12月1日,由多家部委指導(dǎo)、新華網(wǎng)主辦的2016年中國食品發(fā)展大會在京召開。本次大會主題為“新動能 新趨勢 食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展”。在大會上,經(jīng)過廣泛的網(wǎng)絡(luò)評選和嚴(yán)格的專家審核,中國食品行業(yè)年度重磅獎項(xiàng)“金箸獎”揭曉。憑借多年來在食品領(lǐng)域的不懈努力和突出貢獻(xiàn),康師傅繼2015年獲獎后再度榮膺“中國食品標(biāo)桿企業(yè)金箸獎”。
弘揚(yáng)中華飲食文化“為大眾創(chuàng)新”引領(lǐng)發(fā)展
金箸獎獎牌
康師傅控股華北地區(qū)董事長張百清代表企業(yè)領(lǐng)獎并發(fā)言
弘揚(yáng)中華飲食文化“為大眾創(chuàng)新”引領(lǐng)發(fā)展
作為中華民族傳統(tǒng)飲食現(xiàn)代化的代表,24年來,康師傅一直致力于深耕市場,以“為大眾創(chuàng)新”的精神,將傳統(tǒng)中華美食與現(xiàn)代食品工業(yè)科技緊密結(jié)合,用安全美食、種類豐富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
康師傅多年來堅(jiān)持“以人為本,務(wù)實(shí)求新”的創(chuàng)新研發(fā)思·,讓創(chuàng)新產(chǎn)品都能真正滿足消費(fèi)者的需求。旗下方便面愛鮮大餐系列,采用業(yè)界領(lǐng)先“蒸熟面”技術(shù),結(jié)合健康與口感,滿足都會白領(lǐng)的飲食需求;黑白胡椒系列直接對話年輕消費(fèi)群,以獨(dú)特的口感、新穎的包裝等迎合年輕人的喜好;湯大師系列洞察消費(fèi)者對健康營養(yǎng)的需求,大師范高端產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)換擋提速。另外,在飲品方面,繼冰糖雪梨之后,康師傅“傳養(yǎng)果薈”系列推出的“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗馬蹄”三款新品紛紛受到消費(fèi)者的青睞。
此外,康師傅也致力于將中華美食文化推廣至全球。去年,康師傅成為NBA中國官方合作伙伴,讓世界矚目的球星們近距離品嘗到“中國美食”;今年8月,康師傅又不遠(yuǎn)萬里將面館開到了里約奧運(yùn)會現(xiàn)場,以“家鄉(xiāng)的美食”助陣中國奧運(yùn)代表團(tuán)。富有民族特色的方便面、茶飲料等在康師傅的大力推動下走出國門,邁向世界,成為了一張張象征“中國美食”的亮麗名片。
康師傅里約面館助陣中國奧運(yùn)代表團(tuán)
堅(jiān)守食品安全助力食安科普 推動行業(yè)健康發(fā)展
食品安全是食品企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)守的底線??祹煾凳冀K堅(jiān)持對食品安全風(fēng)險零容忍,特別設(shè)立“創(chuàng)新研發(fā)與食品安全中心”,年年進(jìn)行350萬次、多達(dá)1500項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)檢測,嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的ÿ一道防線。
食品安全需要企業(yè)的堅(jiān)守,也離不開社會的共治??祹煾颠B續(xù)兩年獨(dú)家支持食品安全科普創(chuàng)新公益大賽,調(diào)動大學(xué)生的智慧和力量,以微視頻、H5的形式打破嚴(yán)食安知識嚴(yán)肅刻板的印象,使其變得生動有趣。康師傅不遺余力地幫助新生代學(xué)子建立起對食品安全的正確認(rèn)知,和他們一起為食品安全科普教育注入新的活力。
2016第二屆食安科普創(chuàng)新公益大賽食安總動員活動現(xiàn)場
康師傅控股公司華北地區(qū)董事長張百清表示:“面對經(jīng)濟(jì)新常態(tài)和供給側(cè)改革,康師傅將積極應(yīng)對食品產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的變化與趨勢,秉承弘揚(yáng)中華飲食文化的企業(yè)使命,不斷推陳出新,研發(fā)生產(chǎn)出更多健康、口感、安全的產(chǎn)品,為消費(fèi)者營造現(xiàn)代好生活?!?/div>
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