10月28日,2017世界斯諾克國(guó)際錦標(biāo)賽歡迎日盛大晚宴在大慶舉辦。據(jù)記者了解,在本次晚宴上,珍藏級(jí)劍南春成為官方唯一指定用酒,邀請(qǐng)包括72名球員、24名裁判、世臺(tái)聯(lián)工作人員、政府官員、中視體育、企業(yè)家及其他媒體、觀眾等嘉賓一起出席,品嘗中國(guó)白酒的香醇。晚宴正式開(kāi)始前,現(xiàn)場(chǎng)舉行了一場(chǎng)義賣(mài)活動(dòng),72個(gè)球員的簽名球、世界斯諾克排名前16名球員的簽名球桿都成為義賣(mài)物品。
在晚宴上,劍南春相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也進(jìn)行了發(fā)言致辭,表示劍南春希望用傳承千年的酒文化帶給消費(fèi)者“自信從容、品味優(yōu)雅”的生活方式,而斯諾克的運(yùn)動(dòng)文化與劍南春的品牌內(nèi)涵、文化相契合。同時(shí),他也希望能夠借助與國(guó)錦賽這樣優(yōu)質(zhì)賽事的合作機(jī)會(huì),形成彼此品牌影響力的進(jìn)一步升級(jí),實(shí)現(xiàn)雙贏和突破。
斯諾克作為一項(xiàng)經(jīng)典的臺(tái)球運(yùn)動(dòng),已經(jīng)風(fēng)靡100多年,形成了時(shí)尚、健康、獨(dú)特的斯諾克運(yùn)動(dòng)文化,深受?chē)?guó)內(nèi)外中高層收入人群的喜愛(ài),是一項(xiàng)具有全球影響力的體育文化運(yùn)動(dòng)。而作為目前中國(guó)級(jí)別最高的斯諾克賽事,世界斯諾克國(guó)際錦標(biāo)賽(Snooker International Championship)由中國(guó)國(guó)家體育總局和中央電視臺(tái)協(xié)同世界斯諾克協(xié)會(huì)共同推出,與世錦賽、英錦賽和大師賽,并稱為斯諾克新“四大賽”。
在本次晚宴上,珍藏級(jí)劍南春被眾多球員、嘉賓交口稱贊,均認(rèn)為通過(guò)劍南春認(rèn)識(shí)到了中國(guó)白酒的美味和內(nèi)涵。而能夠成為此次國(guó)錦賽的歡迎日盛大晚宴官方唯一指定用酒,一方面源于劍南春多年來(lái)不斷致力于自身品牌價(jià)值的建設(shè),塑造出劍南春卓越的品質(zhì);另一方面也源于劍南春多年來(lái)一直關(guān)注體育事業(yè),不斷與體育賽事品牌跨界合作,積極參與各種體育營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),是最懂體育營(yíng)銷(xiāo)和體育消費(fèi)者人群心理的白酒品牌。
白居易曾寫(xiě)道:“荔枝新熟雞冠色,燒酒初開(kāi)琥珀香。”中國(guó)燒酒歷史悠久,蜀中燒酒在唐代已然是時(shí)尚之物。劍南春作為具有1500多年歷史傳承的中國(guó)名酒,有著悠久的歷史和厚重的文化。
劍南春的典藏藝術(shù),不僅在于稀有、美味,更在于富有深刻的文化寓意與內(nèi)涵。在原料上,劍南春以精選大米、糯米、小麥、玉米、高粱為原料。采用傳承千年,不斷豐富與完善的古老秘法為釀造技藝,經(jīng)數(shù)百年古窖發(fā)酵,經(jīng)年貯存,精心勾兌調(diào)味而成。不僅如此,經(jīng)過(guò)繁復(fù)的工序,并非所有釀出的基酒都能用來(lái)做劍南春,而是掐頭去尾留中間,只有最好的一段大約10%的原酒,才有幸釀制劍南春,是精華中的精華。經(jīng)過(guò)幾十年陳釀的劍南春典藏老酒,酸、酯、醇、醛四大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)要素完美平衡,趨于極致和諧。
2005年5月,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)在人民大會(huì)堂舉行“實(shí)施純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范暨頒發(fā)劍南春酒純糧標(biāo)志新聞發(fā)布會(huì)”,發(fā)布實(shí)施我國(guó)白酒行業(yè)第一個(gè)自律性生產(chǎn)工藝技術(shù)規(guī)范。白酒專業(yè)委員會(huì)把中國(guó)第一家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志授予劍南春集團(tuán)。
此外,劍南春總工程師徐占成帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)發(fā)明了年份酒“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”,利用熱力學(xué)平衡原理,只要檢測(cè)酒的揮發(fā)性香味物質(zhì),就能準(zhǔn)確判斷酒品年份,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)、外蒸餾年份酒鑒別方法的空白,是中國(guó)古老酒文化在當(dāng)代的一次革命創(chuàng)舉。
同時(shí),作為一家大型白酒釀造企業(yè),細(xì)節(jié)決定一切。仰賴最新科技的幫助,劍南春對(duì)白酒釀造工藝流程制定了超過(guò)500項(xiàng)考核指標(biāo),以保證酒的一流品質(zhì)。此外全自動(dòng)的包裝生產(chǎn)線能讓劍南春酒以最快的速度送達(dá)市場(chǎng),抵達(dá)消費(fèi)者手中。
珍藏級(jí)的劍南春此次作為官方唯一指定用酒出現(xiàn)在國(guó)錦賽歡迎日晚宴上,也是劍南春向所有晚宴的名流嘉賓展示“劍南燒春”歷史名酒、傳播中國(guó)古老酒文化的一次重要機(jī)會(huì)。據(jù)劍南春品牌負(fù)責(zé)人介紹,目前劍南春已經(jīng)是各大會(huì)議、賽事、企業(yè)等晚宴中最受歡迎的白酒品牌之一。例如在此前的2017全球創(chuàng)新者大會(huì)、2016達(dá)沃斯論壇等大型會(huì)議上,都有劍南春的身影,讓眾多嘉賓品味到了劍南春傳承千年的酒香。而2017年國(guó)錦賽既是體育界的盛事,也是中國(guó)企業(yè)通過(guò)體育面向全球的形象窗口之一。作為中國(guó)白酒行業(yè)的重要一員,劍南春有幸成為2017年世界斯諾克國(guó)際錦標(biāo)賽戰(zhàn)略合作伙伴,證明劍南春在品牌國(guó)際化的道路上再次邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。今后劍南春將跨界參與更多的體育活動(dòng),利用體育活動(dòng)在全球的關(guān)注度,在中國(guó)乃至世界的大舞臺(tái)上更加充分地展示中國(guó)民族品牌的自信形象。