百事盡除去，唯余酒與詩，千年酒文化，在中國(guó)土地綿延不絕，于近代，更添新的風(fēng)韻。
當(dāng)資本進(jìn)入市場(chǎng)，所有的行業(yè)都在面臨著同樣的挑戰(zhàn)，競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤(rùn)下降。在林林總總的貨架面前，酒香不怕巷子深這句俗語已然不再適用。現(xiàn)代消費(fèi)者的對(duì)酒當(dāng)歌，需要便利性，需要在興起之時(shí)便能顯而易見的看見商品，抓住商品，完成購買。
因此，啤酒作為酒類產(chǎn)品的重要一環(huán)，即飲消費(fèi)場(chǎng)景的典型產(chǎn)品，貨架最后一公里的零售執(zhí)行，便是決定了市場(chǎng)致勝的關(guān)鍵所在。
面對(duì)新的市場(chǎng)變遷，全國(guó)領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)商，是如何在貨架競(jìng)爭(zhēng)層次和競(jìng)爭(zhēng)程度不斷加劇的情況下，突破重重困難與挑戰(zhàn)，固守本土開拓疆域，邁出傳統(tǒng)零售向數(shù)字化變革的關(guān)鍵一步，以實(shí)現(xiàn)降本增效的革命性轉(zhuǎn)變的呢?
厚積薄發(fā)，科技裹挾著機(jī)遇而來。當(dāng)啤酒行業(yè)老大哥遇上新興科技獨(dú)角獸，貨架開始釋放不一樣的魅力與洞察。Trax作為全球領(lǐng)先的專注于零售業(yè)計(jì)算機(jī)視覺解決方案與數(shù)據(jù)分析的新銳公司，為這家老牌啤酒生產(chǎn)廠，提出了推動(dòng)零售管理智能化方向的建設(shè)性意見。
面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)豐富的競(jìng)品品牌和廣而雜的零售渠道。過去，從商超便利店到大小餐飲店面，要了解貨架上商品的陳列、銷售情況等數(shù)據(jù)，需要依賴人力為主要調(diào)研方式，通過業(yè)代不定期到店拜訪的方式，以手工計(jì)錄排面、競(jìng)品、地堆等數(shù)據(jù)。這些匯總起來的數(shù)據(jù)，再用以計(jì)算分銷率，貨架占比，地堆占比等。
這樣的審核方式不僅成本高、效率低，而且還難以控制質(zhì)量，往往最終得到的數(shù)據(jù)與真實(shí)貨架情況謬之千里，無法為有效的決策提供數(shù)據(jù)支持，也無法幫助銷售團(tuán)隊(duì)及時(shí)的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)管理。
面對(duì)多種紛繁復(fù)雜的場(chǎng)景，想要實(shí)現(xiàn)執(zhí)行優(yōu)化，有效管理商品上架，需要新的工具以彌補(bǔ)人工流程的不確定性，從而提高生產(chǎn)，縮短反饋。Trax作為全場(chǎng)景零售AI解決方案專家，為此定制了詳細(xì)的執(zhí)行四步驟，將分別從圖像拍攝、執(zhí)行、檢查跟蹤、洞察建議四個(gè)層級(jí)全面對(duì)該客戶進(jìn)行零售管理升級(jí)，按流程分別解決該客戶內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門的痛點(diǎn)，并為其提供可操作性的見解。
圖像拍攝，業(yè)代執(zhí)行
過往任務(wù)繁重的銷售代表們，將通過Trax的零售執(zhí)行解決方案擺脫繁復(fù)的店鋪訪問與統(tǒng)計(jì)記錄，通過智能手機(jī)上的 Trax APP，簡(jiǎn)單3步，拍照、上傳、分析，就可以實(shí)時(shí)了解門店的真實(shí)情況，除了主貨架、冰柜之外，二次陳列如地堆、展示架、箱堆數(shù)據(jù)也悉數(shù)收入眼底，價(jià)格標(biāo)簽、POSM等關(guān)鍵細(xì)節(jié)的呈現(xiàn)真正意義上助力銷售代表們完成高效的巡店工作。手機(jī)攝像頭代替了紙筆，照片上傳與后臺(tái)BI分析過程代替了傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總及人工分析過程，巡店效率也由此得到了大幅度提升，商品上架更快實(shí)現(xiàn)。
圖：Trax–主貨架和POSM識(shí)別
圖：Trax–冰柜、箱堆零售場(chǎng)景識(shí)別
檢查跟蹤，銷售運(yùn)營(yíng)
作為銷售運(yùn)營(yíng)者與管理者，可以在Trax的管理界面上，身臨其境地檢查實(shí)地的多維度零售場(chǎng)景，更能直觀對(duì)比或?qū)彶槊總€(gè)SKU的細(xì)節(jié)。通過數(shù)據(jù)化的場(chǎng)景呈現(xiàn)，準(zhǔn)確還原真實(shí)的門店情況，以科學(xué)的數(shù)據(jù)分析方法作為支撐，從貨架占有率的份額，到商品分銷率，再到門店銷售或評(píng)分的對(duì)比，亦或是需要緊急處理的問題，都會(huì)在平臺(tái)上快速提醒與響應(yīng)解決。
洞察建議，高層管理
作為高層管理者，在Trax儀表盤上，將能夠看到360度全方位的店鋪執(zhí)行狀況：銷售渠道、銷售區(qū)域，門店與銷售代表，或是針對(duì)競(jìng)品及零售行業(yè)大環(huán)境的洞察，都可以通過小小的照片簡(jiǎn)單完成。因此，可以快速為以品類、SKU、產(chǎn)品位置，以及促銷戰(zhàn)役等全面可定義的零售分析維度，提供更為大局觀的決策支持。
以此為根基，通過及時(shí)的門店多場(chǎng)景數(shù)據(jù)反饋，該啤酒生產(chǎn)商在龐大且廣泛的零售網(wǎng)絡(luò)分布下更好地實(shí)現(xiàn)了零售執(zhí)行成本控制與商品上架。在使用Trax的零售執(zhí)行解決方案三個(gè)月內(nèi)，業(yè)代拜訪終端門店次數(shù)便實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步上升，超萬家門店被覆蓋至巡檢范圍;500個(gè)以上本品及競(jìng)品SKU被納入實(shí)時(shí)的貨架陳列及競(jìng)品監(jiān)測(cè)，產(chǎn)品分銷率在短短三個(gè)月內(nèi)提升30%，地堆占比提升5%;貨架占比提升7%!Trax為所有銷售節(jié)點(diǎn)帶來各種增加收入的機(jī)會(huì)。
正是通過成熟的圖像識(shí)別技術(shù)、及時(shí)更新的數(shù)據(jù)以及全面的報(bào)表分析，該客戶實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)的數(shù)字化管理，讓產(chǎn)品供應(yīng)更好地貼近市場(chǎng)需求。同時(shí)，通過及時(shí)追蹤店內(nèi)貨品陳列，全面實(shí)現(xiàn)對(duì)門店貨架和二次陳列的把控力度提升，利用Trax提供的全零售場(chǎng)景數(shù)據(jù)分析來優(yōu)化產(chǎn)品分配、促銷及定價(jià)策略等，監(jiān)測(cè)促銷執(zhí)行，提升陳列效果，最終實(shí)現(xiàn)了銷售業(yè)績(jī)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。
這些不斷累積的數(shù)據(jù)迭代，都在印證著未來可期，數(shù)智化帶來的是更便捷，更高效的管理方式，傳統(tǒng)已在被顛覆，你的企業(yè)做好準(zhǔn)備了嗎?
