截至 2021 年 9 月，OATLY 已培訓了 80 位「無聲咖啡師」。
十月申城，秋日勝春朝。萬眾期待的陸家嘴咖啡文化節(jié)如約而至。燕麥植物蛋白品牌領導者之一的 OATLY 與來自全國各地的咖啡品牌齊聚陸家嘴，為眾多咖啡愛好者、金融城白領與游客精心打造了一場秋日盛宴。
然而，現(xiàn)場卻有一隅安靜的角落顯的有些神秘，雖然人頭攢動，卻靜謐無聲。走近一看，原來是燕麥基飲品的頭部品牌 OATLY 在舉辦首屆無聲咖啡師拉花比賽。
筑夢無聲咖啡師 圓夢今朝
作為本屆咖啡節(jié)的重頭戲，首屆 OATLY 「就拉花，不啰嗦」無聲咖啡師拉花賽，在現(xiàn)場掀起高潮。超過 20 位選手，3 輪精彩對決，讓現(xiàn)場觀眾發(fā)起陣陣歡呼。
比賽中，來自 OATLY 咖啡師成長計劃的無聲咖啡師們，通過專業(yè)的手法與專注的調制，為現(xiàn)場消費者出品了一杯杯或精致、或奇思妙想的拉花作品。在熱鬧的咖啡節(jié)上，這群特殊的無聲咖啡師們安靜專注，但他們真摯純樸的笑容，卻為消費者們帶來難以言喻的溫暖。
觀眾還可以在現(xiàn)場品嘗到無聲咖啡師帶來的兩款特調，主打楊梅酸甜味的咖啡特調「梅」了聲音，是對靜謐生活的一種詮釋，融入其中的柚子汁帶來了豐富的層次，冷萃與 OATLY 咖啡大師的碰撞產生奇妙的化學反應，混合少許酒釀，讓一切在靜默中爆發(fā)。
黃皮茉莉，則是用冷萃和 OATLY 咖啡大師為基底，混合黃皮汁特有的清香與茉莉花香，每一口都在口腔中帶來奇妙的變幻，像極了在這個季節(jié)里穿梭，時時涌出新意。品嘗過的人們贊不絕口，咖啡師的世界是無聲的，帶給人們的卻是「繽紛世界」。
根植于 OATLY 「健康、均衡、可持續(xù)」的品牌理念，從 2020 年起， OATLY 發(fā)起咖啡師成長計劃，并一步步搭建起咖啡師深度溝通的平臺，幫助他們提升技能、開拓視野、促進交流。而無聲咖啡師項目作為其中的重要一環(huán)，讓聾啞人有了圓夢咖啡的機會。
通過為聾啞人提供咖啡師職業(yè)技能培訓、職業(yè)認證和職業(yè)推薦，為他們提供了一個展示自我的舞臺。截止 2021 年 9 月，該項目已經培訓 80 人，覆蓋 10 座城市，25 場咖啡節(jié)，成功幫助 20 多位無聲咖啡師找到穩(wěn)定的工作。
踐行可持續(xù)發(fā)展 麥向未來
在現(xiàn)場環(huán)繞趣味展臺，會發(fā)現(xiàn)始終貫徹可持續(xù)理念的 OATLY ，也自帶環(huán)保屬性，特別設計的回收垃圾箱佇立在側，讓你喝得開心，扔得環(huán)保。真正詮釋「萬物皆可 OATLY」。游客還可以在 OATLY 隕石奶盒前拍照打卡，與品牌一起彰顯環(huán)保態(tài)度。
OATLY 是夢想者，堅信「商業(yè)」是可以「向善」而生的。
從創(chuàng)立之初， OATLY 就希望通過自身的努力，讓消費者在享受美味的同時，也能夠「對人好，對地球也好」。
「無聲咖啡師計劃」、「盒瓶回收計劃」都是 OATLY 身體力行實踐其夢想的重要舉措。今年 8 月， OATLY 開始支持格爾木市長江源生態(tài)環(huán)境保護中心，招募志愿者守護青藏公路兩旁的潔凈；不久前， OATLY 又攜手全球領先的可持續(xù)創(chuàng)新平臺 Plug and Play，開啟「Oat Your Future麥向未來計劃」，通過創(chuàng)新，賦能 OATLY 全家質量的可持續(xù)發(fā)展。
OATLY 中國團隊長期組織內部員工的戶外運動、跑團等各種可持續(xù)相關活動，將健康綠色的基因融入公司文化，培養(yǎng)員工的環(huán)保意識和責任感，讓每個人都能在自己的工作中將可持續(xù)踐行到公司運營的方方面面。
