾——

三全微波炒飯從產(chǎn)品研發(fā)開始，就經(jīng)歷了重重打磨。在菜式風(fēng)味上，三全微波炒飯基于市場(chǎng)，推出臘味炒飯、揚(yáng)州炒飯和海鮮炒飯三種口味，優(yōu)選食材，精選一級(jí)粳米，用好米做好飯。

 臘味炒飯色澤明亮，香味醇厚的地道廣式臘腸，搭配營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)脆嫩的廣東菜心，與米飯、煲仔風(fēng)味醬汁一起經(jīng)過猛火翻炒，鮮香甜潤(rùn)、顆粒分明。揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn)，米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等經(jīng)典食材經(jīng)過精細(xì)制作、烹飪后，粒粒松軟、光澤飽滿、噴香可口。海鮮炒飯中蟹肉的鮮香與菠蘿的酸甜搭配的恰到好處，還有泰式醬料為整個(gè)炒飯?zhí)嵛?，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格。

——高效率，高性價(jià)比——

 據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)微波炒飯類產(chǎn)品大多為代工廠加工，價(jià)格帶主要集中在20元左右。三全食品通過配以全套自動(dòng)化設(shè)備，用規(guī)?；南冗M(jìn)生產(chǎn)工藝大幅提升了微波炒飯的生產(chǎn)效率，降低消費(fèi)者的購買成本。不到10元的親民售價(jià)，讓消費(fèi)者輕松享用到一頓高品質(zhì)炒飯，在家也能吃到媲美餐廳的美食，可以說做到了高性價(jià)比。而這也讓三全微波炒飯有了殺出重圍的底氣。

—粒粒分明，省時(shí)省力—

 全球范圍內(nèi)來看，炒飯是最常見的美食之一，但在速食品類中，要做好這一碗飯并不簡(jiǎn)單。三全微波炒飯為了保留美味，采用整套的先進(jìn)設(shè)備，以自動(dòng)炊飯流水線為例，采用國(guó)際最先進(jìn)的直線性火焰構(gòu)造及高效率燃燒器，明火炊飯，使鍋內(nèi)溫度急速上升沸騰，形成強(qiáng)力對(duì)流，保證了米飯的糊化及效果，讓微波炒飯粒粒分明，保持Q彈口感。同時(shí)，微波加熱的方式也讓其更為方便，3分半鐘即可享用粒粒噴香的炒飯，加熱后，袋子可以站立起來，當(dāng)做碗碟來用。

——精心研發(fā)，免洗省心——

 作為全國(guó)速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，三全食品其實(shí)早在2004年，就引入日本全套無菌米飯炊制和常溫菜肴設(shè)備，開始深入研究米制品和菜肴的各種工藝。旗下鮮食工廠正式投產(chǎn)后，成為7-11等知名便利系統(tǒng)供應(yīng)商，為其研發(fā)生產(chǎn)各種米飯菜肴便當(dāng)。

 對(duì)米制品、菜肴制品十?dāng)?shù)年的深入研究和實(shí)踐，使得三全食品在炒飯市場(chǎng)游刃有余，繼而研制出更符合消費(fèi)者習(xí)慣的微波炒飯品類。其袋內(nèi)即食、無需餐盤的特點(diǎn)，也省去了餐后清潔洗滌的過程。

順應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)習(xí)慣，微波炒飯?jiān)贐端潛力巨大
三全微波炒飯C端市場(chǎng)的良好前景，也逐漸顯現(xiàn)出其B端市場(chǎng)的巨大潛力。

當(dāng)下，餐飲連鎖化加劇，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化出菜要求更高的餐飲外賣及團(tuán)餐市場(chǎng)在高速成長(zhǎng)，進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)。

參照美國(guó)熊貓快餐的成熟經(jīng)驗(yàn)，微波炒飯既可以當(dāng)作一道“菜飯一體”的完整菜品，下鍋直接翻炒售賣，也能夠當(dāng)作一道基礎(chǔ)主食，由商家與不同的菜品進(jìn)行自由搭配，以滿足更廣泛的需求。

當(dāng)下產(chǎn)品迭代更新十分迅速，預(yù)制菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)火熱，在滿足“便捷”的前提下，如何進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)，如何通過細(xì)分賽道開辟新戰(zhàn)場(chǎng)，避免“千人一面”，是企業(yè)需要思考的重點(diǎn)。

三全微波炒飯的入局，為品類細(xì)分提供了標(biāo)桿，或?qū)?duì)速凍品類及預(yù)制菜品類發(fā)展起到強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。