讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質(zhì)量，更要實現(xiàn)生產(chǎn)、管理、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈安全和可追溯。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同簽署三年合作備忘¼，將引進(jìn)并推廣荷蘭奶業(yè)“從牧場到餐桌”的生產(chǎn)管理模式，促進(jìn)中國乳業(yè)生產(chǎn)力提升和乳品質(zhì)量安全體系建設(shè)。
這是記者7日從中荷奶業(yè)發(fā)展中心獲悉的。
我國引進(jìn)國外牛奶滿足國內(nèi)消費(fèi)者需求的同時，更要把國外乳企先進(jìn)的模式和管理經(jīng)驗在國內(nèi)推廣。中荷奶業(yè)發(fā)展中心就是通過交流和實踐，讓國內(nèi)乳企了解在荷蘭怎樣去進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖和乳品生產(chǎn)。
“不是簡單把模式復(fù)制到中國，而是通過經(jīng)驗和技術(shù)交流讓中國同行能夠見證、了解荷蘭牧場的運(yùn)作模式，奶農(nóng)日常的運(yùn)營，‘從牧場到餐桌’的管理模式和質(zhì)量控制體系?！焙商m皇家菲仕蘭全球首席執(zhí)行官³樂夫說。
不久前，菲仕蘭就和國內(nèi)乳企合作，使用我國本地奶源，應(yīng)用荷蘭質(zhì)量管理體系，推出“子母”牌嬰幼兒配方奶粉。
此外，中荷奶業(yè)發(fā)展中心還啟動一系列奶業(yè)科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新課題。涉及飼草料生產(chǎn)加工、青貯加工、飼ι效率、規(guī)?；翀鼋?jīng)營效果、牧場管理和糞污無害化處理等領(lǐng)域。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記姜沛民表示，δ來與荷蘭建立更緊密的合作，為中國的奶業(yè)科研提供更好的創(chuàng)新平臺，培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。
荷蘭是目前中國進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉較多的國家之一，荷蘭皇家菲仕蘭旗下的美素佳兒嬰幼兒配方奶粉在中國銷售量排名第三。中荷奶業(yè)發(fā)展中心是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)和荷蘭皇家菲仕蘭公司于2013年共同發(fā)起成立的。
