我省食品攤販監(jiān)督管理辦法6月1日起實(shí)施

　　違規(guī)者最高罰3萬元

　　記者從海南省政府獲悉，《海南省食品攤販監(jiān)督管理辦法(試行)》(以下簡稱“辦法”)將于6月1日起施行。辦法明確規(guī)定食品攤販應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動(dòng)，不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借食品攤販信息公示卡，不得經(jīng)營禁止經(jīng)營食品，對(duì)于違反經(jīng)營行為，最高將處罰3萬元，同時(shí)2年內(nèi)不再重新安排經(jīng)營攤位。

　　辦法規(guī)定，城鎮(zhèn)幼兒園、中小學(xué)校門口周邊200米范圍內(nèi)，以及公共廁所25米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域；食品攤販應(yīng)當(dāng)在其攤位顯著位置，張掛食品攤販信息公示卡和從業(yè)人員健康證明，從事食品經(jīng)營活動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)穿戴整潔，保持個(gè)人衛(wèi)生，從事現(xiàn)場(chǎng)制售食品的工作人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩。

　　此外，辦法明確提出食品攤販不得經(jīng)營來源不明的食品和使用來源不明的食品原料制作的食品；不得使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料制作的食品；不得經(jīng)營專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，生食類、冷食類、現(xiàn)制乳制品、裱花蛋糕等食品，腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、超過保質(zhì)期等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品以及國家和我省禁止經(jīng)營的其他食品。

　　發(fā)生食品安全事故時(shí)，食品攤販應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，及時(shí)救治食品中毒人員，并留存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料，防止事故擴(kuò)大，配合相關(guān)部門開展食品安全事故調(diào)查。食品攤販不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)，不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。

　　出現(xiàn)未按規(guī)定張掛食品攤販信息公示卡或者公示卡所記載的信息與實(shí)際不符，或從業(yè)人員未取得有效健康證明的。由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處500元以上2000元以下罰款。

　　此外，對(duì)轉(zhuǎn)讓、出租、出借食品攤販信息公示卡，違法經(jīng)營禁止經(jīng)營的食品以及發(fā)生食品安全事故未履行規(guī)定義務(wù)情形，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告，并處500元以上2000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處2000元以上3萬元以下罰款，并由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、街道辦事處收回食品攤販信息公示卡，2年內(nèi)不再重新安排經(jīng)營攤位。