為了助力餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，在國(guó)家食藥監(jiān)部門(mén)的指導(dǎo)下，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)攜手聯(lián)合利華飲食策劃成立“餐飲業(yè)食品安全促進(jìn)中心”。該中心是國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)在食品安全領(lǐng)域率先一個(gè)將研究與實(shí)踐相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，以期通過(guò)“專(zhuān)業(yè)社群平臺(tái)”、“食品安全大會(huì)”、“食品安全培訓(xùn)”三大板塊，通過(guò)解讀政策法規(guī)、組織研究與論壇、積極推動(dòng)宣貫以及科普等方式，提高餐飲業(yè)食品安全管理的總體水平。

        “餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展任重道遠(yuǎn)，需要更多有責(zé)任心的餐飲企業(yè)共同努力來(lái)實(shí)現(xiàn)。而聯(lián)合利華飲食策劃服務(wù)眾多餐飲企業(yè)，一直持續(xù)關(guān)注食品安全并為之做出諸多努力，不失為搭建此平臺(tái)的最佳合作伙伴。在多年來(lái)的密切合作基礎(chǔ)之上，我們向聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)出鄭重邀請(qǐng)，作為執(zhí)行主任單λ加入到食品安全促進(jìn)中心中來(lái)?！敝袊?guó)烹飪協(xié)會(huì)姜俊賢會(huì)長(zhǎng)表示。

        多年來(lái)，聯(lián)合利華飲食策劃根植中國(guó)市場(chǎng)，食品安全是其極為關(guān)注的焦點(diǎn)之一?！奥?lián)合利華飲食策劃不僅關(guān)注產(chǎn)品全價(jià)值鏈對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響，更希望用行動(dòng)協(xié)助所有客戶廚師和餐飲管理者堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展。”聯(lián)合利華飲食策劃中國(guó)區(qū)總裁張海濤表示，“與餐飲企業(yè)開(kāi)展食品安全領(lǐng)域合作，不僅能夠幫助餐飲企業(yè)和整個(gè)行業(yè)提升食品安全管理水平，更使得聯(lián)合利華飲食策劃開(kāi)拓了與餐飲企業(yè)客戶合作的新領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的雙贏?！睂O成