12月15日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評(píng)五糧液專場(chǎng)活動(dòng)在宜賓舉行，這次活動(dòng)采用“線下舉辦+線上直播”的方式，吸引了270余萬老酒愛好者共同關(guān)注。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)再次發(fā)布老酒市場(chǎng)最新風(fēng)向，并首次對(duì)外發(fā)布《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價(jià)值參考指數(shù)》。

《收藏價(jià)值參考指數(shù)》為歷代五糧液以及五糧濃香系列酒提供了較為科學(xué)的價(jià)格評(píng)估以及增值預(yù)估，優(yōu)質(zhì)濃香型老酒因?yàn)橄M(fèi)基礎(chǔ)廣、名優(yōu)品牌多、越陳越香等優(yōu)勢(shì)，近年來在收藏界價(jià)值持續(xù)凸顯。作為濃香典型代表，五糧液老酒因品牌影響力大、核心優(yōu)勢(shì)多、文化價(jià)值高、鑒賞價(jià)值高等特點(diǎn)備受藏家衷愛;而五糧濃香系列酒代表品牌五糧春和尖莊，一個(gè)是“名門之秀”，一個(gè)是“民酒之王”，在老酒市場(chǎng)也有著不容忽視的投資潛力。

市場(chǎng)超千億，老酒市場(chǎng)迎來“爆發(fā)期”

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)報(bào)告》指出，在2013—2018年里，老酒價(jià)格年度平均漲幅32.86%，年度最高漲幅50.23%，年度最低漲幅22.04%。2018年，老酒市場(chǎng)指數(shù)增長(zhǎng)到4080，5年增長(zhǎng)了4倍。2019年陳年白酒市場(chǎng)銷售額超過628億元，2020年陳年白酒市場(chǎng)銷售超過802億元，2021年陳年白酒市場(chǎng)銷售額已達(dá)到1000億以上，已經(jīng)成為一個(gè)巨大的增量市場(chǎng)。

從數(shù)據(jù)上看，老酒市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于白酒產(chǎn)業(yè)平均值。但需要注意的是，老酒是一種不可再生資源，驅(qū)動(dòng)老酒市場(chǎng)規(guī)模壯大的核心動(dòng)力顯然不是放量，而是市場(chǎng)對(duì)老酒稀缺價(jià)值的擁護(hù)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在會(huì)上指出，陳年白酒是卓越品質(zhì)代名詞。

“‘存新酒，喝老酒’正成為酒類消費(fèi)新時(shí)尚，越來越多消費(fèi)者開始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。”宋書玉表示，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)一直致力推動(dòng)陳年白酒實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展，努力構(gòu)建陳年酒鑒定、收藏、交易的陽光化、規(guī)范化，讓家有老酒、品味老酒成為新時(shí)代美好生活的品質(zhì)表達(dá)。

“老酒存貯著記憶的味道，具有深厚的文化價(jià)值、獨(dú)特的情感價(jià)值、珍貴的鑒賞價(jià)值等。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有陳年老酒收藏人士對(duì)微酒記者表示，自己經(jīng)常參加各種老酒集市，也連續(xù)參加過兩屆“家有老酒”活動(dòng)，能深刻感受到陳年老酒市場(chǎng)，尤其是濃香型陳年老酒市場(chǎng)正在爆發(fā)增長(zhǎng)。

五糧液、五糧春、尖莊價(jià)值參考出爐，引發(fā)廣泛關(guān)注

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2014年成立名酒收藏委員會(huì)，旨在規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、樹立誠(chéng)信行業(yè)形象，提升老酒收藏核心價(jià)值，引導(dǎo)更多消費(fèi)者品味陳年白酒的品質(zhì)及文化。陳年五糧春與尖莊收藏價(jià)值參考指數(shù)的發(fā)布，就是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的一個(gè)重要成果。

微酒記者現(xiàn)場(chǎng)注意到，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)發(fā)布的陳年五糧濃香酒收藏價(jià)值參考中，五糧液老酒、1995年-2020年生產(chǎn)的五糧春酒，以及1988年-1992年生產(chǎn)的尖莊老酒，其收藏指導(dǎo)價(jià)格年均增幅明顯，具有清晰的升值空間。

有參會(huì)藏家表示，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威發(fā)布參考價(jià)值，陳年五糧液、五糧春、尖莊將由此建立起新的、標(biāo)準(zhǔn)化的價(jià)值秩序，這無疑將推動(dòng)其在老酒市場(chǎng)的活躍與壯大。

“老酒市場(chǎng)發(fā)展太快，民間常用的價(jià)格體系不統(tǒng)一、不標(biāo)準(zhǔn)，五糧液、五糧春和尖莊在老酒市場(chǎng)有說服力，這對(duì)整個(gè)老酒市場(chǎng)來說都是好事。”他認(rèn)為，老酒市場(chǎng)流通的產(chǎn)品，主要還是以濃香型白酒產(chǎn)品為主，五糧液、五糧春和尖莊老酒價(jià)值參考指數(shù)，給市場(chǎng)打了一個(gè)“好樣”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，拍賣了2套品相上乘的定制老酒套裝，更進(jìn)一步證實(shí)了陳年五糧液的價(jià)值。一件由1989年五糧液、1989年尖莊、經(jīng)典五糧液、1999年五糧液、1999年五糧春組成的“家有老酒”專場(chǎng)活動(dòng)套裝，拍得36萬元;另一件由1985年、1990年、1995年、2000年、2005年的五糧液陳年酒套裝，拍得108萬元，拍賣成交款將全部捐獻(xiàn)給五糧液慈善基金會(huì)，用于社會(huì)公益事業(yè)。

“五糧液自不必多說，無論是新酒還是老酒都備受市場(chǎng)青睞。五糧春、尖莊作為國(guó)人幸福變遷的重要見證者，也是在各自價(jià)位段最受國(guó)人歡迎的品牌。”有行業(yè)人士在接受微酒采訪時(shí)表示，可以說，陳年五糧春、尖莊市場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展，不僅對(duì)其自身將產(chǎn)生積極影響，還將以升值規(guī)律的清晰化和標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)對(duì)濃香型白酒價(jià)值的發(fā)現(xiàn)和表達(dá)。