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給孩子做意大利面?當(dāng)心糖攝入過量

   日期:2017-04-05     來源:生命時(shí)報(bào)    瀏覽:4277    評論:0    
核心提示:不少喜歡西式生活的家長喜歡給孩子做意大利面,因?yàn)樗唵我鬃鲞€美味。營養(yǎng)學(xué)家提醒各位:很多從超市買的意大利面醬料含糖量太高!
      不少喜歡西式生活的家長喜歡給孩子做意大利面,因?yàn)樗唵我鬃鲞€美味。營養(yǎng)學(xué)家提醒各位:很多從超市買的意大利面醬料含糖量太高!
  據(jù)英國《每日郵報(bào)》近日報(bào)道,大型健身企業(yè)“DW健身俱樂部”請研究人員調(diào)查13種超市自有品牌的意大利面醬料,發(fā)現(xiàn)多數(shù)品牌含糖量過高。按照廠商建議的烹飪量,孩子一頓面攝入的糖最多時(shí)相當(dāng)于營養(yǎng)學(xué)家建議兒童日攝入量最高值的96%。更糟糕的是,不少家長給孩子做面時(shí)往往會將醬料建議使用量增加一倍。
  研究人員說,意大利面醬料以番茄沙司為主要成分,不少人看到“番茄”兩字就誤以為這種調(diào)味品比較健康。而事實(shí)上,要想吃得健康,家長最好還是自制醬料,嚴(yán)格控制含糖量。如果去超市購買,一定要看清成分表上標(biāo)注的含糖量。
 
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