圍繞大健康主題的快消品行業(yè)，在2018年發(fā)生了許多大事。受大健康概念影響，許多品類(lèi)紛紛做出了調(diào)整，而椰子水逐漸被越來(lái)越多的行業(yè)巨頭所看中，為了可以提前進(jìn)入這片藍(lán)海市場(chǎng)，2018年，快消品行業(yè)巨頭紛紛把手伸向了椰子水，這一年在椰子水品類(lèi)中的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是風(fēng)起云涌。
      法國(guó)達(dá)能集團(tuán)在當(dāng)?shù)貢r(shí)間2018年2月1日為椰子水品牌Harmless Harvest投資了3000萬(wàn)美金，而領(lǐng)導(dǎo)這次投資的正是達(dá)能旗下的企業(yè)創(chuàng)投部門(mén)Danone Manifesto Ventures，這意味著達(dá)能正式進(jìn)軍以健康為核心的椰子水品類(lèi)，在這之前，達(dá)能已經(jīng)進(jìn)行了多項(xiàng)其他飲品品類(lèi)的投資，但這些品類(lèi)無(wú)一不指向健康果汁。相信在歐洲市場(chǎng)的椰子水品類(lèi)中，達(dá)能與椰子水行業(yè)龍頭唯他可可必有一戰(zhàn)。
    據(jù)巴西《環(huán)球報(bào)》報(bào)導(dǎo)，可口可樂(lè)在2018年9月正式進(jìn)入巴西市場(chǎng)，他們預(yù)計(jì)的年銷(xiāo)售額為1000萬(wàn)升椰子水。歐睿咨詢(xún)（Euromonitor）給出過(guò)這樣一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，過(guò)去的5年里巴西椰子水市場(chǎng)增長(zhǎng)了約42%的份額，而其他軟飲市場(chǎng)則縮水了近20%，預(yù)計(jì)到2022年，軟飲市場(chǎng)將增長(zhǎng)1.2%，而椰子水市場(chǎng)預(yù)計(jì)將上漲37%。巴西市場(chǎng)中，可口可樂(lè)的最大對(duì)手依然屬于椰子水巨頭唯他可可。
    而一直在市場(chǎng)占有率中穩(wěn)坐龍頭的唯他可可，在2018年也有許多大動(dòng)作。首先，唯他可可在中國(guó)市場(chǎng)投入了椰子奶和椰子油兩大產(chǎn)品，依托椰子水市場(chǎng)的良好口碑，在兩種新品面世之初，就受到了品牌粉絲的歡迎。而唯他可可的母公司By All Market則在2018年年中，收購(gòu)了有機(jī)飲料品牌Runa，這意味著唯他可可將在未來(lái)開(kāi)拓更廣泛的飲品市場(chǎng)。除了收購(gòu)Runa，唯他可可還推出了一款帶有氣泡的椰子水，該椰子水尚未鋪放中國(guó)市場(chǎng)，但從唯他可可以往的戰(zhàn)績(jī)來(lái)看，這款氣泡水一定也會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)取得驕人成績(jī)。
     2018年椰子水品類(lèi)戰(zhàn)況空前，快消品行業(yè)大佬的入局、老牌龍頭的新品類(lèi)上市等，或多或少都在影響著椰子水市場(chǎng)份額的增長(zhǎng)。從美團(tuán)發(fā)布的《2019飲品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》中，我們不難發(fā)現(xiàn)，中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)現(xiàn)象開(kāi)始逐漸下沉，這使得中、高端飲品將在2019年成為快消品行業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)，而椰子水作為這塊區(qū)域的核心競(jìng)爭(zhēng)品類(lèi)，必將成為眾品牌競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)場(chǎng)。從目前給出的數(shù)據(jù)來(lái)看，一眾大佬的入局似乎未能撬動(dòng)市場(chǎng)份額的天平，唯他可可面臨的將會(huì)是一場(chǎng)無(wú)比艱苦的攻堅(jiān)戰(zhàn)。
      自2004年唯他可可在紐約誕生，到現(xiàn)如今的過(guò)億美元市場(chǎng)，短短十余年時(shí)間，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的快消品行業(yè)，做到這個(gè)成績(jī)，付出的努力不言而喻，面對(duì)眾多品牌的沖擊，唯他可可依舊占據(jù)椰子水行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。未來(lái)希望有更多有理想、有情懷的人可以把時(shí)間和精力投入到健康飲品的藍(lán)海中，相信過(guò)不多時(shí)，一定會(huì)有更多像唯他可可這樣的健康飲品進(jìn)入我們的生活。