【2019年5月15日，上?！亢染剖巧缃粓?chǎng)合必不可少的項(xiàng)目，但也有越來(lái)越多的人意識(shí)到酒精所帶來(lái)的健康問(wèn)題。在歐洲，酒類(lèi)銷(xiāo)售額逐年下滑，而酒精替代飲料的市場(chǎng)卻持續(xù)擴(kuò)大。繼無(wú)酒精雞尾酒、無(wú)酒精啤酒之后，無(wú)酒精葡萄酒也開(kāi)始嶄露頭角，成為市場(chǎng)新寵。
現(xiàn)在，無(wú)酒精風(fēng)潮從歐洲席卷到中國(guó)，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)一種健康新選擇。在最近開(kāi)幕的SIAL中食展上，來(lái)自德國(guó)的無(wú)酒精葡萄酒品牌KOLonNE NULL柏零備受各方矚目。
(SIAL中食展上，柏零無(wú)酒精葡萄酒備受參觀者關(guān)注)
無(wú)酒精葡萄酒并不是一個(gè)全新的概念，早年市場(chǎng)上已經(jīng)有類(lèi)似產(chǎn)品，然而口感與葡萄酒相距甚遠(yuǎn)。KOLonNE NULL柏零顛覆以往市場(chǎng)認(rèn)知，致力于研發(fā)新一代高端無(wú)酒精葡萄酒。據(jù)品牌創(chuàng)始人Moritz先生介紹，柏零無(wú)酒精葡萄酒先經(jīng)傳統(tǒng)酒莊釀造，再用歐洲最新科技脫醇，因而其風(fēng)味可與高品質(zhì)葡萄酒相媲美。更值得一提的是，擁有這種脫醇工藝的酒廠在全德國(guó)僅有3家，作為獨(dú)立品牌能使用這項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)實(shí)屬難得。
(品牌創(chuàng)始人Moritz先生從德國(guó)遠(yuǎn)道而來(lái)，為來(lái)賓介紹柏零無(wú)酒精葡萄酒)
高端餐酒搭配，非飲酒人士新選擇
媒體和參觀者們現(xiàn)場(chǎng)品鑒了柏零無(wú)酒精葡萄酒，并搭配各種西式餐點(diǎn)，無(wú)論是海鮮、芝士還是甜點(diǎn)，它的配餐表現(xiàn)給人留下深刻的印象。以往在高端餐飲場(chǎng)合，非飲酒人士常會(huì)遭遇尷尬，因?yàn)椴蛷d提供的軟飲往往并不適合搭配高級(jí)菜式。而KOLonNE NULL柏零的問(wèn)世恰好彌補(bǔ)了這一高端無(wú)酒精市場(chǎng)的空白。無(wú)論是米其林大餐，還是中西菜式，都能輕松搭配，時(shí)刻柏零。
(現(xiàn)場(chǎng)品鑒柏零無(wú)酒精葡萄酒，其口感與配餐表現(xiàn)令人驚喜)
為迎合即將到來(lái)的夏季，此次柏零特別精選2018年手工采摘的德國(guó)西萬(wàn)尼葡萄釀制，活潑適宜的酸度帶來(lái)清爽口感，尤其適合搭配海鮮和清淡菜肴。未來(lái)，柏零還將精選德國(guó)代表性的葡萄品種，包括在全球備受歡迎的雷司令。
(精選德國(guó)西萬(wàn)尼葡萄釀制，口感清爽，適合夏季飲用)
低卡路里，掀起健康新風(fēng)尚
隨著全民健康意識(shí)的興起，越來(lái)越多的人開(kāi)始注意控制飲食攝入的熱量，而低卡路里的柏零無(wú)酒精葡萄酒也因此得到健康人士的青睞。由于脫醇工藝帶走了高熱量的酒精，柏零無(wú)酒精葡萄酒的卡路里約為普通葡萄酒的1/5，每100毫升僅有15卡路里。即使是健身或者輕食期間，也能輕松暢飲，時(shí)刻柏零。
(每杯柏零僅有15卡路里，掀起健康新風(fēng)尚)
拒絕酒精，無(wú)懼社交負(fù)擔(dān)
在許多社交場(chǎng)合，喝酒是必不可少的項(xiàng)目，這對(duì)于非飲酒人士來(lái)說(shuō)卻是一種無(wú)形的負(fù)擔(dān)。KOLonNE NULL柏零幾乎不含酒精，卻依然讓你充分享受喝葡萄酒的儀式感。無(wú)論是商務(wù)酒會(huì)還是好友歡聚，拒絕酒精不再尷尬。此次中國(guó)首發(fā)，KOLonNE NULL柏零共帶來(lái)兩款風(fēng)味：干白風(fēng)味和起泡風(fēng)味，適合作為開(kāi)胃酒，佐餐及節(jié)慶歡聚。無(wú)論何種場(chǎng)合，都能盡情干杯，時(shí)刻柏零。
(現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同舉杯，慶祝柏零無(wú)酒精葡萄酒中國(guó)首發(fā))
時(shí)刻柏零，無(wú)懼負(fù)擔(dān)。德國(guó)無(wú)酒精葡萄柏零酒即日起正式在中國(guó)上市，將來(lái)自歐洲的健康無(wú)酒精風(fēng)潮帶給中國(guó)消費(fèi)者。
關(guān)于柏零
KOLonNE NULL柏零成立于德國(guó)柏林，致力于研發(fā)新一代高端無(wú)酒精葡萄酒。他們與精品酒莊緊密合作，將傳統(tǒng)葡萄酒釀酒藝術(shù)與最新脫醇科技相結(jié)合，打造超越以往的全新無(wú)酒精葡萄酒。柏零是一款口感極佳的高端飲品，符合當(dāng)下的美食與健康趨勢(shì)，也同樣適合傳統(tǒng)葡萄酒愛(ài)好者。在德國(guó)，KOLonNE NULL柏零已進(jìn)駐如METRO、EDEKA等各大零售店，并受到廣泛好評(píng)。2019年5月，KOLonNE NULL柏零正式登陸中國(guó)，建議零售價(jià)，起泡風(fēng)味198元，干白風(fēng)味(大瓶)168元，干白風(fēng)味(小瓶)68元。
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